農(nóng)業(yè)“減肥”可行嗎?農(nóng)民怎么看?化肥用少了,會影響糧食產(chǎn)量嗎?
“我覺得不用化肥會影響糧食產(chǎn)量。”灌云縣農(nóng)友稻麥種植專業(yè)合作社負責(zé)人房保亞告訴記者,合作社每畝水稻年均尿素使用量在100斤左右,復(fù)合肥使用量60斤,小麥尿素使用量90斤,一年下來,尿素要花費約180元,復(fù)合肥的花費在每畝130元左右。雖然縣里對使用有機肥有補貼,但是他說,有補貼也不會用,因為有機肥的肥效慢,肯定影響糧食產(chǎn)量;而且需要的人工多,一畝地要用上1000斤有機肥才能達到相同的效果,可是現(xiàn)在人工費一天少說也要100元以上,劃不來。
“這得看用的是什么有機肥。”泗洪縣太平鎮(zhèn)種糧大戶王斌與房保亞的看法不同,他說,一般人理解的有機肥是傳統(tǒng)的家積肥,沒有加工處理過的人畜糞便十幾斤才能抵上一斤化肥,而且又臟又臭,現(xiàn)在多數(shù)種糧農(nóng)民都不愿用。王斌去年開始使用一種由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)研發(fā)、重慶一家企業(yè)生產(chǎn)的有機肥,這種有機肥用于麥子和水稻的配方不同,營養(yǎng)有針對性,效果特別好,每畝地只要用上80斤,就可有效減少化肥使用量,施用時增加的勞動力也很有限。他給記者算了筆賬:以前不用有機肥時,每畝地需要80斤復(fù)合肥作為底肥,稻麥兩季需要施用70—80斤尿素,施用有機肥后,每畝地只要50斤尿素就夠了;省下的買尿素的錢正好與買有機肥的錢差不多。“去年我對比了一下用有機肥和不用有機肥的地塊,發(fā)現(xiàn)用有機肥的地塊稻子長得特別好,產(chǎn)量明顯增加,土壤也變得松軟許多。”他說,今年,他打算在4000畝地里全面使用有機肥。
南京市高淳區(qū)陽江鎮(zhèn)西蓮村種糧大戶高聲龍也向記者證實說,少用點化肥,不會影響糧食產(chǎn)量。他說,周邊農(nóng)民一畝水稻要用80斤尿素,100來斤復(fù)合肥,但他只用50—60斤尿素,復(fù)合肥也只用80斤,但是由于施肥的時機把握得準(zhǔn),因此糧食產(chǎn)量一點不比別的農(nóng)民低。
省耕地質(zhì)量保護站站長徐茂告訴記者,江蘇省絕大多數(shù)種糧農(nóng)民化肥使用量明顯偏多,耕地質(zhì)量堪憂,如果推廣配方施肥和充分利用有機肥替代化肥,不僅土壤肥力可以有效改善,而且還能起到增產(chǎn)的作用。他坦陳,目前我省對使用有機肥的種糧戶每噸補貼200元,但由于畜禽糞便又臟又臭,農(nóng)民不愿用,加上農(nóng)村勞動力短缺,有機肥的用量還很低,他建議加大補貼力度,推廣機械施肥,調(diào)動農(nóng)民施用有機肥的積極性。
中科院南京土壤研究所研究員施衛(wèi)明經(jīng)常與種糧大戶打交道,他說,江蘇農(nóng)民種一季水稻,平均施用80斤尿素,而合理的施用量應(yīng)該是60斤左右,多出來的20斤并不能被土壤吸收,不僅增加了農(nóng)本,而且造成面源污染。“更值得注意的是,農(nóng)戶與農(nóng)戶相比,化肥施用量差別很大。”他說,有時候差距竟達一倍以上,而施用化肥多的農(nóng)民,糧食產(chǎn)量并沒有增加。這就說明,減少使用化肥的空間很大,關(guān)鍵是要讓農(nóng)民懂得測土配方,懂得缺什么補什么,而不是不問原因盲目增加化肥施用量。
采訪中記者還注意到一個問題:由于有機肥種類眾多,不同種類的有機肥氮磷鉀含量不同,農(nóng)民搞不清楚,因此急盼專業(yè)人員指導(dǎo)。高聲龍說,目前市場上出售的有機肥,每噸價格從600元到1600元不等,他也想進一步減少使用化肥,改用有機肥,但由于對不同有機肥的功能和作用不了解,不敢貿(mào)然施用。“要是能夠提高施用有機肥的補貼,并有農(nóng)技人員指導(dǎo)施用有機肥,那么我肯定愿意多用的。”