“可以用9個(gè)字來(lái)表述我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的態(tài)勢(shì),即起步晚、發(fā)展快、潛力大。”農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng)張合成說(shuō),近年來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的品牌意識(shí)不斷增強(qiáng),注冊(cè)商標(biāo)的積極性日益高漲。農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)從2008年的60萬(wàn)件增長(zhǎng)到了2012年的125萬(wàn)件,4年間翻了一番。但是,因?yàn)槠鸩酵?、基礎(chǔ)差,很多產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力比較小,多數(shù)品牌的影響力還僅僅停留在局部地區(qū),跨省、跨區(qū)域的品牌不多,國(guó)際知名品牌就更少。
這一點(diǎn)在12月7日開(kāi)幕的全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷周上得到了印證。來(lái)自浙江、四川、云南、山西等10余個(gè)省市的上千種產(chǎn)品琳瑯滿目,從優(yōu)質(zhì)稻米到特色蔬果,再到各種精深加工產(chǎn)品,品質(zhì)上乘,包裝精美,但這些品牌大多是區(qū)域性的,認(rèn)知度不高。北京市民姚阿姨在一家企業(yè)的“枇杷原漿”飲品展臺(tái)前猶豫良久,拿起兩瓶飲料又放下來(lái),小聲問(wèn)記者:“你聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)牌子嗎,不知道到底咋樣,能不能放心喝呀?”
《報(bào)告》指出,盡管人們的品牌意識(shí)不斷增強(qiáng),但在品牌培育方面,許多地方政府、農(nóng)業(yè)企業(yè)等還缺乏創(chuàng)建品牌、發(fā)展品牌的新思維、新方法和新手段。一些地方把原料當(dāng)成產(chǎn)品賣,把土特產(chǎn)當(dāng)成品牌賣。原料與產(chǎn)品、土特產(chǎn)與商品、商品與品牌混雜在一起。
報(bào)告執(zhí)筆人、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陸娟說(shuō),從農(nóng)產(chǎn)品品牌的種類來(lái)看,我國(guó)現(xiàn)有品牌農(nóng)產(chǎn)品大多是鮮活農(nóng)產(chǎn)品和初加工農(nóng)產(chǎn)品,缺乏精深加工、二次增值的產(chǎn)品,不利于農(nóng)產(chǎn)品品牌的進(jìn)一步發(fā)展。
此外,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌培育和保護(hù)的制度體系還未建立,一些本來(lái)具有優(yōu)勢(shì)的品牌,由于保護(hù)機(jī)制不健全,受到假冒偽劣產(chǎn)品的沖擊,很難保持持續(xù)的影響力。
“品牌對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和農(nóng)民增收的意義重大,也能很好地保障消費(fèi)者利益,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。品牌化的過(guò)程就是實(shí)現(xiàn)區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?;N養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化控制、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的過(guò)程。”張合成說(shuō)。
人才、資金、政策樣樣都缺,亟須政府統(tǒng)籌引導(dǎo)
品牌建設(shè)如此重要,作為品牌建設(shè)的主體,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者怎么想?
“我們也知道品牌建設(shè)的重要性,但對(duì)我們這樣的中小企業(yè)來(lái)說(shuō),創(chuàng)建一個(gè)品牌太難了,資金、人才、政策,樣樣都缺。”山東省沂源縣新科農(nóng)技服務(wù)專業(yè)合作社法人張偉說(shuō),為了打響沂源紅SOD蘋果的品牌,他們想盡了辦法。“做品牌要做包裝、搞策劃、做宣傳,都需要大量資金,還需要專業(yè)的品牌營(yíng)銷人才。合作社沒(méi)有資金積累,最開(kāi)始都是我身兼數(shù)職跑來(lái)跑去,真希望有相關(guān)服務(wù)機(jī)構(gòu)能扶我們一把。”
“農(nóng)產(chǎn)品品牌和工業(yè)企業(yè)的品牌不同,它的區(qū)域性、獨(dú)占性、公共性特征十分明顯。”陸娟說(shuō),如果把區(qū)域公用品牌比作一把傘,那么企業(yè)自有品牌就會(huì)受到這把“傘”的提攜和庇護(hù)。農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌的創(chuàng)建管理與企業(yè)品牌不同,具有極強(qiáng)的公益性,需要農(nóng)業(yè)主管部門統(tǒng)籌規(guī)劃、主導(dǎo)推動(dòng)。
像贛南臍橙,就是我國(guó)知名度較高的區(qū)域公用品牌。2013年,贛南臍橙的品牌價(jià)值達(dá)48.11億元,居全國(guó)柑橘類品牌第一。江西奧帥農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)溫新良說(shuō),幸虧有了贛南臍橙的高知名度,他在打造“奧帥”品牌的過(guò)程中才省了不少力。“2008年建立品牌、搭建銷售渠道時(shí),一說(shuō)我們是贛南臍橙的主產(chǎn)區(qū),人家就比較認(rèn)可你的東西。”
張合成表示,對(duì)于政府和市場(chǎng)在品牌培育過(guò)程中發(fā)揮的作用,要有正確的認(rèn)識(shí)。政府要充分發(fā)揮公共服務(wù)職能,謀劃農(nóng)業(yè)品牌的頂層設(shè)計(jì),建立健全品牌發(fā)展政策體系。推進(jìn)品牌建設(shè)應(yīng)遵循市場(chǎng)引導(dǎo)、企業(yè)主體、政府推動(dòng)、社會(huì)參與的基本原則,加快引導(dǎo)各類企業(yè),包括農(nóng)戶和農(nóng)民專業(yè)合作社等市場(chǎng)主體,努力打造以品牌價(jià)值為核心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。
“一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌從其設(shè)計(jì)、注冊(cè)、宣傳、保護(hù)到最后形成品牌資源優(yōu)勢(shì),需要花費(fèi)大量資金,這正是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化所欠缺的。”陸娟表示,在發(fā)達(dá)國(guó)家和新興工業(yè)化國(guó)家和地區(qū),農(nóng)產(chǎn)品品牌化進(jìn)程中都有高效率、低價(jià)格和融資期限長(zhǎng)的政策性金融來(lái)保護(hù)和支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。她建議政府應(yīng)完善品牌發(fā)展金融扶持,建立合理、科學(xué)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)財(cái)政補(bǔ)貼機(jī)制。
人才、資金、政策樣樣都缺,亟須政府統(tǒng)籌引導(dǎo)
品牌建設(shè)如此重要,作為品牌建設(shè)的主體,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者怎么想?
“我們也知道品牌建設(shè)的重要性,但對(duì)我們這樣的中小企業(yè)來(lái)說(shuō),創(chuàng)建一個(gè)品牌太難了,資金、人才、政策,樣樣都缺。”山東省沂源縣新科農(nóng)技服務(wù)專業(yè)合作社法人張偉說(shuō),為了打響沂源紅SOD蘋果的品牌,他們想盡了辦法。“做品牌要做包裝、搞策劃、做宣傳,都需要大量資金,還需要專業(yè)的品牌營(yíng)銷人才。合作社沒(méi)有資金積累,最開(kāi)始都是我身兼數(shù)職跑來(lái)跑去,真希望有相關(guān)服務(wù)機(jī)構(gòu)能扶我們一把。”
“農(nóng)產(chǎn)品品牌和工業(yè)企業(yè)的品牌不同,它的區(qū)域性、獨(dú)占性、公共性特征十分明顯。”陸娟說(shuō),如果把區(qū)域公用品牌比作一把傘,那么企業(yè)自有品牌就會(huì)受到這把“傘”的提攜和庇護(hù)。農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌的創(chuàng)建管理與企業(yè)品牌不同,具有極強(qiáng)的公益性,需要農(nóng)業(yè)主管部門統(tǒng)籌規(guī)劃、主導(dǎo)推動(dòng)。
像贛南臍橙,就是我國(guó)知名度較高的區(qū)域公用品牌。2013年,贛南臍橙的品牌價(jià)值達(dá)48.11億元,居全國(guó)柑橘類品牌第一。江西奧帥農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)溫新良說(shuō),幸虧有了贛南臍橙的高知名度,他在打造“奧帥”品牌的過(guò)程中才省了不少力。“2008年建立品牌、搭建銷售渠道時(shí),一說(shuō)我們是贛南臍橙的主產(chǎn)區(qū),人家就比較認(rèn)可你的東西。”
張合成表示,對(duì)于政府和市場(chǎng)在品牌培育過(guò)程中發(fā)揮的作用,要有正確的認(rèn)識(shí)。政府要充分發(fā)揮公共服務(wù)職能,謀劃農(nóng)業(yè)品牌的頂層設(shè)計(jì),建立健全品牌發(fā)展政策體系。推進(jìn)品牌建設(shè)應(yīng)遵循市場(chǎng)引導(dǎo)、企業(yè)主體、政府推動(dòng)、社會(huì)參與的基本原則,加快引導(dǎo)各類企業(yè),包括農(nóng)戶和農(nóng)民專業(yè)合作社等市場(chǎng)主體,努力打造以品牌價(jià)值為核心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。
“一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌從其設(shè)計(jì)、注冊(cè)、宣傳、保護(hù)到最后形成品牌資源優(yōu)勢(shì),需要花費(fèi)大量資金,這正是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化所欠缺的。”陸娟表示,在發(fā)達(dá)國(guó)家和新興工業(yè)化國(guó)家和地區(qū),農(nóng)產(chǎn)品品牌化進(jìn)程中都有高效率、低價(jià)格和融資期限長(zhǎng)的政策性金融來(lái)保護(hù)和支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。她建議政府應(yīng)完善品牌發(fā)展金融扶持,建立合理、科學(xué)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)財(cái)政補(bǔ)貼機(jī)制。