據(jù)了解，我國(guó)是世界上蛋雞飼養(yǎng)量和雞蛋消費(fèi)量最大的國(guó)家，雞蛋產(chǎn)品一直是我國(guó)城鄉(xiāng)居民主要的蛋白質(zhì)攝入來(lái)源，是不可或缺的“菜籃子”產(chǎn)品。近年來(lái)，我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化水平不斷提升，綜合生產(chǎn)能力明顯增強(qiáng)。2013年，我國(guó)禽蛋產(chǎn)量2876.1萬(wàn)噸，其中雞蛋約占80%，穩(wěn)居世界第一位，約占世界雞蛋總產(chǎn)量的40%。人均禽蛋占有量達(dá)21公斤，超過(guò)世界發(fā)達(dá)國(guó)家水平。蛋雞生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，為滿足城鄉(xiāng)居民禽蛋消費(fèi)、改善營(yíng)養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收做出了重要貢獻(xiàn)。

　　農(nóng)業(yè)部高度重視蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過(guò)實(shí)施畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)，近年來(lái)共創(chuàng)建了526個(gè)蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)，為加快蛋雞生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變發(fā)揮了積極的輻射帶動(dòng)作用;通過(guò)實(shí)施《全國(guó)蛋雞遺傳改良計(jì)劃》，加快蛋雞種業(yè)科技創(chuàng)新，提升我國(guó)蛋雞自主育種能力，健全蛋雞良種繁育體系;通過(guò)實(shí)施畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項(xiàng)目和良種工程項(xiàng)目，扶持建設(shè)了一大批蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和種雞場(chǎng)。今后將圍繞推進(jìn)蛋雞產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的目標(biāo)，從政策設(shè)計(jì)、規(guī)劃引導(dǎo)、科技支撐等方面，為蛋雞產(chǎn)業(yè)營(yíng)造更加充滿活力的發(fā)展環(huán)境。