周振江開辦天臺(tái)農(nóng)場(chǎng)，給家里增添一片綠。
生活在高樓聳立的“石屎森林”里，都市人離田園夢(mèng)有多遠(yuǎn)?有人利用周末驅(qū)車數(shù)公里到城郊找“開心農(nóng)場(chǎng)”，盡情享受一番親子農(nóng)家樂;也有人愿意花錢，承包一小片屬于自己的社區(qū)農(nóng)場(chǎng)，找來專業(yè)的農(nóng)夫耕種、定期配送;還有不少有條件的人在自家花園里搗鼓一番，種出各種“私家菜”……
中山市小欖有個(gè)80后小伙叫周振江，在自家天臺(tái)耕出一片田，還利用自己的特長(zhǎng)開始創(chuàng)業(yè)——幫人設(shè)計(jì)耕種天臺(tái)農(nóng)場(chǎng)。江仔說，只要給他一個(gè)陽(yáng)臺(tái)，他就有辦法創(chuàng)造出一片綠，15平方米的天臺(tái)農(nóng)場(chǎng)足夠讓一家三口一年吃上健康菜。
樓頂綠油油的蔬菜惹人饞
走上火炬區(qū)五星村一幢居民樓的樓頂，映入眼簾的不是空曠的水泥地，而是各式綠油油的蔬菜。眼前這個(gè)天臺(tái)農(nóng)場(chǎng)和普通市民在家隨便用花盆種植蔬菜不一樣，專門采購(gòu)專業(yè)的種植箱，使用新型土壤，種植前地面還油上了一層防滲漆……該天臺(tái)農(nóng)場(chǎng)的設(shè)計(jì)師兼農(nóng)場(chǎng)工人是80后小伙周振江，是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境科學(xué)專業(yè)的2011屆畢業(yè)生。而天臺(tái)農(nóng)場(chǎng)的主人是他在公益活動(dòng)里認(rèn)識(shí)的一個(gè)朋友。僅花費(fèi)9000元，就擁有了這樣一個(gè)“天臺(tái)農(nóng)場(chǎng)”。
記者在樓頂走了一圈，看到每塊菜地都十分規(guī)整，通過設(shè)計(jì)，20多平方米的天臺(tái)有18平方米都種上了菜。讓人驚訝的是，樓頂上幾乎聞不到異味，令人十分愜意。“我們沒有使用農(nóng)藥，用的是環(huán)保酵素、蚯蚓肥等有機(jī)肥，所以沒啥異味。”周振江說，大部分市民在天臺(tái)種菜都因?yàn)橥寥垒^薄，或多或少都會(huì)使用化肥和其他營(yíng)養(yǎng)劑。而他則通過對(duì)土壤的改造，用有機(jī)肥料就可以種出肥美的蔬菜。
“每天上來澆水，看著蔬菜長(zhǎng)大很有自豪感。”屋主人告訴記者，蔬菜成熟了，除了自己吃，還可分送給親朋好友嘗嘗鮮，大家都豎起大拇指稱贊。他透露，下一步江仔還將計(jì)劃通過改良土壤，加大土壤的厚度，幫他種植更多種類的瓜果等。
吃菜要健康，種菜要環(huán)保
與記者一起來到農(nóng)場(chǎng)的，還有周振江的拍檔阿軍，兩人打理起農(nóng)場(chǎng)十分默契。半年前他們開啟了天臺(tái)農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目，就經(jīng)常走在一起。砌種植箱，跑花木市場(chǎng)調(diào)配土壤，定期一周兩次到戶除草料理，他們對(duì)“天臺(tái)農(nóng)場(chǎng)”投入了不少心血。他們還利用天臺(tái)農(nóng)場(chǎng)開發(fā)了一個(gè)親子環(huán)保的公益項(xiàng)目，近日將在小欖新市社區(qū)居家服務(wù)中心天臺(tái)揭幕。
阿軍告訴記者，自己是小欖創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)方面的老師，幾年前就認(rèn)識(shí)江仔。原來四年前，剛畢業(yè)的周振江曾供職于廣州番禺一家種植場(chǎng)，當(dāng)時(shí)懷揣著許多理想。江仔說，自己大學(xué)的主修方向是水培蔬菜和土壤研究，但當(dāng)他真正投身社會(huì)后發(fā)現(xiàn)，單位為了產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，一些基本的農(nóng)業(yè)研究和創(chuàng)新都很難實(shí)現(xiàn)。“一些承包商還會(huì)用化肥，把土壤弄壞了，拍拍屁股就走人。”
從廣州回來的江仔做了一名電商，主要經(jīng)營(yíng)內(nèi)衣褲，業(yè)余時(shí)間經(jīng)常參加環(huán)保酵素義工隊(duì)的公益活動(dòng)。直到母親半信半疑使用了他用果皮、紅糖等廚余發(fā)酵出來的環(huán)保酵素代替肥料，用來澆灌天臺(tái)里蔬菜。土壤質(zhì)量不斷變好，蔬菜更加健康了，才讓他恢復(fù)了信心。“如果更多的人使用有機(jī)的肥料自己種菜，不單能輕易地吃上健康的菜，我們的城市將更加綠化，身邊的土壤也會(huì)變得越來越健康。”
改良了母親原有的“花盆菜”后，江仔在家成功種出一片有機(jī)田?，F(xiàn)在，江仔家中已經(jīng)有了一個(gè)微型的農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室，用于測(cè)試土壤的質(zhì)量，研究新的營(yíng)養(yǎng)土，他還準(zhǔn)備雜交培育不同的農(nóng)產(chǎn)品，不斷豐富天臺(tái)農(nóng)場(chǎng)這個(gè)項(xiàng)目的內(nèi)容。
