隨著夏季到來(lái)，全國(guó)氣溫普遍上升，綠豆市場(chǎng)即將迎來(lái)一年中的傳統(tǒng)消費(fèi)旺季。對(duì)比近五年數(shù)據(jù)，目前綠豆價(jià)格水平相對(duì)不高，分析師預(yù)計(jì)，后期綠豆市場(chǎng)行情仍存在上漲的空間，建議種植戶(hù)可以適當(dāng)提高種植面積。
立夏之后，隨著各地氣溫的逐漸升高，作為解暑佳品的綠豆也逐漸走俏市場(chǎng)，迎來(lái)需求旺季。記者走訪各大市場(chǎng)了解到，今年這綠豆價(jià)格可是漲了不少。具體是什么原因呢？?jī)H僅是因?yàn)榧竟?jié)性的因素嗎？再有一個(gè)禮拜，新綠豆即將播種，種植戶(hù)又該怎樣合理安排自己的種植計(jì)劃呢？來(lái)聽(tīng)聽(tīng)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲記者劉璐的報(bào)道。
據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，隨著夏季到來(lái)，全國(guó)氣溫普遍上升，綠豆市場(chǎng)迎來(lái)一年中的傳統(tǒng)消費(fèi)旺季。記者走訪了北京幾大超市發(fā)現(xiàn)，今年的綠豆價(jià)格比往年漲了不少。記者采訪到了北京玉泉路糧油批發(fā)市場(chǎng)分析師劉敬亮，他給我們帶來(lái)一組數(shù)據(jù)。
劉敬亮:“目前，北京銷(xiāo)區(qū)綠豆平均批發(fā)價(jià)格為每公斤9.30元，較月初上調(diào)0.55元，漲幅6.29%。較去年同期每公斤7.70元相比上調(diào)1.60元，漲幅20.78%。
綠豆具有消暑的功效，尤其在炎熱夏季里深受廣大市民的青睞。因此，一般情形下每年夏季，綠豆市場(chǎng)都會(huì)進(jìn)入銷(xiāo)售高峰期和季節(jié)性漲價(jià)期，今年也不例外。那么此番綠豆價(jià)格的上漲，還有其他原因嗎？劉敬亮分析，一方面收季節(jié)性因素的影響，市場(chǎng)需求增大，一方面，產(chǎn)區(qū)的綠豆產(chǎn)量卻在不斷減小，導(dǎo)致了供小于求。
劉敬亮：“由于近幾年行情持續(xù)走低，多少影響了農(nóng)民種植綠豆的積極性。加上炎熱天氣到來(lái)，部分農(nóng)民看漲后期走勢(shì)，存在惜售心理。這樣以來(lái)，在供給減少、需求增加的情形下，導(dǎo)致近期綠豆批發(fā)價(jià)格持續(xù)攀升。”
我國(guó)綠豆產(chǎn)區(qū)主要分布在內(nèi)蒙古及東北三省等地。記者隨后采訪到了來(lái)自黑龍江肇源的綠豆經(jīng)銷(xiāo)商王撿文師傅，他告訴記者，從近幾年來(lái)看，綠豆批發(fā)價(jià)格總體呈持續(xù)下滑態(tài)勢(shì)，今年綠豆價(jià)格的上漲屬于相對(duì)低位的小幅反彈，所以，綜合來(lái)說(shuō)，種植綠豆并不賺錢(qián)。新一輪綠豆馬上就要開(kāi)始種，現(xiàn)在農(nóng)民更愿意種植稻谷、玉米等大糧作物，對(duì)于種植小宗雜糧的意愿并不強(qiáng)。
王撿文：“種高粱一畝地打1300來(lái)斤，賣(mài)1快2，能賣(mài)個(gè)1300、1400元。綠豆打150斤，4塊多錢(qián)兒，賣(mài)6、700塊錢(qián)兒。老農(nóng)民來(lái)年都沒(méi)人種了，種植面積不大。”
面對(duì)綠豆市場(chǎng)這樣的宏觀形勢(shì)，卓創(chuàng)資訊市場(chǎng)分析師孫萌萌分析，眼下臨近綠豆的播種季節(jié)，東三省、內(nèi)蒙古多地又多降雨，農(nóng)民多選擇種植玉米、谷子等高產(chǎn)農(nóng)作物，建議可以考慮與綠豆進(jìn)行間隔套種，即能保障綠豆的產(chǎn)量，又能保證收益。
孫萌萌:“為了避免綠豆收成不好，農(nóng)戶(hù)可以選擇與其他的作物輪作，還可以和高產(chǎn)量作物間作套種。卓創(chuàng)建議綠豆和谷子可以間作，由于谷子的株高和綠豆相差不大，谷子對(duì)綠豆遮光影響較小，因此二者之間間作較適宜。”
對(duì)比近五年數(shù)據(jù)，北京玉泉路糧油批發(fā)市場(chǎng)分析師劉敬亮分析，當(dāng)前綠豆價(jià)格水平相對(duì)不高。加上近幾年行情不好導(dǎo)致部分農(nóng)戶(hù)減少種植面積，因此天氣因素有助于增加綠豆銷(xiāo)售的話(huà)，預(yù)計(jì)后期綠豆市場(chǎng)行情仍存在上漲的空間。也建議種植戶(hù)可以適當(dāng)提高種植面積。
劉敬亮：“建議農(nóng)戶(hù)可適當(dāng)增加今年綠豆的種植面積，切不可盲目擴(kuò)大種植面積。對(duì)于后市行情走勢(shì)，隨著傳統(tǒng)消費(fèi)旺季到來(lái)，預(yù)計(jì)后期綠豆價(jià)格或有繼續(xù)走高的動(dòng)力。但如后期降雨天氣較多、炎熱天數(shù)較少的話(huà)，將在一定程度上抑制銷(xiāo)量、阻礙價(jià)格漲幅。”
