典型的國家是荷蘭,以提高土地單位面積產(chǎn)量和種植高附加值農(nóng)產(chǎn)品為主要特色。荷蘭人多地狹,人口密度高達每平方公里435人,堪稱世界之最。由于土地十分珍貴,荷蘭人追求精耕細作,著力發(fā)展高附加值的溫室作物和園藝作物。依靠精耕細作,這個60年前還為溫飽問題發(fā)愁的小國,一躍成為全球第三大農(nóng)產(chǎn)品出口國,蔬菜、花卉的出口更是高居世界第一。
除荷蘭外,值得一提的國家還有以色列。以色列地處中東,既缺水又少土,因此它比任何國家都注意土地和淡水的高效利用。以色列節(jié)水農(nóng)業(yè)世界第一,平均每立方水可產(chǎn)2-3公斤糧食,是我國的2-3倍,水肥利用率達80-90%?,F(xiàn)在以色列不僅改變了糧食、蔬菜、水果長期依靠進口的狀況,而且還能大量出口。
人少地多勞動力短缺型
最具代表性的國家是美國,以廣泛使用農(nóng)業(yè)機械來提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率和農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量為主要特色。美國農(nóng)業(yè)機械化程度世界第一,是全球最典型的現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)。美國平均每個農(nóng)場耕種土地近2.4萬畝。如果離開農(nóng)業(yè)機械,美國農(nóng)業(yè)簡直寸步難行。在美國,直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人口約為350萬人,但這350萬人不僅養(yǎng)活了3億美國人,而且還使美國成為全球最大的農(nóng)產(chǎn)品出口國。
與美國情況差不多的國家還有澳大利亞和加拿大,也都依賴于農(nóng)業(yè)機械的廣泛使用。
土地、勞動力適中型
典型的國家是法國。這類國家一般都有自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟傳統(tǒng),因此發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)多以進行農(nóng)業(yè)制度變革為主要特色。多年來,為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),法國實行了“一加一減”的做法。“一加”指的是為防止土地分散,國家規(guī)定農(nóng)場主的土地只允許讓一個子女繼承;“一減”指的是分流農(nóng)民,規(guī)定年齡在55歲以上的農(nóng)民必須退休,且享有國家一次性發(fā)放的“離農(nóng)終身補貼”,同時還輔以鼓勵農(nóng)村青年進廠做工的辦法減少農(nóng)民。除此之外,法國還實行“以工養(yǎng)農(nóng)”的政策。幾十年來,法國持續(xù)發(fā)放農(nóng)業(yè)貸款和補貼,并由國家出錢培訓農(nóng)民。
現(xiàn)在,困擾法國上千年的小農(nóng)經(jīng)濟已成為過去,取而代之的是世界領先的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。目前,法國農(nóng)業(yè)產(chǎn)量、產(chǎn)值均居歐洲之首,是世界上僅次于美國的第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國和世界第一大農(nóng)產(chǎn)品加工品出口國。