眼下正是黃淮海平原夏季小麥大面積開割的季節(jié)。擁有730萬畝小麥面積的產(chǎn)糧大市安徽省阜陽市迎來一個前所未有的豐收年，聞著一路麥秸的香味、伴著歡樂的機(jī)器作業(yè)聲，本報記者走進(jìn)位于該市太和縣張槐村的高產(chǎn)示范田，傾聽——

　　每天5點多鐘就睜眼起床下地，一直忙到太陽落山后才回家。這是種糧大戶徐淙祥端午節(jié)后的生活節(jié)奏。由于是麥?zhǔn)占竟?jié)，他得搶抓時間分秒必爭，一刻不敢懈怠。

　　種糧不只是為掙錢

　　海洋般金黃的麥穗整齊而飽滿，兩臺大型收割機(jī)正在示范田間開割，不遠(yuǎn)處的田邊還有幾位農(nóng)村婦女拿著鐮刀割麥。“那是田邊地，機(jī)器不好割，只能請人手工割。”徐淙祥說，三到四天就可以完成整個高產(chǎn)示范田的收割工作。在他的示范田間，早已實施優(yōu)良品種、配方施肥、種植管理、機(jī)械收打、訂單加價出售“五統(tǒng)一”的模式，不僅使全村低產(chǎn)洼地的小麥和大豆平均畝產(chǎn)比項目外增產(chǎn)三成以上，每畝綜合增加產(chǎn)值300元，帶動張槐村年增收近百萬元。

　　路對面有一塊面積不大的麥田，長勢卻差了很多。不但參差不一，中間還夾雜著不少倒伏。“這是我跟省農(nóng)科院共同搞的試驗田。這200畝地里種了100多種小麥種子。就是為了試驗和鑒別不同小麥品種的田間表現(xiàn)。”徐淙祥解釋說，試驗田的功能可不能小看，未來10年甚至20年后要種的種子就在這里面。它是不斷研制開發(fā)好種子的田間試驗室。只有通過觀察和記錄，才能選出最好的小麥種子，讓廣大農(nóng)民找到實現(xiàn)高產(chǎn)的可能。

　　“今年小麥穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重這三項指標(biāo)都比去年高?？礃幼哟虻?300斤不成問題。”徐淙祥摘了一顆麥穗捧在手掌間搓了搓，吹揚(yáng)麥皮后的麥穗粒渾圓飽滿，數(shù)了數(shù)，竟有近40粒。

　　“阜陽糧食生產(chǎn)沖剌十一連豐，我有信心。”老徐說，觀察了周邊地區(qū)的小麥狀況，基本上都是呈現(xiàn)“三少三多”。“三少”包括病蟲害少、麥田雜草少、品種雜亂少；“三多”則是指畝穗數(shù)多、穗粒數(shù)多、大片大戶多。而出現(xiàn)這樣喜人的局面離不開良種良法的配套、農(nóng)技農(nóng)藝的結(jié)合。

　　與大多數(shù)種糧大戶有所不同的是，徐淙祥把種糧當(dāng)成了自己熱愛的一份終身事業(yè)。數(shù)十年來在實踐中一直致力于農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究、示范與推廣。自1986年以來，他主持或參加研究的農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新成果，有省、部級科技成果5項，市級科技成果9項，發(fā)表學(xué)術(shù)論文12篇，培育小麥、大豆新品種系列10余個，被當(dāng)?shù)乩习傩兆u(yù)為“編外農(nóng)業(yè)科技專家”和農(nóng)民增收的領(lǐng)路人。

　　“一炮轟，效果差，測土配方真得法。前氮后移就是好，拔節(jié)追肥產(chǎn)量高……”這是徐淙祥編寫的《小麥畝產(chǎn)超600公斤栽培技術(shù)》的開頭。他把多年來在生產(chǎn)實踐中總結(jié)出的小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)經(jīng)驗編成“順口溜”，免費(fèi)印刷送給基層農(nóng)技人員和農(nóng)民。老徐還在全縣率先創(chuàng)辦了農(nóng)民科普書屋，自費(fèi)購置了影碟機(jī)和各種科普書籍。很多人不理解老徐這樣做的用意，認(rèn)為憑他的能力完全可以掙更多的錢，或者轉(zhuǎn)型發(fā)展農(nóng)業(yè)企業(yè)。徐淙祥說：“種糧讓我找到了成就感。讓農(nóng)業(yè)增效、促進(jìn)農(nóng)民增收是我永恒的追求。”

　　豐收之后幾多期待

　　“今年午收咱阜陽禁燒，要求農(nóng)民秸稈還田。其實這不僅對環(huán)境保護(hù)有好處，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也有益處。想種出高產(chǎn)田，第一個要求就是要改善土壤。”老徐介紹說，示范田這些年來一直堅持秸稈粉碎還田，夏種時貼茬播種?，F(xiàn)在的土地反而越種越“肥”，土壤有機(jī)質(zhì)大大增加，土質(zhì)松軟保墑。

　　“我能堅持種糧，也是因為有了高產(chǎn)的保證。否則光土地流轉(zhuǎn)費(fèi)每畝就要給農(nóng)民1000斤小麥。普通人種下來怎么能不虧？”徐淙祥說，期盼國家趕緊完善農(nóng)村土地政策，出臺土地流轉(zhuǎn)辦法，把土地流轉(zhuǎn)程序固定下來，有序操作。而且，最好能成立一個土地流轉(zhuǎn)統(tǒng)籌辦公室，由國土資源部門牽頭，整合農(nóng)業(yè)、水利等各部門，把資金打捆集中投入，把土地肥力、設(shè)施一起搞上來，把低洼地、低產(chǎn)田整治好，讓機(jī)械設(shè)備直接開進(jìn)田里。

　　徐淙祥近期就要著手完成自家田里水利設(shè)施的“升級換代”。“我現(xiàn)在澆水還需要人拉個大水管，下一步準(zhǔn)備在現(xiàn)有的田里安裝半固定噴灌設(shè)施。到時候‘一推閘刀就澆一遍地’，大大地節(jié)省人力物力。”老徐美滋滋地向記者比劃道。

　　“我還期待我的田能不斷刷新紀(jì)錄。不僅小麥拿下安徽省高產(chǎn)第一紀(jì)錄，玉米、大豆也都要創(chuàng)最高紀(jì)錄。”徐淙祥說，2013年他種的小麥、玉米的平均畝產(chǎn)達(dá)到了550、710公斤，這離理想不是很遙遠(yuǎn)。老徐一定要讓自己的田地成為名副其實的黃淮海地區(qū)農(nóng)業(yè)試驗示范點。同時加快新技術(shù)新品種研究，配合安徽省農(nóng)科院研制一批優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、節(jié)本增效的糧食品種，探索適合黃淮海地區(qū)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。

　　讓徐淙祥感到欣慰的是，自己的種糧事業(yè)已經(jīng)找到了接班人——二兒子徐建。“他跟著我學(xué)，干得挺帶勁?，F(xiàn)在把媳婦也帶動起來種糧了。年輕人會開車、會上網(wǎng)。我也期待著他們干得比我好！”老徐樂呵呵地說。