春節(jié)臨近,2月1日,嘉興南湖區(qū)余沈水產(chǎn)專業(yè)合作社的甲魚開始捕撈銷售,大裙邊、尖爪子的生態(tài)甲魚每公斤售價(jià)120元,大河蝦每公斤100元,花鰱每公斤12元……水產(chǎn)銷售進(jìn)入旺季。而搞得如此有聲有色的水產(chǎn)生產(chǎn)銷售負(fù)責(zé)人,卻曾經(jīng)是個(gè)有著4000多平方米豬舍的專業(yè)養(yǎng)豬大戶,6年前簽下拆遷協(xié)議后,豬不養(yǎng)了,一切從零開始。孫水祥曾經(jīng)彷徨過、矛盾過、失敗過,歷經(jīng)磨礪終于成功“蛻變”,水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模、管理全區(qū)領(lǐng)先,創(chuàng)建的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園余沈蝦類精品園也已基本成型。
今年50歲的孫水祥是如何闖出一片新天地的?他告訴記者,年齡不是問題,只要有決心、有毅力,人生也會“柳暗花明又一春”。
生產(chǎn)之變
成片的露天養(yǎng)殖塘環(huán)繞著孫水祥的家,400多畝養(yǎng)殖水域就是他每天的主要工作場所。不管是蝦塘、甲魚塘,還是蟹塘、魚塘,都在外面,沒有溫室,每天從清晨到傍晚孫水祥都很忙。甲魚繁種、孵化、分類養(yǎng)殖,給甲魚投喂食料,用石灰等定期給魚塘消毒,探索鱉—蝦混養(yǎng)循環(huán)養(yǎng)殖模式……“忙,但我很充實(shí),很有收獲。”孫水祥說。
相比原先每天豬舍喂食,聞著臭氣、收拾豬糞的生活,孫水祥現(xiàn)在的工作環(huán)境可謂翻天覆地。呼吸著田園新鮮空氣,行走在果樹林立的水泥路上,低密度的外塘養(yǎng)殖水產(chǎn)發(fā)病率低,養(yǎng)殖塘水循環(huán)處理生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)健康。
水產(chǎn)養(yǎng)殖步入正軌后,孫水祥嘗到了生態(tài)養(yǎng)殖的甜頭:去年產(chǎn)值達(dá)到了526萬元,利潤85.6萬元,還帶動了36戶周邊農(nóng)戶。
生活之變
繁忙之余,孫水祥一家的生活也多了些許田園詩意。櫸樹、橘樹、桃樹等為500多畝基地鑲上了一圈綠色花邊,一幢與基地緊連著的3層小樓既是生產(chǎn)辦公用房,也是孫水祥一家日常生活的地方,“環(huán)境變了,生活也多了許多樂趣。”
其中有一項(xiàng)特別的活動就是驅(qū)鳥。良好的生態(tài)環(huán)境,讓余沈養(yǎng)殖基地吸引了一批特殊的客人:野鴨、白鷺等野生飛禽經(jīng)常光顧基地,啄食小甲魚、魚、蝦,孫水祥不堪其擾,無奈之余便用鞭炮驅(qū)趕。每次東邊鞭炮聲響,飛禽往西邊飛去,孫水祥便再趕到西邊燃起鞭炮,反復(fù)數(shù)次,這些鳥兒短期內(nèi)便不敢再來了。對此,孫水祥“樂此不疲”,“環(huán)境好了,也有‘甜蜜’的煩惱啊。”
心路轉(zhuǎn)變
從2008年全村第一個(gè)簽訂拆遷協(xié)議,從養(yǎng)豬大戶包地轉(zhuǎn)產(chǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖,孫水祥遭到過家人朋友的反對,被人罵過傻子,也曾在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中失敗過、走過彎路,但他不放棄、不氣餒,不斷探索,終于摸索出了仿生態(tài)養(yǎng)殖、鱉—蝦共生等行之有效的模式,養(yǎng)殖方式逐漸多樣,形成了梯隊(duì)養(yǎng)殖的模式。
“轉(zhuǎn)型過程有點(diǎn)苦,但收獲也很多。”孫水祥說,現(xiàn)在工作環(huán)境好了,更重要的是產(chǎn)品抗風(fēng)險(xiǎn)能力也更強(qiáng)了,與生豬銷售相比,水產(chǎn)養(yǎng)殖更多元化,品牌化發(fā)展降低了市場對產(chǎn)品售價(jià)的影響,“長遠(yuǎn)來看,水產(chǎn)養(yǎng)殖不比養(yǎng)豬差。”