休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展要在新、特、奇、優(yōu)方面下功夫,在突出農(nóng)民主體地位的前提下,探索建立多方參與、互惠共贏的機(jī)制,因地制宜優(yōu)先發(fā)展不占耕地的休閑農(nóng)業(yè)類型。
我國(guó)各類休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體已超過(guò)180萬(wàn)家,營(yíng)業(yè)收入2700億元,接待人數(shù)和經(jīng)營(yíng)收入保持年均15%以上的增速。來(lái)自10月11日農(nóng)業(yè)部召開的全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)會(huì)議透露出,讓人開胃、清肺、好玩、養(yǎng)眼、增趣的休閑農(nóng)業(yè)正進(jìn)入黃金期。
2013年我國(guó)城鎮(zhèn)化率已達(dá)53.7%,城鎮(zhèn)居民年人均純收入接近27000元,為休閑農(nóng)業(yè)消費(fèi)提供了支撐。隨著國(guó)家法定節(jié)假日的優(yōu)化調(diào)整和帶薪休假制度的逐步落實(shí),將激活市民農(nóng)業(yè)休閑、農(nóng)事體驗(yàn)等需求,成為休閑農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的動(dòng)力。
休閑農(nóng)業(yè)作為一種新型產(chǎn)業(yè)形態(tài),在快速發(fā)展過(guò)程中,難免存在一些問(wèn)題。農(nóng)業(yè)部黨組成員楊紹品說(shuō),問(wèn)題突出表現(xiàn)在:一是一些地方發(fā)展模式和服務(wù)功能單一,經(jīng)營(yíng)形式簡(jiǎn)單雷同,同質(zhì)同構(gòu)現(xiàn)象明顯;二是有些地方經(jīng)營(yíng)主體行為不夠規(guī)范,忽視了農(nóng)民這一主體,項(xiàng)目農(nóng)“味”不足,個(gè)別項(xiàng)目還存在老板“圈地”建房、侵害農(nóng)民利益問(wèn)題;三是一些農(nóng)戶投身休閑農(nóng)業(yè)后,布局分散零碎,污水排放、垃圾處理等配套設(shè)施跟進(jìn)不夠。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長(zhǎng)宗錦耀說(shuō),休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展要在新、特、奇、優(yōu)方面下功夫,注重農(nóng)村文化資源挖掘,注重把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、農(nóng)村生態(tài)作為整體進(jìn)行開發(fā),強(qiáng)化農(nóng)事景觀、鄉(xiāng)土文化和休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。
休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的第二關(guān),是正確處理農(nóng)民和老板的關(guān)系。宗錦耀說(shuō),要拓寬社會(huì)參與、支持休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的途徑和方式,引導(dǎo)人才、資金、管理、土地等要素流向休閑農(nóng)業(yè),推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)提檔升級(jí);在突出農(nóng)民主體地位的前提下,積極探索建立多方參與、互惠共贏的機(jī)制,既促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,又讓農(nóng)民利益最大化,決不能讓“農(nóng)家樂(lè)”變成單純的“老板樂(lè)”。
“全省休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)民主體經(jīng)營(yíng)比重超過(guò)80%。去年全省休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人數(shù)達(dá)12.5萬(wàn)人,從事休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)民人均收入比全省農(nóng)民平均收入多50%。”浙江省農(nóng)業(yè)廳總農(nóng)藝師王建躍說(shuō),浙江有些休閑農(nóng)莊雖以工商資本為主,但地方政府將對(duì)業(yè)主相關(guān)政策扶持與業(yè)主雇傭當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有機(jī)結(jié)合,對(duì)周邊農(nóng)民有較大的帶動(dòng)作用。
在采訪中記者了解到,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展要上規(guī)模,就需要完善基礎(chǔ)設(shè)施和相關(guān)配套設(shè)施,這些設(shè)施或多或少都會(huì)占用一些土地。這成為很多地方發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)要過(guò)的第三道關(guān)。
“要處理好設(shè)施完善和耕地保護(hù)的關(guān)系,盡量少占用或者不占用耕地。”宗錦耀認(rèn)為,休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展模式選擇上,不要貪大,要因地制宜優(yōu)先發(fā)展不占耕地的休閑農(nóng)業(yè)類型,如利用農(nóng)民自己的住宅和宅基地興辦農(nóng)家樂(lè)等。在發(fā)展空間上,要引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)在荒山、荒坡、荒灘等土地上開發(fā)。在土地使用上,要在節(jié)約、集約方面下功夫,提高單位面積的產(chǎn)出和效益,力求既促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,又節(jié)約土地。此外,如果鄉(xiāng)村環(huán)境受到破壞,休閑農(nóng)業(yè)將失去吸引力。