市場(chǎng)來(lái)源監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，目前市場(chǎng)上流通的雞蛋主要都來(lái)自外埠供應(yīng)，份額占到90%以上，大部分均來(lái)自河北張家口、內(nèi)蒙古赤峰、遼寧朝陽(yáng)及北京郊區(qū)等地。

　　監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本周蛋價(jià)將繼續(xù)保持平穩(wěn);這說(shuō)明雞蛋的供求關(guān)系已經(jīng)基本處于平衡狀態(tài)。隨著春季臨近，氣溫上升，雞蛋的生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售成本都將有所回落;蛋雞的飼料(玉米、豆粕)價(jià)格也在下降，養(yǎng)殖成本降低，終端消費(fèi)并無(wú)明顯起色，供應(yīng)較為充足;與此相對(duì)應(yīng)的，豬肉、蔬菜、淡水魚等其它農(nóng)產(chǎn)品都有不同程度的下降，抑制了雞蛋的消費(fèi)，這些因素都是導(dǎo)致近期雞蛋價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行的主要因素。

　　就目前情況來(lái)看，養(yǎng)殖成本降低已經(jīng)必然，尤其是受其它農(nóng)產(chǎn)品低位運(yùn)行的影響，短時(shí)雞蛋價(jià)格難有大的起色，但隨著春節(jié)后外來(lái)務(wù)工人員返京，外埠來(lái)京務(wù)工人員持續(xù)增加，又由于旅游人員的增多，京城消費(fèi)后勢(shì)是有很大潛力的;總的來(lái)看雞蛋價(jià)格繼續(xù)下跌的可能性不大，短時(shí)間蛋價(jià)運(yùn)行仍以低位波動(dòng)為主，隨著清明節(jié)的臨近，蛋價(jià)或?qū)⒊霈F(xiàn)觸底反彈。同時(shí)需要注意的是春季是疫情的多發(fā)高發(fā)期，廣大養(yǎng)殖戶要注意雞舍衛(wèi)生，對(duì)待產(chǎn)及在產(chǎn)蛋雞及時(shí)注射疫苗，積極進(jìn)行疫情防范，這對(duì)穩(wěn)定雞蛋價(jià)格也將起到積極作用。