名人代言水果都有點(diǎn)貴
在菜園壩水果批發(fā)市場，潘蘋果重慶獨(dú)家經(jīng)銷商負(fù)責(zé)人袁女士向記者表示，“潘蘋果共有花牛蘋果、紅富士、黃元帥三個(gè)品種，其中主打花牛蘋果。”
記者看到，潘蘋果有兩種包裝，一種是6個(gè)裝，單一品種，38元/盒，重量為1.2公斤左右；另一種是9個(gè)裝，三個(gè)品種各三個(gè)，88元/盒，重量為2.1公斤左右。折算下來潘蘋果的價(jià)格在31.7元/公斤-41.9元/公斤。而在重百、新世紀(jì)、永輝等超市，記者看到精品水晶紅富士價(jià)格為17.16元/公斤，普通水晶紅富士價(jià)格為13.96元/公斤，黃元帥蘋果價(jià)格為17.16元/公斤，煙臺(tái)紅富士和陜西富士的價(jià)格為27.6元/公斤，
潘蘋果才進(jìn)入重慶，而褚橙早已在重慶地區(qū)銷售。褚橙在渝一家經(jīng)銷商的采購經(jīng)理慕澤旭告訴記者，去年他們銷售的褚橙價(jià)格為150元左右/件（5公斤/件），算下來30元/公斤，而同期普通臍橙的價(jià)格為6-10元/公斤。
潘蘋果才起步褚橙曾脫銷
潘蘋果重慶經(jīng)銷商工作人員稱，截至昨日17時(shí)，已銷售40-50件潘蘋果（9.6公斤/件左右）。而該店普通山東紅富士價(jià)格為12元/公斤，截至昨日17時(shí)，已經(jīng)銷售超過600件（5公斤/件）以上。
由于潘蘋果剛進(jìn)入重慶，銷量最終如何尚不能確定，褚橙的經(jīng)銷商則表示，“褚橙每年只有11月-12月有，時(shí)間短，但銷售很好，脫銷是常見的事。”慕澤旭表示，“2013年我們賣了600噸，去年進(jìn)不到貨，全國各地都存在脫銷現(xiàn)象，最終只賣了300噸左右。褚橙銷售時(shí)間短，數(shù)量有限，價(jià)格又高，這個(gè)銷量已經(jīng)是很不錯(cuò)了。”
這些水果誰在買？慕澤旭表示，購買者多是私人購買。褚橙另一家經(jīng)銷商負(fù)責(zé)人也告訴重慶晚報(bào)記者：“去年我們賣了25噸褚橙，來買褚橙的大部分是私人，買回家自己吃的。”
那么，潘蘋果是誰在買呢？記者隨機(jī)采訪了幾個(gè)購買潘蘋果的消費(fèi)者，大多數(shù)表示買回去送人，只有2人表示是自己嘗嘗鮮。經(jīng)銷商工作人員也表示：“自己買了嘗鮮的很少，畢竟價(jià)格貴。大部分消費(fèi)者都說是買回去送客戶。”
潘蘋果走天然路線
潘蘋果負(fù)責(zé)重慶地區(qū)的工作人員田先生介紹，潘蘋果走的是綠色、天然路線，用有機(jī)化肥培育，而且不打蠟。屬甘肅省天水市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是中國在國際市場上第一個(gè)獲得正式商標(biāo)的蘋果品種，其糖度達(dá)到13%。潘蘋果的包裝上有一個(gè)二維碼，掃描后可以顯示相關(guān)信息，起到防偽的作用?？诟蟹矫?，花牛蘋果口感綿軟，適合老人和小孩；紅富士口感脆甜；黃元帥口感酸甜。潘蘋果的特點(diǎn)是糖度比較高，而且綠色安全。
對(duì)褚橙的品質(zhì)，其經(jīng)銷商工作人員慕澤旭表示，褚橙不僅有名人效用，而且味道明顯比普通橙子甜得多，所以銷量不錯(cuò)。
對(duì)潘蘋果尚在觀望
記者隨機(jī)采訪了幾位消費(fèi)者后，提起褚橙，幾乎所有人都知道，其中大部分都吃過。但提到潘蘋果，消費(fèi)者們則表示需要聽聽吃過的人的建議。
家住魯能星城五街區(qū)10棟16樓的劉先生表示：“褚橙我們都聽過，普遍都說味道很甜，到了11月我都會(huì)買一件回家，覺得錢花得值。但潘蘋果究竟多好吃，還不知道，只是知道口感比較綿軟。但我不會(huì)僅憑口感綿軟就愿意掏高價(jià)錢購買，畢竟口感綿的普通蘋果也多的是。”
褚橙味道優(yōu)勢明顯
重慶市農(nóng)科院果樹所副所長、柑橘專家張?jiān)瀑F表示，“普通橙子的甜酸比為11：1或12：1，而褚橙達(dá)到了24：1，這是它最大的優(yōu)勢。此外，它的口感也比一般橙子脆得多。甜、脆、嫩這三點(diǎn)遠(yuǎn)在普通橙子之上，所以它價(jià)格高是有道理的。”
四川農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、蘋果專家劉建軍告訴記者，潘蘋果13%的糖度并不特別高，國內(nèi)蘋果的糖度普遍在12-15%之間，甚至有16%的。吃柑橘大家都喜歡吃甜的，但吃蘋果大家有的喜歡綿軟的，有的喜歡脆的，沒有固定標(biāo)準(zhǔn)。潘蘋果二維碼上顯示的糖度、可溶性固形物、去皮硬度在國內(nèi)蘋果中并不突出，潘蘋果主打的是有機(jī)、綠色，以及可質(zhì)量追溯所體現(xiàn)的安全。
