國(guó)外蔬菜種子雖然在我國(guó)市場(chǎng)有所發(fā)展,但是國(guó)產(chǎn)蔬菜種子仍然占據(jù)主導(dǎo)地位。目前我國(guó)蔬菜85%以上種植的是自己的品種,國(guó)外蔬菜種子的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在幾個(gè)品種上,例如甜菜、設(shè)施番茄、彩椒等。
在剛剛閉幕的世界種子大會(huì)上,我國(guó)蔬菜種業(yè)的發(fā)展受到各方關(guān)注。作為蔬菜生產(chǎn)大國(guó),我國(guó)像重視糧食一樣重視蔬菜種業(yè)發(fā)展。近年來(lái),國(guó)內(nèi)蔬菜種業(yè)發(fā)展迅速,研發(fā)能力逐步提高,新品種不斷涌現(xiàn)。但是,國(guó)產(chǎn)蔬菜種業(yè)要真正實(shí)現(xiàn)崛起,還需要一個(gè)不斷努力的過(guò)程。
奮起直追
山東省壽光市是國(guó)內(nèi)外蔬菜品種推廣的“橋頭堡”,在這里可以一窺國(guó)內(nèi)外蔬菜種子的競(jìng)爭(zhēng)。2011年前,壽光種植的西紅柿、茄子等蔬菜,國(guó)外品種曾一度占到60%以上市場(chǎng)份額,甜椒、無(wú)刺黃瓜等甚至高達(dá)90%以上。
為了發(fā)展國(guó)產(chǎn)蔬菜種業(yè),壽光充分發(fā)揮蔬菜市場(chǎng)和資源方面的優(yōu)勢(shì),建設(shè)國(guó)家蔬菜種業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地,培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的蔬菜良種,提升蔬菜產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。目前全市擁有育種企業(yè)12家,育苗企業(yè)200多家。去年壽光自主研發(fā)的蔬菜品種達(dá)到40多個(gè),真正實(shí)現(xiàn)了蔬菜種植基地向育種基地的轉(zhuǎn)型。
按照農(nóng)業(yè)部的規(guī)劃,到2020年,要在全國(guó)建成一批大規(guī)模多功能的國(guó)家蔬菜種業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地,重點(diǎn)培育一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良蔬菜品種,積極推動(dòng)國(guó)內(nèi)國(guó)際種業(yè)人才、技術(shù)、資金等共同參與蔬菜種業(yè)發(fā)展。在國(guó)家扶持種業(yè)政策的激勵(lì)下,近年來(lái)我國(guó)蔬菜新品種研究和開發(fā)能力逐步提高,選育出一大批優(yōu)良品種,在大部分領(lǐng)域替代了國(guó)外蔬菜種子,自主選育的高端設(shè)施蔬菜品種也陸續(xù)涌現(xiàn)。
優(yōu)勢(shì)漸顯
國(guó)外蔬菜種子雖然在我國(guó)市場(chǎng)有所發(fā)展,但是國(guó)產(chǎn)蔬菜種子仍然占據(jù)主導(dǎo)地位。記者從剛剛結(jié)束的世界種子大會(huì)上了解到,目前我國(guó)蔬菜85%以上種植的是自己的品種,國(guó)外蔬菜種子的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在幾個(gè)品種上,例如甜菜、設(shè)施番茄、彩椒等。
中國(guó)種子協(xié)會(huì)蔬菜種子分會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉鐵斌說(shuō),國(guó)外蔬菜種業(yè)具有科技、資金等方面優(yōu)勢(shì),但只是在茄果類和高端設(shè)施蔬菜方面占據(jù)優(yōu)勢(shì)。
從全國(guó)市場(chǎng)來(lái)看,國(guó)產(chǎn)蔬菜品種具有更為廣闊的發(fā)展前景。國(guó)產(chǎn)蔬菜種子價(jià)格遠(yuǎn)低于同類型國(guó)外種子,具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。一粒國(guó)外蔬菜種子一般1元錢,有的高達(dá)10元錢,國(guó)產(chǎn)種子一般一粒0.1元錢,高的也就0.3元至0.4元。
相比于價(jià)格,農(nóng)民更關(guān)心種子的質(zhì)量。國(guó)外蔬菜種子因具有高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的特性,一度搶占了市場(chǎng)先機(jī)。隨著國(guó)內(nèi)蔬菜育種水平的提升,國(guó)產(chǎn)品種在豐產(chǎn)、抗病、抗低溫及抗弱光等方面取得了突破。而且,國(guó)產(chǎn)蔬菜品種更適應(yīng)國(guó)內(nèi)的土壤、氣候以及中國(guó)人的飲食習(xí)慣。以番茄為例,國(guó)外紅果番茄品種因?yàn)楫a(chǎn)量高、耐儲(chǔ)藏,一度把國(guó)產(chǎn)粉果番茄擠出了種子市場(chǎng)。現(xiàn)在情況發(fā)生了變化,國(guó)產(chǎn)粉果番茄無(wú)論在商品性、營(yíng)養(yǎng)性還是口感上,已經(jīng)達(dá)到甚至超過(guò)了國(guó)外品種,逐步收復(fù)失去的市場(chǎng)。
中國(guó)工程院院士方智遠(yuǎn)認(rèn)為,國(guó)產(chǎn)蔬菜種業(yè)要加快趕超的步伐,要突出自己的優(yōu)勢(shì),同時(shí)消化吸收國(guó)外的先進(jìn)育種技術(shù)和優(yōu)良種質(zhì)資源。
補(bǔ)齊短板
國(guó)產(chǎn)蔬菜種業(yè)要實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,首先要推進(jìn)商業(yè)化育種。目前我國(guó)商業(yè)化育種體制機(jī)制還沒有確立,科研經(jīng)費(fèi)主要由國(guó)家投入,還沒有形成育種研發(fā)的投入主體,育種成效低,成果轉(zhuǎn)化速度慢。國(guó)家蔬菜工程技術(shù)研究中心主任許勇認(rèn)為,制約我國(guó)蔬菜種業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的主要瓶頸是,具有市場(chǎng)行為的技術(shù)研發(fā)主體缺失,蔬菜種業(yè)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)不夠完整。商業(yè)化育種主體缺乏,往往會(huì)使研發(fā)投入偏向單項(xiàng)技術(shù),導(dǎo)致某些中下游技術(shù)出現(xiàn)“短板”。
其次,要建立國(guó)家級(jí)蔬菜種質(zhì)資源庫(kù),實(shí)現(xiàn)種質(zhì)資源共享。我國(guó)蔬菜種質(zhì)資源豐富,但蔬菜種子企業(yè)及科研育種單位擁有的種質(zhì)資源卻相對(duì)較少。山東濰坊科技學(xué)院生物工程研發(fā)中心主任李美芹認(rèn)為,應(yīng)建立國(guó)家級(jí)蔬菜育種種質(zhì)資源庫(kù),完善種質(zhì)資源共享機(jī)制,推進(jìn)國(guó)產(chǎn)蔬菜品種研發(fā)。
還要加強(qiáng)蔬菜品種權(quán)保護(hù),鼓勵(lì)創(chuàng)新,推進(jìn)創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化。山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)副總經(jīng)理高壽平認(rèn)為,為了更好地保護(hù)蔬菜品種權(quán),促進(jìn)蔬菜品種成果轉(zhuǎn)化,可以建立蔬菜新品種展示交易平臺(tái),既可解決實(shí)施成果轉(zhuǎn)化存在的人才缺乏、科技信息不對(duì)稱、轉(zhuǎn)化渠道不暢等問(wèn)題,又可有效降低交易成本,提高科技成果轉(zhuǎn)化率。