近日，氣溫持續(xù)不穩(wěn)定以及長時間低溫天氣對蔬菜生長及育苗帶來極大的影響。因此，菜農們應該積極行動，在技術上采取有效防御措施，來應對低溫天氣對蔬菜的影響。
影響蔬菜生長發(fā)育
低溫對育苗的影響主要表現(xiàn)為光照不足、地溫偏低，蔬菜出苗慢、長勢弱，猝倒病較重;對移栽定植的影響主要表現(xiàn)為定植期推遲，緩苗期延長;對生長發(fā)育進程的影響主要表現(xiàn)為生長勢較弱，開花、坐果和上市期都將推遲。凍害嚴重時植株直接被凍死。
防御、補救技術措施
早春育苗，要根據天氣的變化，提早做好防寒準備，提前備好薄膜、草苫等。在低溫寒流天氣來臨之前應及時蓋上薄膜，搭小拱棚保暖。幼苗在低溫寒流天氣突來之前，可于晴天噴施0.04%云大-120(蕓薹素內酯)+0.3%磷酸二氫鉀，或澆1次小水，對提高幼苗的抗寒性有明顯的效果。天氣好轉時，及時追肥，勻苗，加強對幼苗期肥水管理及病蟲害綜合防治。幼苗定植前要進行低溫煉苗，茄果類蔬菜在定植前5～7天，晴天白天溫度控制在22-26℃，夜間控制8-12℃，通過低溫煉苗提高蔬菜本身的抗逆性、抗寒性、抗病性等。
早春蔬菜移栽應及時蓋上地膜，搭小拱棚保暖。注意天氣預報，在低溫凍害來臨前葉面噴施防凍液，配方為每15公斤水加尿素、磷酸二氫鉀、紅糖各50克，攪拌均勻后噴于蔬菜葉的背面，每5-7天噴1次。
露地蔬菜低溫凍害的預防。低溫凍害發(fā)生前結合中耕進行培土，培土深度5-10厘米，既可疏松土壤，又能提高土溫，保護根部。在低溫凍害來臨前一天下午，每畝用100-150公斤稻草均勻覆蓋在菜畦和蔬菜上，可減輕凍害。
