記者了解到，4月1日起歐盟正式取消了自1984年開始實施的牛奶配額制，這無疑給國內(nèi)原本低迷的原奶價格帶來壓力。雖然蝴蝶效應(yīng)還未產(chǎn)生，近期杭州市區(qū)主要超市鮮奶、酸奶等奶制品價格變動也不明顯，但促銷現(xiàn)象明顯增多。

　　奶制品貨柜貼滿紅黃色的促銷牌

　　昨日，記者來到朝暉路上的世紀(jì)聯(lián)華超市。一樓的乳制品貨柜遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像是“開”滿了紅黃色的“爆炸花”。這些都是超市正在大力促銷奶制品的打折標(biāo)簽。其中包括新希望、光明等多家乳企的鮮奶和酸奶。執(zhí)行時間從4月1日至14日，時間差不多長達(dá)半個月之久。

　　記者粗略地統(tǒng)計了一下，鮮奶促銷的有6款，酸奶促銷的有7款。身旁幾位消費者左挑右選，紛紛從中挑選自己想喝的乳品。

　　在華潤萬家施家橋店，也有不少貼有“黃牌”的降價乳制品。記者看到，200毫升的雙峰屋頂純牛奶原價3.8元，現(xiàn)在超市讓利只要2.99元。另外還有光明健能酸奶、風(fēng)味酸牛奶等幾款酸奶也出現(xiàn)2元至2.5元的讓利。

　　華潤萬家牛奶采購經(jīng)理王先生告訴記者，“4月中旬，我們有一個‘牛奶節(jié)’，包括伊利、蒙牛等國內(nèi)乳制品龍頭品牌都會參與進(jìn)來，讓利的幅度具體還不能透露。”王經(jīng)理稱，“牛奶節(jié)”將基本涵蓋所有乳品品牌，讓利幅度也會是空前的。

　　超市百余種奶制品同比上月近半價跌

　　超市賣場頻頻促銷，乳制品的價格進(jìn)入了實惠期。昨日，杭州市物價局公布數(shù)據(jù)，4月2日杭州市區(qū)主要超市111種奶制品價格與上月同期相比呈“49跌26平36漲”格局，均價上漲0.12%。

　　在49款價格下跌乳制品中，以光明原味酸牛奶(100克×8,組)(9.69元，跌11.02%)、雙峰屋頂純牛奶(950毫升，盒)(11.37元，跌7.33%)、味全優(yōu)酪乳酸奶(580克×2，組)(12.91元，跌5.70%)跌幅居前。此外，光明優(yōu)倍高品質(zhì)鮮奶(200毫升，盒)(5.19元，漲11.61%)、雙峰高品純白酸奶(180克，杯)(3.38元，漲5.30%)、伊利草莓味優(yōu)酸乳(250毫升，盒)(1.78元，漲5.33%)等36款價格出現(xiàn)上漲。

　　價格監(jiān)測巡視結(jié)果表明，杭城超市各大品牌奶制品均對部分單品進(jìn)行了降價促銷。以杭州樂購德勝店為例，雙峰屋型純奶(500毫升，盒)從7.4元下調(diào)至5.9元，蒙牛消健草莓果粒酸牛奶(100克×6，組)從14.9元下調(diào)至11.9元，味全草莓味活性乳酸菌(435毫升，瓶)原價5.8元，現(xiàn)優(yōu)惠價格第二瓶3.48元。

　　原奶價格下跌導(dǎo)致終端促銷增多

　　記者注意到，從去年夏天開始，國內(nèi)原奶價格持續(xù)低迷，甚至還出現(xiàn)奶農(nóng)倒奶現(xiàn)象。

　　杭州正興牧業(yè)有限公司總經(jīng)理葉樹生告訴記者，正興牧場鮮奶的出廠價目前跟去年同期相比下降了1元左右。“我們相同質(zhì)量的原奶去年3月份是5.5元一公斤，今年3月份是4.7元，價格是下來了一些。”

　　據(jù)了解，原料成本有所回落是此次奶制品促銷力度加大的主要原因。葉樹森介紹，奶牛養(yǎng)殖飼料中，豆粕的成本占到牛奶成本的15%，目前豆粕的價格下降了。

　　物價部門分析，雖然豆粕價格下降，但人工成本上漲較快，市場渠道建設(shè)等支出高企，總體成本難以回落，所以國內(nèi)乳企對旗下產(chǎn)品價格仍未作出全面調(diào)整。

　　記者了解到，目前超市促銷多是乳企自身的營銷手段，有的則是超市與乳企的合作讓利。超市相關(guān)管理人員表示，隨著氣溫回升，奶制品需求趨于旺盛，促銷增多現(xiàn)象仍將持續(xù)。

　　歐盟取消牛奶配額制或?qū)⒂绊懩虄r繼續(xù)低迷

　　最近，一條來自國外的消息驚動了國內(nèi)外乳品行業(yè)。4月1日起，歐盟正式取消了自1984年開始實施的牛奶配額制。本周期貨市場的全球乳品拍賣價格繼續(xù)處于低位。歐盟發(fā)言人表示，中國和其他新興經(jīng)濟(jì)體對歐盟奶制品的旺盛需求，是歐盟決定如期取消奶業(yè)配額的主要原因。

　　據(jù)了解，歐盟牛奶配額制正式終結(jié)，這也意味著歐盟國家的牛奶產(chǎn)量將根據(jù)本國的產(chǎn)能、市場需求自由發(fā)展，不再受到政府配額限制。此前有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，2015年全球牛奶供應(yīng)量預(yù)計將上升2%—4%，荷蘭銀行的預(yù)測則是至2020年整個歐盟奶產(chǎn)量將增加40億升。為此，奶農(nóng)們擔(dān)心乳品價格會繼續(xù)下滑。

　　“原本我們國家對國外奶的進(jìn)口配額就是放開的。現(xiàn)在歐盟取消了配額制，更多的國外牛奶流向市場洼地，對國內(nèi)的牛奶行業(yè)沖擊會加大。”杭州一位乳業(yè)業(yè)內(nèi)人士稱，現(xiàn)在進(jìn)口奶粉比國產(chǎn)奶粉便宜，大量進(jìn)入國內(nèi)市場。有的乳品加工廠采用進(jìn)口奶粉代替鮮奶生產(chǎn)酸奶，有的甚至用復(fù)原奶充當(dāng)鮮奶，這些對國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖沖擊非常大。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，目前生牛乳的價格已經(jīng)低到了令很多奶農(nóng)無法支付成本的地步。在配額制取消之后，牛奶收購價格可能繼續(xù)下跌，但現(xiàn)階段超市貨架上的牛奶制品價格未必會出現(xiàn)明顯下調(diào)。