針對(duì)菜農(nóng)無法及時(shí)獲得市場(chǎng)供需信息,造成盲目種植、“賣難”等問題,農(nóng)業(yè)部在成都試點(diǎn)蔬菜產(chǎn)銷平臺(tái)“菜易通”,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接。
成都彭州農(nóng)民文建明種了幾十年菜,收成不好時(shí)鬧心,趕上哪種菜種多了、賣不出去,也鬧心。
文建明:一般兩三年就要遇到一次,我記得2011年的時(shí)候,大白菜全部爛在地里頭。
老文的煩惱是我國(guó)菜農(nóng)的共同煩惱。相比主糧,蔬菜價(jià)格受供需、季節(jié)影響波動(dòng)更大,市民抱怨“買貴”、農(nóng)民抱怨“賣難”、“賤賣”的情況時(shí)有發(fā)生。此外,由于獲知市場(chǎng)供求信息的渠道有限,農(nóng)民往往跟風(fēng)種植,風(fēng)險(xiǎn)很大。
為此,農(nóng)業(yè)部門已在成都推出蔬菜產(chǎn)銷平臺(tái)“菜易通”,為全市種5畝以上蔬菜的5000多種植大戶、專業(yè)合作組織、家庭農(nóng)場(chǎng)建立了資料庫(kù),搜集他們的種菜信息、上市時(shí)間、預(yù)期價(jià)格等,還將匯集城市超市、菜場(chǎng)的收購(gòu)信息和實(shí)時(shí)菜價(jià)。成都市副市長(zhǎng)謝瑞武表示,這一系統(tǒng)將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接、生產(chǎn)指導(dǎo)、市場(chǎng)預(yù)警、電子商務(wù)和蔬菜期貨交易五大功能,產(chǎn)、銷兩頭都能受益。
謝瑞武:對(duì)購(gòu)買者,他能夠提前知道每種蔬菜什么時(shí)候、在什么地方上市,對(duì)生產(chǎn)者來說,市場(chǎng)價(jià)格怎么樣,有哪些購(gòu)買者,他能提前知道。
從前期參與試點(diǎn)情況來看,蔬菜經(jīng)銷商劉維平介紹,通過“菜易通”平臺(tái)采購(gòu)的蔬菜,成本能夠降低三成到六成。
劉維平:訂單式采購(gòu),減少了中間環(huán)節(jié),有可能減少30%到60%(的成本),我可以切切實(shí)實(shí)地讓利于消費(fèi)者。