國(guó)家政策性糧源持續(xù)投放，彌補(bǔ)了市場(chǎng)流通糧源數(shù)量較少的格局，更為重要的是，對(duì)市場(chǎng)主體的心理預(yù)期產(chǎn)生較大影響，進(jìn)而影響用糧企業(yè)的采購(gòu)節(jié)奏和售糧主體的銷售力度。

　　新麥長(zhǎng)勢(shì)較好市場(chǎng)糧源較少

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)度，預(yù)計(jì)今年國(guó)內(nèi)冬小麥播種面積略有增加。其中，河南小麥播種面積8100萬(wàn)畝左右，江蘇3600萬(wàn)畝左右;安徽小麥播種面積3665萬(wàn)畝，比上年增加13萬(wàn)畝;河北省播種冬小麥3450.5萬(wàn)畝，比上年減少54.6萬(wàn)畝;山東小麥播種面積5680萬(wàn)畝，比上年增加近70萬(wàn)畝。

　　由于今年播種質(zhì)量高、土壤墑情好，冬小麥出苗整齊，苗全苗勻苗壯，長(zhǎng)勢(shì)也是近年來(lái)最好的一年，這在很大程度上穩(wěn)定了市場(chǎng)主體對(duì)后期供給充裕的預(yù)期。北方冬麥區(qū)大部12月平均氣溫將接近常年同期或偏高，對(duì)冬小麥冬前生長(zhǎng)和安全越冬有利;但西北地區(qū)東部、華北西部、黃淮西北部等地降水將偏少，部分麥區(qū)墑情可能下降，旱情將會(huì)持續(xù)或發(fā)展。

　　當(dāng)前糧庫(kù)、糧食貿(mào)易商工作重心集中于主產(chǎn)區(qū)秋糧收購(gòu)，由于國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)糧源數(shù)量較少，其對(duì)市場(chǎng)階段性的供需格局影響明顯減弱，市場(chǎng)行情走勢(shì)更多由國(guó)家臨儲(chǔ)小麥成交均價(jià)主導(dǎo)。

　　節(jié)日備貨提振臨儲(chǔ)成交好轉(zhuǎn)

　　受國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)流通糧源數(shù)量明顯減少以及面粉加工企業(yè)節(jié)日備貨需求提振，自10月底以來(lái)，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣市場(chǎng)成交情況趨暖，臨儲(chǔ)小麥成交數(shù)量整體呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但對(duì)臨儲(chǔ)小麥成交均價(jià)未有提振效果，周度成交均價(jià)處于區(qū)間波動(dòng)格局。由于各區(qū)域間對(duì)臨儲(chǔ)小麥的依賴度不一，其成交情況也明顯分化。

　　國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣市場(chǎng)成交情況呈現(xiàn)“量增價(jià)穩(wěn)”格局。臨儲(chǔ)小麥周度實(shí)際成交數(shù)量從10月28日的14.77萬(wàn)噸增加至27.55萬(wàn)噸，周度實(shí)際成交數(shù)量處于14.77萬(wàn)～28.32萬(wàn)噸之間，周度成交均價(jià)處于2411～2445元/噸之間，最大波動(dòng)幅度34元/噸。分區(qū)域看，江蘇成交情況明顯好于安徽、河南及湖北。

　　截至12月中旬，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥(含2014年臨儲(chǔ)小麥)剩余庫(kù)存量為2520萬(wàn)～2620萬(wàn)噸，明顯高于上年同期，主要集中在河南、江蘇、安徽及湖北。其中，江蘇560萬(wàn)噸，安徽731萬(wàn)噸，河南1072萬(wàn)噸，湖北191萬(wàn)噸。相比之下，上年同期國(guó)家臨儲(chǔ)小麥?zhǔn)Ｓ鄮?kù)存量為1200萬(wàn)～1400萬(wàn)噸，其中江蘇316萬(wàn)噸，安徽288萬(wàn)噸，河南601萬(wàn)噸。

　　面粉旺季弱勢(shì)需求未有拉動(dòng)

　　由于國(guó)內(nèi)面粉加工企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，當(dāng)前雖已進(jìn)入傳統(tǒng)的面粉銷售旺季，但節(jié)日效應(yīng)的提振效果并不明顯，面粉市場(chǎng)銷售整體改善的跡象并不明顯。由于銷售欠佳，面粉加工企業(yè)開(kāi)工情況低于往年同期水平，這在很大程度上抑制其對(duì)小麥的采購(gòu)力度，部分面粉加工企業(yè)根據(jù)小麥日上貨量來(lái)微幅調(diào)整麥價(jià)，量多跌價(jià)，量少漲價(jià)。

　　面粉市場(chǎng)行情整體以平穩(wěn)為主，部分地區(qū)價(jià)格走低。

　　小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷量雖有好轉(zhuǎn)，但對(duì)麥價(jià)提振乏力。相關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，10月份國(guó)內(nèi)小麥粉產(chǎn)量為1232.53萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.96%;1～10月全國(guó)小麥粉累計(jì)產(chǎn)量為11406.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.3%。今年前三季度全國(guó)飼料總產(chǎn)量為14150萬(wàn)噸，較上年同期下降1%，連續(xù)第二年前三季度飼料產(chǎn)量下降。截至12月上中旬，國(guó)內(nèi)特一級(jí)小麥粉與三等白小麥均價(jià)的價(jià)差為780～790元/噸，國(guó)內(nèi)三等白小麥均價(jià)比二等黃玉米均價(jià)高190～200元/噸。

　　預(yù)期不宜太高穩(wěn)中小幅波動(dòng)

　　截至12月中旬，江蘇2014年產(chǎn)普通紅小麥靖江安寧港海輪平艙價(jià)為2550～2570元/噸，高筋紅小麥安寧港海輪平艙價(jià)報(bào)2600元/噸左右，普通白小麥安寧港海輪平艙價(jià)報(bào)2540～2560元/噸。安徽三等混合小麥?zhǔn)召?gòu)均價(jià)2406.2元/噸，出庫(kù)均價(jià)2448.4元/噸;河南鄭州地區(qū)中等普通白小麥進(jìn)廠價(jià)2560元/噸;山東濟(jì)南地區(qū)中等普通白小麥進(jìn)廠價(jià)2570元/噸;河北石家莊地區(qū)中等普通白小麥進(jìn)廠價(jià)2590元/噸左右。

　　由于終端市場(chǎng)“旺季不旺”特征較為明顯，節(jié)日效應(yīng)弱化，加之飼用小麥需求難有明顯改觀，采購(gòu)需求對(duì)麥價(jià)的提振效應(yīng)有限，市場(chǎng)主體對(duì)后期麥價(jià)走勢(shì)預(yù)期不要太高，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情走勢(shì)的主基調(diào)仍以穩(wěn)中小幅波動(dòng)為主。