養(yǎng)殖戶(hù)正面臨著哪些困難?
1、傳統(tǒng)豬周期正在被打破,豬價(jià)走勢(shì)變幻莫測(cè)。2011年豬價(jià)大漲,各類(lèi)型養(yǎng)殖戶(hù)不同程度地?cái)U(kuò)大規(guī)模,資金巨鱷們也紛紛注資養(yǎng)豬業(yè),養(yǎng)豬熱潮掀起的同時(shí)也為市場(chǎng)埋下了產(chǎn)能過(guò)剩的隱患。2013年豬價(jià)行情走弱,2014年更是跌得“一瀉千里”,直至目前,養(yǎng)殖戶(hù)期待的反彈依然沒(méi)有到來(lái)。以往“虧一年、平一年、賺一年”的豬周期已經(jīng)發(fā)生改變,沒(méi)有人能夠預(yù)測(cè)準(zhǔn)確,只是從個(gè)人角度來(lái)判斷分析,豬價(jià)的漲跌變幻莫測(cè),養(yǎng)殖戶(hù)的出欄和補(bǔ)欄帶有鮮明的賭行情色彩。
2、養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?;杆侔l(fā)展,微利時(shí)代開(kāi)啟。越來(lái)越多的大資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè),在豬市低迷中小養(yǎng)殖戶(hù)紛紛退出的情況下,大型養(yǎng)豬企業(yè)反而在逆勢(shì)擴(kuò)張,搶占市場(chǎng)份額。大型養(yǎng)豬企業(yè)自身的抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng),國(guó)家支持的力度也比較大。2015年一號(hào)文件著重強(qiáng)調(diào)的養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?;l(fā)展的問(wèn)題,未來(lái)養(yǎng)豬業(yè)中小散養(yǎng)殖戶(hù)的生存空間或?qū)⒈粩D壓。同時(shí),隨著養(yǎng)殖業(yè)的集約化、規(guī)?;崴?,豬價(jià)波動(dòng)的幅度或?qū)⒅鸩娇s小,養(yǎng)豬業(yè)的暴利時(shí)代漸行漸遠(yuǎn)。
3、養(yǎng)豬業(yè)門(mén)檻被拉高,養(yǎng)殖壓力增大。2013年的黃浦江死豬漂流事件、2014年的江西病死豬事件等將養(yǎng)豬業(yè)的環(huán)保和食品安全問(wèn)題推到風(fēng)口浪尖,柴靜的霧霾調(diào)查視頻《穹頂之下》正在引發(fā)熱議,又將這一問(wèn)題變得不可回避。2014年以來(lái),國(guó)家依托《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》,通過(guò)禁養(yǎng)、限養(yǎng)、強(qiáng)拆、改造、病死豬無(wú)害化處理等一系列措施來(lái)緩解這一問(wèn)題。2015年一號(hào)文件及兩會(huì)上都強(qiáng)調(diào)了養(yǎng)豬業(yè)環(huán)保和食品安全問(wèn)題,未來(lái)養(yǎng)殖戶(hù)所承擔(dān)的壓力也會(huì)越來(lái)越重。
4、豬場(chǎng)定價(jià)話語(yǔ)權(quán)微弱,賣(mài)高價(jià)難。面對(duì)日益嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題,在國(guó)家相關(guān)政策的支持下,屠宰行業(yè)還在加速整合,正在快速形成少量品牌企業(yè)主導(dǎo),區(qū)域內(nèi)龍頭企業(yè)壟斷,養(yǎng)殖戶(hù)的價(jià)格話語(yǔ)權(quán)越來(lái)越少,隨著個(gè)體屠戶(hù)退出市場(chǎng),小散戶(hù)在賣(mài)豬問(wèn)題上可能遇到很多新的問(wèn)題。
養(yǎng)殖戶(hù)出路在哪里?
事實(shí)上,我們找出困難和問(wèn)題之后才能有針對(duì)性的找出解決的辦法。從以上分析我們可以看出,時(shí)代在變,養(yǎng)豬業(yè)也在發(fā)展。養(yǎng)殖戶(hù)若想繼續(xù)堅(jiān)守養(yǎng)豬業(yè),與時(shí)俱進(jìn)是必然之路。
2014年移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)大爆發(fā),并打造了一些不可復(fù)制的奇跡。為了適應(yīng)時(shí)代的變化,大北農(nóng)等行業(yè)大企業(yè)也在不斷探索移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)與養(yǎng)豬業(yè)的融合。大北農(nóng)2013年提出智慧大北農(nóng)戰(zhàn)略,依托移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng),打造集農(nóng)業(yè)企業(yè)管理、農(nóng)產(chǎn)品交易及農(nóng)業(yè)投融資于一體的農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)圈。農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)與金融生態(tài)圈是大北農(nóng)以智農(nóng)網(wǎng)及智農(nóng)通(移動(dòng)終端應(yīng)用程序)為核心,以智農(nóng)云服務(wù)(農(nóng)業(yè)管理與大數(shù)據(jù)平臺(tái))、智農(nóng)商城網(wǎng)(涉農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái))、農(nóng)信網(wǎng)(農(nóng)業(yè)金融平臺(tái))為內(nèi)容,覆蓋線上線下的農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)與金融生態(tài)圈,實(shí)現(xiàn)從飼料、種子農(nóng)資采購(gòu),到生產(chǎn)管理、產(chǎn)品銷(xiāo)售、金融服務(wù)的全鏈條綜合服務(wù)。
3月5日,大北農(nóng)發(fā)布定增預(yù)案,擬募集資金22億元,其中9.5億元用于農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)與金融生態(tài)圈建設(shè)項(xiàng)目。筆者認(rèn)為,大北農(nóng)的智慧大北農(nóng)戰(zhàn)略其實(shí)也是在探索未來(lái)養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展方式。養(yǎng)殖戶(hù)完全可以借助這種模式找出一條新的出路。
1、打破傳統(tǒng)觀念,全面了解豬價(jià)信息。既然傳統(tǒng)豬周期被打破,豬價(jià)漲跌難以預(yù)測(cè),那么我們就必須重新審視豬周期,打破傳統(tǒng)觀念,不再依靠經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷,依托移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng),多與全國(guó)各地的養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行交流,借助行情寶等工具,更全面地了解當(dāng)?shù)丶叭珖?guó)各地豬價(jià)變化情況、能繁母豬及生豬存欄量變化情況、玉米豆粕等飼料原料變化情況等等,為后市預(yù)測(cè)提供一定依據(jù)。
2、降低成本是養(yǎng)豬致勝的法寶!既然規(guī)?;l(fā)展迅速,養(yǎng)豬微利時(shí)代開(kāi)啟,養(yǎng)殖戶(hù)相對(duì)于大型養(yǎng)豬企業(yè)優(yōu)勢(shì)越來(lái)越少,那么我們就必須重新為自身加碼。成本低,無(wú)論何時(shí)都是致勝的法寶!養(yǎng)殖戶(hù)可以借助豬管網(wǎng)等管理系統(tǒng),精準(zhǔn)養(yǎng)豬,減少飼養(yǎng)浪費(fèi),降低發(fā)病率等,達(dá)到提高生產(chǎn)效率、降低成本的目的。同時(shí)也可以利用豬管網(wǎng)的各類(lèi)分析報(bào)表掌握豬場(chǎng)盈虧情況,以便及時(shí)采取相應(yīng)措施。
3、順應(yīng)時(shí)代需求,重視環(huán)保和食品安全。往往有些成本是我們絕對(duì)不能省的,例如豬場(chǎng)一系列環(huán)保設(shè)施,這是關(guān)系到豬場(chǎng)能否順利運(yùn)行的重要前提;又例如優(yōu)質(zhì)的飼料、必要的免疫程序等等,這些是保證豬肉制品安全重要前提。養(yǎng)殖戶(hù)一定懂得,違反法律法規(guī)的事情就像是不定時(shí)炸彈,政府很生氣,后果很?chē)?yán)重。養(yǎng)殖戶(hù)未來(lái)可以借助智農(nóng)商城購(gòu)買(mǎi)豬場(chǎng)設(shè)備、飼料、疫苗、獸藥等等,方便快捷,安全實(shí)用。
4、合作抱團(tuán),借助平臺(tái)維護(hù)定價(jià)權(quán)。當(dāng)前屠宰行業(yè)加速整合,大型屠宰企業(yè)把控豬價(jià),養(yǎng)殖戶(hù)的價(jià)格話語(yǔ)權(quán)越來(lái)越微弱。針對(duì)這種情況,養(yǎng)殖戶(hù)可以選擇合作抱團(tuán),借助相應(yīng)的大平臺(tái)來(lái)與大型屠宰企業(yè)對(duì)話,維護(hù)定價(jià)權(quán)。未來(lái)養(yǎng)殖戶(hù)可以借助智農(nóng)商城賣(mài)豬,通過(guò)認(rèn)證后便可為生豬安全加碼,賣(mài)出更高的價(jià)格。
養(yǎng)豬業(yè)正面臨著深度整合,養(yǎng)殖戶(hù)想要在這個(gè)巨大的市場(chǎng)分一杯羹就要做好改變和順應(yīng)形勢(shì)的準(zhǔn)備。我們可以不是行業(yè)的先驅(qū),但一定要緊跟時(shí)代步伐,因?yàn)椋粫r(shí)代甩開(kāi)的同時(shí)也就是我們失敗退場(chǎng)的時(shí)候。筆者希望養(yǎng)殖戶(hù)都能夠殺出一條適合自己的致富之路。