觸網(wǎng)時(shí)刻難題
一個(gè)提供平臺(tái),一個(gè)提供商品和自身優(yōu)勢(shì)。如果真的能一拍即合,這樣看來很簡(jiǎn)單,也很美好。
對(duì)于雙匯這樣一個(gè)習(xí)慣自產(chǎn)自銷的傳統(tǒng)企業(yè)來說,讓其在短時(shí)間內(nèi)認(rèn)同互聯(lián)網(wǎng),并且成功依傍互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行變革,并非易事。
最大的問題,來自于思想層面,劉金濤也直言:“內(nèi)部還有阻力。”
“三十年河?xùn)|,三十年河西,雙匯今年剛好三十年,如果不革命,下一個(gè)三十年危機(jī)重重。我很憂心。”劉金濤給新金融記者發(fā)來的短信,顯得躊躇滿志。
劉金濤每天的時(shí)間被安排得很滿,除了出差,每周還要開幾個(gè)內(nèi)部會(huì)議。不忙的時(shí)候,他也會(huì)在晚上12點(diǎn)以后睡覺,早上7點(diǎn)又會(huì)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在公司。“我習(xí)慣早上起來洗個(gè)澡,讓自己精神一下。”
和其他同級(jí)別高管不同,劉金濤是唯一一個(gè)從北京空降到雙匯的。他來到雙匯時(shí),正值“瘦肉精”事件爆發(fā)不久。隨后,雙匯痛下決心嚴(yán)格整改,加之劉金濤強(qiáng)悍果斷的工作作風(fēng),讓雙匯成功度過了那次公關(guān)危機(jī)。
和其他一步一步從基層提拔起來的高管相比,在雙匯內(nèi)部,劉金濤顯得有些另類:他曾經(jīng)是一位作家,也在媒體供過職,最早還當(dāng)過教師。
在媒體眼中,他被認(rèn)為是雙匯高管團(tuán)隊(duì)的“鷹派”代表人物,因其直白、敢說,還有網(wǎng)友稱其為“中國最牛副總”。
或許,正是因?yàn)樗麃淼诫p匯的時(shí)間比較晚,加之之前豐富的經(jīng)歷,讓他更能清楚客觀地看懂這個(gè)行業(yè)的趨勢(shì)。
“有人僅僅把線上當(dāng)成一個(gè)渠道,這樣想就錯(cuò)了。”劉金濤說:“這就好比給你一個(gè)航空母艦,你卻把它當(dāng)成了手榴彈。”
互聯(lián)網(wǎng)的能量大到難以估量:僅僅一個(gè)雙“11”,天貓就賣了571個(gè)億;全球最大的電子商務(wù)市場(chǎng)已向中國轉(zhuǎn)移;馬云更是憑借阿里巴巴,成為內(nèi)地新首富。
這已是個(gè)電商充分發(fā)展的時(shí)代,雙匯在這個(gè)時(shí)刻才想起進(jìn)入,著實(shí)算不上眼光超前。
不過,好在現(xiàn)在并不算太晚。畢竟,目前還沒有一個(gè)肉企在規(guī)模上能和雙匯一較高下,線上也沒有一個(gè)能做得風(fēng)生水起的肉企品牌。
線上這個(gè)市場(chǎng)很大,只是留給雙匯的時(shí)間不多了。
一直以來,雙匯的變革都能引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)的變化。開設(shè)連鎖店結(jié)束了幾千年以來沿街賣肉的傳統(tǒng)銷售模式,冷鏈環(huán)節(jié)更是實(shí)現(xiàn)了從熱鮮肉到冷鮮肉的轉(zhuǎn)變。對(duì)于這一次搬到線上,劉金濤認(rèn)為“這又是一次革命”。
“再不轉(zhuǎn)型就很危險(xiǎn)了,如果不轉(zhuǎn)型,可能用不了多久,我們就會(huì)變成和富士康一樣的企業(yè)。”劉金濤憂心忡忡:“那個(gè)時(shí)候,雙匯就會(huì)淪為代加工企業(yè),被貼牌后沒人知道雙匯是什么。”
劉金濤對(duì)新金融記者表示,今后可能會(huì)上線一些線下買不到的產(chǎn)品,品種會(huì)很多,但盡量會(huì)和線下種類交錯(cuò)開來。“當(dāng)然,線上線下也會(huì)有同樣的商品。”
雙匯產(chǎn)品要觸網(wǎng),除了傳統(tǒng)觀念需要改變,生產(chǎn)理念也需要重塑。
雙匯絕大多數(shù)肉制品的保質(zhì)期都在3到6個(gè)月左右,在電子商務(wù)繁榮之前,人們也一直習(xí)慣于這個(gè)中規(guī)中矩的保質(zhì)期。
可是,現(xiàn)在越來越多的線上產(chǎn)品在經(jīng)過價(jià)格戰(zhàn)之后,又開始比拼誰最新鮮。如今,人們拿到一瓶牛奶,不再會(huì)想“能放越久越好”,而是會(huì)想“如果兩天之內(nèi)就能變質(zhì)該有多好”。新鮮、無添加,這個(gè)目前僅是小部分群體的消費(fèi)理念將成為今后的趨勢(shì)。
所以,雙匯如若決心殺入互聯(lián)網(wǎng),或許該考慮一下今后的產(chǎn)品工藝如何轉(zhuǎn)向了。
除此之外,或許還會(huì)產(chǎn)生背后更深層次的難題。
長(zhǎng)久以來,雙匯和銀行之間有著良好的合作。一手錢、一手貨的交易方式讓雙匯擁有龐大的現(xiàn)金流。而這筆龐大的現(xiàn)金流,在銀行那里無疑具有強(qiáng)大的誘惑力。
開通線上交易之后,一手錢、一手貨的交易方式會(huì)變成貨到付款。即便消費(fèi)者在收到貨物那一刻就點(diǎn)擊付款,但還是比一手錢、一手貨晚了那么一些:物流配送也需要時(shí)間。
由此,線上交易或?qū)_擊合作銀行的利益,這也是雙匯需要攻克的一個(gè)難點(diǎn)。
總之,愿景很美好,擺在面前的難題也很多。