春節(jié)期間,我自己走親訪友時順便帶了一些蘋果,大家也都非常喜歡,小外甥女平時不愛吃蘋果,沒想到對我?guī)サ奶O果很感興趣,說和外面買的蘋果不一樣。
對于蘋果的口感差別我是知道的,因為兩年來我自己嘗遍了大江南比,能清楚說出各個地方蘋果的口感區(qū)別,不過只能說是各有特色,還真沒發(fā)現(xiàn)哪個品種特別難吃。我們家平時很少從市場上買蘋果,偶爾買一次,我也沒有時間吃,因為經(jīng)常不在家。
我很是好奇,難道市場上的蘋果真的口感很差嗎?
于是我分別從家門口水果攤及多個超市各買了幾斤蘋果,回到家里慢慢品嘗,結(jié)果令我大吃一驚,大部分蘋果的確沒有什么味道,吃起來就是一個字:水。
尤其是一些明確標明是煙臺蘋果的,實際根本不是那么回事,明顯不是。大超市里的要好一些,還算比較正宗,但價格高達每公斤29.80元。
難怪很多人覺得現(xiàn)在的蘋果不好吃、沒有味道,原來真的很難買到好的。不過仔細想一下,也很容易理解,蘋果的口感和氣候、土壤以及種植方式有很大關(guān)系,別看我們國家這么大,真正出產(chǎn)好蘋果的地方就那么幾個,如山東煙臺、新疆阿克蘇、陜西洛川、甘肅天水等,但市場上流通的蘋果應(yīng)該有這些地方蘋果總產(chǎn)量的10倍以上,蘋果哪來的?
這堅定了我們簽下煙臺200多畝果園蘋果的決心,春節(jié)前我還在猶豫,能不能做這件事,因為雖然這200畝霜后蘋果生態(tài)果園種植、口感非常不錯,儲存的也很好,但畢竟數(shù)量太大,有600噸之多,能不能消耗掉,心里沒底。
節(jié)后上班第一天我就給煙臺的幾個農(nóng)場主分別打了電話,說蘋果我們?nèi)?,正?6日我親自去煙臺開倉發(fā)貨。
有了這個規(guī)模優(yōu)勢,煙臺農(nóng)場那邊把價格又降了一些,物流費用也降下來了,最終核算下來,我們能夠做到10斤蘋果90多元全國包郵,比市場上便宜20%還多。
這樣的頂級煙臺蘋果,用這個價格銷售,一定會被搶。
最主要的是通過這次大規(guī)模煙臺霜后蘋果促銷活動,一定能使更多人找回蘋果的味道,重拾吃蘋果的信心。