投放飼料技術(shù)主要包括投料量、投喂次數(shù)、投喂時間及投料方式等。傳統(tǒng)的“四定”(定時、定質(zhì)、定位、定量)“三看”(看天氣、看水質(zhì)、看魚情)是對投料技術(shù)的高度概括。

　　一、投飼量

　　投料量隨著水體中魚量的變動而變動。它受飼料質(zhì)量、魚的種類、魚體大小和水溫、溶氧等環(huán)境因子以及管理水平的因素的影響。

　　(1)飼料質(zhì)量質(zhì)量好的飼料由于利用率較高，魚類適口，可以少投放些，否則應(yīng)多投放些。

　　(2)魚的種類以“吃食魚”為主的養(yǎng)殖區(qū)域應(yīng)比“肥水魚”為主的養(yǎng)殖區(qū)多投些；攝食量大，爭食力強較多的養(yǎng)殖區(qū)，投喂多些，否則應(yīng)少投。

　　(3)一般情況，攝食量隨水溫的升高而增加；溶氧亦是影響魚類新城代謝的主要因素之一，水中溶氧越高，魚類攝食越旺，消化越快，投喂量應(yīng)增多。

　　二、投喂次數(shù)及時間

　　應(yīng)采用“少量多次”的投喂方式，提倡每天投喂2-3次為宜。投喂時間一般以上午8點-9點開始，下午4點半-5點結(jié)束，每次投喂時間掌握在20-30分鐘。總之應(yīng)遵循“四定”原則，投喂在向陽，淺水處，依照“三看”靈活掌握投喂次數(shù)及時間。

　　三、投飼方式

　　目前主要唉有手撒法和機械投料法。手撒法可靈活掌握投喂量，了解魚的吃食情況，并且能提高飼料利用率，但費工、費時；而機械投餌具有省工、省時、定位、定時等優(yōu)點，但不易掌握魚的攝食情況。而現(xiàn)實中不少養(yǎng)殖戶投喂時往往一次性投喂，則易造成飼料的浪費，同時也敗壞了水質(zhì)，使淤泥沉積速度加快，應(yīng)堅決改變這一方式。