事件一:眾籌農(nóng)業(yè)
2014年是眾籌元年,越來越多的人加入了眾籌大軍,農(nóng)業(yè)眾籌的概念也隨之興起。2014年來自山東煙臺的郭云搞起了“農(nóng)業(yè)眾籌”。她在網(wǎng)站上發(fā)起一個(gè)種棲霞櫻桃的項(xiàng)目,大家集體籌措資金,郭云根據(jù)這些出資人的需求種植棲霞櫻桃,等櫻桃成熟了,再直接配送到用戶手中。7月30日,眾籌網(wǎng)宣布進(jìn)軍農(nóng)業(yè)眾籌領(lǐng)域,并與匯源集團(tuán)、三康安食、沱沱工社等達(dá)成戰(zhàn)略協(xié)議。7月31日,山東省內(nèi)第一家眾籌平臺,國內(nèi)首家農(nóng)業(yè)眾籌平臺“有機(jī)有利”正式上線運(yùn)營,開啟了國內(nèi)生活服務(wù)眾籌的全新模式。新興模式眾籌應(yīng)用場景廣泛,具備的優(yōu)勢明顯,嘗試與農(nóng)業(yè)結(jié)合并非頭腦發(fā)熱,而是內(nèi)因使然。可以預(yù)測,隨著眾籌模式應(yīng)用的日益成熟,眾籌與農(nóng)業(yè)的合作方式必將更加多樣化,而這對雙方來說,都是互利雙贏的事。事件二:殺牛倒奶
2014年是中國乳業(yè)市場政策落地最多的一年,然而,國內(nèi)乳業(yè)卻迎來“寒冬”:2014年下半年以來,鮮奶價(jià)格進(jìn)入下行通道,鮮奶收購價(jià)格一路下跌至3.3元/公斤,而與此同時(shí),飼料售價(jià)居高不下,養(yǎng)殖成本上升,奶牛頓成了燙手山芋。更要命的是奶企鮮奶用量減少,奶農(nóng)的鮮奶交不上去,把交不上去的鮮奶倒掉,甚至把剛剛懷孕的奶牛賣掉成了奶農(nóng)們不得已的選擇。不同于一般意義上的產(chǎn)能過剩,在乳業(yè)專家看來,收購標(biāo)準(zhǔn)提高,乳制品生產(chǎn)企業(yè)自身牧場增加,進(jìn)口奶粉大量進(jìn)入市場造成國產(chǎn)牛奶銷量下降 是奶農(nóng)倒奶或賣牛的主要原因。 從“奶荒”到“過剩”,僅一年之隔,中國乳業(yè)市場究竟問題出在哪里?面對全球奶價(jià)的持續(xù)下跌,中國的乳企和奶農(nóng)如何相處實(shí)現(xiàn)共贏成為行業(yè)最熱話題。
事件三:轉(zhuǎn)基因
近年來,轉(zhuǎn)基因成了人們的一個(gè)備受爭議的話題。轉(zhuǎn)基因是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段,讓其本身的基因重組,再經(jīng)過數(shù)代人工選育,獲得具有人們所希望的特定遺傳性狀的生物個(gè)體,從而培育出新的品種。爭論最多的還是轉(zhuǎn)基因食品是否安全的問題。轉(zhuǎn)基因食品是否安全,除了通過理論推測外,還必須通過試驗(yàn)和長期觀察得出結(jié)論。2012年,歐盟食品安全局轉(zhuǎn)基因食品專家組發(fā)現(xiàn),轉(zhuǎn)基因食品存在普通食品不存在的“新危險(xiǎn)”。美國《醫(yī)藥日報(bào)》2014年3月刊文稱,研究發(fā)現(xiàn),轉(zhuǎn)基因食物容易誘發(fā)過敏和哮喘。國際權(quán)威期刊《毒理學(xué)》于2014年3月15日刊發(fā)的一項(xiàng)新研究表明,草甘膦除草劑可促使細(xì)胞外谷氨酸水平過高,從而導(dǎo)致白鼠的大腦海馬區(qū)興奮性中毒、氧化損傷以及神經(jīng)細(xì)胞死亡,而且白鼠在懷孕期和哺乳期接觸草甘磷可能影響胎兒發(fā)育。2010年,阿根廷科學(xué)家在一項(xiàng)研究中指出,草甘膦會(huì)引起蛙類和小雞胚胎畸形。有測試表明,草甘膦的使用會(huì)造成豬、牛等家畜的自然流產(chǎn)和不育。
事件四:臺灣地溝油事件
臺灣警方2014年9月4日通報(bào),查獲一起以“餿水油”(即地溝油)等回收廢油混制食用油案件。經(jīng)查發(fā)現(xiàn)涉案嫌疑人郭烈成經(jīng)營的地下油廠,用回收潲水 油和皮脂油等混制食用油(即地溝油),強(qiáng)冠公司則以低于市價(jià)的價(jià)格購進(jìn)并制成“全統(tǒng)香豬油”上市販?zhǔn)邸E_食品藥品監(jiān)管單位查明,強(qiáng)冠公司2014年2月至8月間共出產(chǎn)劣質(zhì)豬油782噸,波及的下游廠商971家,制成問產(chǎn)品136項(xiàng),地溝油事件同時(shí)殃及上海、廈門等地。9•4臺灣地溝油事件的爆出,使臺灣和內(nèi)陸地區(qū)一片嘩然,以強(qiáng)冠公司生產(chǎn)的名為“全統(tǒng)香豬油”的問題油為原料所制成的產(chǎn)品被逐一追查、下架,包括工研、味全在內(nèi)的許多知名食品大廠紛紛被波及。而隨著地溝油影響擴(kuò)大,“臺灣品質(zhì)”遭受質(zhì)疑,地溝油的流通、監(jiān)管問題也紛紛擺上臺面,發(fā)人深思。
事件五:生鮮電商
生鮮電商直接把新鮮的食材從原產(chǎn)地直發(fā)到老百姓家中,少去了很多中間環(huán)節(jié),也避免了運(yùn)輸中的大量損耗和浪費(fèi)。其中,很多蔬菜水果都是綠色無公害,也沒有使用任何化學(xué)試劑進(jìn)行保存,全程冷鏈,放心并安全。2005年,易果網(wǎng)成立。2009年—2012年之間,一大批生鮮電商出現(xiàn)。生鮮電商的模式COPY了普通電商的模式。2013年以來,以順豐優(yōu)選、一號生鮮、本來生活、沱沱公社、美味七七、甫田、菜管家等為代表的商家都獲得了強(qiáng)大的資金注入,而且每個(gè)企業(yè)都有各自的行業(yè)資源優(yōu)勢,進(jìn)而上演了一場生鮮電商備戰(zhàn)大賽。2013年底2014年初,天貓和京東也加入了生鮮電商,標(biāo)志著生鮮電商今后將進(jìn)入資源整合與格局更變的階段。
事件六:農(nóng)業(yè)投資
農(nóng)業(yè)是民生大事,農(nóng)業(yè)投資從本質(zhì)上講是一種商業(yè)行為,需要利潤來支撐經(jīng)營。如今,各路資本大鱷爭先恐后進(jìn)軍農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)投資的熱潮此起彼伏,一時(shí)間,滿世界都是“褚橙柳桃潘蘋果,京東大米網(wǎng)易豬”的傳說。也許你正在農(nóng)業(yè)的岸上舉棋不定,也許你正在農(nóng)業(yè)的岸上躍躍欲試,此時(shí)你首先需要的是一個(gè)投資的充足依據(jù),請你捫心自問:我為什么要投資農(nóng)業(yè)?因?yàn)槟愕耐顿Y是一個(gè)商業(yè)行為,你需要利潤來支承你的經(jīng)營。如果你沒有,你做的將是個(gè)慈善事業(yè)。聯(lián)想集團(tuán)在投資農(nóng)業(yè)前,曾花巨資聘請了一個(gè)知名的農(nóng)業(yè)顧問公司,做了一個(gè)研究報(bào)告,解決的是三個(gè)問題:我們能不能作農(nóng)業(yè)?做什么?如何做?而且聯(lián)想集團(tuán)將自己農(nóng)業(yè)投資的利潤預(yù)期是幾年以后。也許每一個(gè)投資者在決策之前,都策劃過一個(gè)完美的SWOT分析文案,羅列了種種的優(yōu)勢和機(jī)會(huì),但殘酷的現(xiàn)實(shí)是,大部分農(nóng)業(yè)投資者都折戟沉沙,即使不死也是苦苦支撐。
事件七:海水稻
水稻居然能在海水中生長?!去年,水稻品種“海稻86”的耐鹽堿性得到了農(nóng)業(yè)部專家的初步認(rèn)可,并通過了DNA權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。去年臺風(fēng)“威馬遜”和“海鷗”來襲,經(jīng)受了海水倒灌的“海稻”依舊長勢良好,引來媒體的廣泛關(guān)注。1986年,陳日勝在遂溪海邊發(fā)現(xiàn);1987至1990年,通過繁育;選擇優(yōu)良株系;1991年,定型品系為“海稻86”;1992至2010年,在遂溪海灘地進(jìn)行種子提純和繁殖;2012至2014年,在海南、江蘇、東北三省等地試種,在鹽堿地和海灘正常生長;2014年,海稻國際公司成立,“海稻86”品種權(quán)進(jìn)入公告階段,被水稻專家認(rèn)定為“特異的水稻種質(zhì)資源”。
事件八:智慧農(nóng)業(yè)
隨著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化技術(shù)的日趨成熟,智慧農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)弊端的一種新型農(nóng)業(yè)模式。這種通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開啟的智慧風(fēng)暴,讓農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了“環(huán)境可測、生產(chǎn)可控、質(zhì)量可溯”的目標(biāo)。然而在其蓬勃發(fā)展的路途中,曾遇到過農(nóng)業(yè)傳感器缺乏、設(shè)備不接地氣、資金制約等瓶頸,但是通過科研改進(jìn),在山東、福建和安徽等地紛紛成功建立起農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范基地,為我國農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代化打好了基礎(chǔ)。
事件九:茶葉蛋風(fēng)波
2014年3月份,茶葉蛋一詞在網(wǎng)絡(luò)上引起熱議。該事件起因是在一個(gè)臺灣的綜藝節(jié)目里,來賓宣稱大陸團(tuán)到臺灣雖然很敢花錢,但他們只是14億人口的3成,普通百姓吃不起茶葉蛋,這段談話被大陸社交媒體翻出熱議。究其根本,是因?yàn)閮砂度嗣裎?交流仍存在一定障礙,致使這樣的鬧劇產(chǎn)生。
事件十:農(nóng)業(yè)老齡化
改革開放以來,農(nóng)村大量勞動(dòng)力涌向了城市和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)。隨著我國工業(yè)化、城市化進(jìn)程的加快,流入城市的已不僅是農(nóng)村“富余”的勞動(dòng)力,還包括大量農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所必需的勞動(dòng)力。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力短缺與勞動(dòng)力老齡化這兩個(gè)問題互相伴生,老齡化則是更為嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)問題。中國務(wù)農(nóng)人口平均年齡在40至50歲,再過10年,將達(dá)到50至60歲。國家在提高農(nóng)民種糧積極性方面出臺一系列支農(nóng)、惠農(nóng)政策,也未從根本上留住農(nóng)民外出打工的腳步,種糧農(nóng)民老齡化的趨勢還將持續(xù)。
事件十一:白色農(nóng)藥
所謂“白色農(nóng)藥”,是指以微生物為資源的產(chǎn)業(yè)型農(nóng)藥。這些農(nóng)藥具有無污染、對環(huán)境無影響、對人類安全三大特點(diǎn),故“白色農(nóng)藥”寓意“潔白無暇”。2014年9月29日,滄州首次出口微生物飼料添加劑;2014年12月,山東農(nóng)村小伙將剩飯成功發(fā)酵成豬飼料;由于“白色農(nóng)藥”——微生物源農(nóng)藥具有高效、安全、無殘留、對天敵安全及環(huán)境相容性好等特點(diǎn)引起了世界各大公司、研究機(jī)構(gòu)及大學(xué)的廣泛興趣不少國家均投入了相當(dāng)高的人力、物力從事“藥”的開發(fā),從而使生物農(nóng)藥的開發(fā)再度掀起了高潮。