合作社理事長(zhǎng)戴時(shí)春告訴記者說(shuō):“這就是被大伙兒稱之為‘致富菇’的新品蘑菇。咱這一畝多露天地,已收獲蘑菇7260斤了,純收益約18150元。從去年11月至今年4月,一共能收五、六茬呢!現(xiàn)在是第六茬了”看著長(zhǎng)勢(shì)喜人的新品蘑菇,戴時(shí)春喜上眉梢。
記者看到,眼前這片蘑菇并沒(méi)有栽培在塑料大棚里,如果是冬天,沒(méi)有任何遮蔽,更沒(méi)有控溫、調(diào)濕等設(shè)備,如何能奪高產(chǎn)、賺“大錢”呢?面對(duì)記者的疑慮,戴時(shí)春笑了。他順勢(shì)指著身邊一臉寫滿“滄桑”的中年漢子:“這種新品蘑菇就是他發(fā)明的。”
這位中年男子,就是天長(zhǎng)市“蘑菇老師”李衛(wèi)華。種植蘑菇數(shù)十載的他,一直琢磨想培育一種優(yōu)質(zhì)的蘑菇品種——既能減少或者不用化肥,又不需要太多的農(nóng)資投入,并且在栽培技術(shù)上簡(jiǎn)單易行、便于推廣。經(jīng)過(guò)幾年來(lái)的反復(fù)試驗(yàn)、觀察,一種新型菇種誕生了,李衛(wèi)華給它起名為“致富菇”。“只要在房前屋后隨意開辟一塊田地,或者在樹林下,都可以套種‘致富菇’。‘致富菇’的栽培不需要任何生產(chǎn)設(shè)備,成本低,周期短,效益高。”健談的李衛(wèi)華向記者打開了話匣子。
李老師還告訴筆者,這種蘑菇的栽培原料采用小麥、稻草、油菜秸稈,也可以用玉米秸稈、樹枝等;栽培后的下腳料還可以直接還田,轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)作物的天然有機(jī)肥料。
接下來(lái),李衛(wèi)華掰著手指算了一筆效益賬,一畝地使用秸稈七千到九千斤,能產(chǎn)五千到一萬(wàn)斤的“致富菇”,批發(fā)收購(gòu)價(jià)至少每斤3元,一畝能賣出2萬(wàn)元左右,而投入成本只需2980元,市場(chǎng)前景十分廣闊。為推廣“致富菇”帶動(dòng)更多農(nóng)戶致富,李衛(wèi)華發(fā)動(dòng)永豐鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐脑S多農(nóng)戶栽培新品蘑菇,還免費(fèi)提供菌種和技術(shù)。在他的引領(lǐng)下,目前永豐鎮(zhèn)宏大、雙廟、民生、烏龍等4個(gè)村已有80多戶食用菌種植戶栽培“致富菇”。據(jù)了解,這種新品種蘑菇已逐漸輻射到其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)和江蘇部分縣市。
時(shí)春食用菌合作社就是這個(gè)新品種的最先獲利者。2014年年初,戴時(shí)春在李衛(wèi)華老師的指導(dǎo)下,率先在合作社栽種“致富菇”,一舉成功。“就拿莊稼秸稈來(lái)說(shuō),以前在咱眼里都是廢物,現(xiàn)在成了能夠回收利用的‘香餑餑’!”戴時(shí)春高興地說(shuō)。
緊接著,李老師又找來(lái)一盆盆栽蘑菇展示給記者看。他說(shuō),這種盆栽蘑菇可以養(yǎng)在窗臺(tái)和陽(yáng)臺(tái)上,既可點(diǎn)綴環(huán)境,也可以隨手摘下了吃,營(yíng)養(yǎng)、環(huán)保又健康。“咱要把盆栽‘致富菇’推廣開來(lái),讓更多的人吃到自己親手栽培的新鮮蘑菇!”李衛(wèi)華充滿自信地說(shuō)。