關(guān)于油菜花,最著名的詩可能就是劉禹錫的《再游玄都觀》:“百畝庭中半是苔,桃花凈盡菜花開。種桃道士歸何處,前度劉郎今又來。”早春二月,正是菜花天下。而到了范成大的《四時(shí)田園雜興》:“梅子金黃杏子肥,麥花雪白菜花稀。”油菜落花結(jié)子,正是四五月間。
可見唐宋年間,油菜花在我國已經(jīng)是很普遍的作物了。但那時(shí),沒人把它當(dāng)作花,它就是菜,可以即采即吃:“江鄉(xiāng)正月尾,菜苔味勝肉。”也能制成干菜:“道人禪余自鋤菜,小摘黃花日中曬。”它也還沒步入榨油的偉大事業(yè),那時(shí)候,獨(dú)步天下的還是豬油,偶爾嘩眾取寵的是芝麻油。
菜油是漸漸在中國的食油里面,步入NO1的位置,于是油菜花的栽種,越來越廣闊,從青海到浙江,從東北到廣東。而令唐人宋人絕對(duì)想不到的是:最最草根的油菜花,居然和國色天香的牡丹一樣,有了自己的節(jié)日,變成一種重要的旅游資源。
是誰提出了油菜花節(jié)的構(gòu)想?是腦子一熱還是深思熟慮過,是政府中人還是熱心群眾,都已經(jīng)不可考了。只知道,1999年2月26日,在云南省曲靖市羅平縣,以《風(fēng)景這邊獨(dú)好》拉開了第一屆油菜花節(jié)的帷幕。
從此,油菜花觀賞,在中國,成為了新的風(fēng)尚。春暖菜開開,扶老攜幼,去各地觀賞油菜花,兒童急走追黃蝶,飛入菜花無處尋……
羅平縣離昆明不遠(yuǎn),以現(xiàn)在的交通狀況,驅(qū)車四五小時(shí)而已。它是滇東門戶,與貴州廣西兩省咫尺之遙,有“雞鳴三省”之稱。它地處滇東高原向黔西高原過渡的斜坡上,氣候溫和濕潤,出產(chǎn)豐富,以“三白三黃”最為出眾:白果、百合、白薯、黃姜、蜂蜜、菜油。其中蜂蜜和菜油都是油菜的產(chǎn)物。羅平年產(chǎn)油菜籽近3000萬千克,是云南省最大的油菜籽生產(chǎn)基地,也是全國31個(gè)生產(chǎn)基地之一。而羅平的菜花蜜,也是頗有名氣的。
當(dāng)?shù)卦苑N油菜的歷史從清朝開始,面積逐漸擴(kuò)大,1980年代還只有十余萬畝,到目前,已經(jīng)有三十萬畝了,已獲得上海大世界吉尼斯之最,被稱為世界上“最大的天成花園”。當(dāng)?shù)靥萏矧牝?,每年油菜花間期間,幾十萬畝連天漫海的油菜花是有層次的海洋,金浪翻滾,蝶舞蜂飛,而整個(gè)羅平縣城就在海中間浮浮沉沉。
1995年,確定解放后的第一次世博會(huì)將在昆明舉行。這對(duì)昆明本身及昆明周邊的旅游開發(fā),都起到了不可磨沒的作用。1998年,羅平縣把旅游業(yè)作為該縣四大支柱產(chǎn)業(yè)之一來優(yōu)先發(fā)展,并于次年舉辦了首屆油菜花旅游節(jié),從此一發(fā)不可收拾,到現(xiàn)在,已經(jīng)舉辦了十一屆。
1999年到2002年羅平四屆油菜花節(jié)節(jié)日期間共接待海內(nèi)外游客128.88萬人次,旅游綜合收入達(dá)2.96多億元。而周邊的九龍瀑布、魯布革峽谷、多依河三大景區(qū)也跟著走紅,民居旅游也應(yīng)運(yùn)而生。全縣旅游直接從業(yè)人員達(dá)3000余名,相關(guān)服務(wù)行業(yè)間接從業(yè)人員近萬名,景區(qū)從事旅游服務(wù)的農(nóng)民達(dá)數(shù)千人。僅2002年,就接待旅客110萬人次,旅游收入達(dá)3.4億元,基本形成了以縣城為中心,連接九龍瀑群、魯布革峽谷風(fēng)光、多依河、30萬畝油菜花和萬峰湖等五大景區(qū)的旅游環(huán)線。而旅游業(yè)又帶動(dòng)了農(nóng)業(yè),羅平菜籽油、羅平菜花蜜暢銷云貴高貴,成為著名品牌。
應(yīng)該說,羅平油菜花節(jié)是相當(dāng)成功的,這未免讓其他地區(qū)眼紅。畢竟油菜花不是牡丹、櫻花那樣的草木,擇地?fù)袼?,它是?biāo)準(zhǔn)的長江內(nèi)外、大河上下,處處盛產(chǎn)。這幾年,全國有近20個(gè)城市和地區(qū),舉辦了風(fēng)格各異的油菜花節(jié):合肥大圩春菜花節(jié)、貴州安順菜花節(jié)、陜西南鄭菜花節(jié)茶葉節(jié)、四川蘆山“油菜花開·七里奪標(biāo)”民俗節(jié)、江蘇河橫菜花節(jié)、安徽績溪菜花節(jié)……甚至連上海,都舉辦了奉賢油菜花節(jié)。
這些油菜花節(jié)里面,面積最大的,是青海省門源縣。百萬畝油菜花,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,是金色大洋,它幅原廣闊,風(fēng)格粗獷,藍(lán)天、白云、遠(yuǎn)處的雪山,簡單的大塊的黃,一馬平川。那強(qiáng)烈的,仿佛撲上身來一樣的燦金,像梵高筆下的向日葵黃,抖抖睫毛,金色的浪就睞進(jìn)了眼皮。“人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開”,它最大的特點(diǎn),就是它賞花的時(shí)間晚,一直到七月初,其他地方的油菜已經(jīng)落盡,它還可以觀賞。
清遠(yuǎn)的英德菜花峪是廣東唯一的油菜花主題旅游景區(qū)。上千畝面積,在全國范圍內(nèi)不算稀奇,在廣東省相當(dāng)罕見的。在所有的油菜花基地里,它是離香港最近的,最方便外籍人士入境觀光??催^油菜花,再喝一杯著名的英德紅茶,那可是與祁門紅茶、滇紅并稱的中國三大紅茶之一,春和日暖,幸福唾手可得。
貴州安順龍宮風(fēng)景區(qū),則又完全不一樣,以“立體多層,起伏跌宕”的油菜花景觀著稱。油菜花隨著當(dāng)?shù)氐目λ固氐孛瞾矸植?,層層疊疊,順著地勢(shì)蜿蜒伸延,構(gòu)成了奇異的畫面,猶如每個(gè)山頭都披上了一件掛毯,十分好看。不過滑稽的是,當(dāng)?shù)卣畡e具蹊徑,居然在油菜花叢中,弄出了一個(gè)繁體“龍”字。當(dāng)然不是天成,而是在油菜豆中夾種的蠶種形成的?,F(xiàn)在農(nóng)田都是分成小塊,分戶承包的,要協(xié)調(diào)各戶農(nóng)家,種植出這個(gè)龍字,顯然是為了開發(fā)旅游而啟動(dòng)。
而廣為人知的江西婺源,反而沒有油菜花節(jié),或許是不需要。想起沙漠就想起水,想起油菜花,我就非常自然地想起了婺源:粉桃白梨點(diǎn)綴在漫山遍野的金黃中,掩映著白墻灰瓦的古徽州建筑。它因此顯得很靜,夜宿農(nóng)家,煮一壺米酒,炒兩個(gè)小菜,買得浮生半日閑。小橋流水人家的況味,在那里達(dá)到了極致。
湖北與安徽,是中國最大的兩個(gè)油菜花種植基地,但油菜花觀賞并不出名。這兩年,它們也奮起直追,湖北弄了荊門油菜花節(jié)。湖北是丘陵地帶,油菜花散得到處都是,為了一網(wǎng)打盡,除荊門主會(huì)場外,鐘祥、沙洋、京山、東寶、掇刀、曲家?guī)X等縣市區(qū)都開設(shè)分會(huì)場。這是否也用力太猛了?但不管怎么樣,油菜花總是一樣地好看。而安徽的油菜花節(jié),當(dāng)然在績溪,那曾經(jīng)吃不起油的僻壤,現(xiàn)在也可以油盛天下了。
如果你深愛油菜花,你可以沿著中國的版圖,一月羅平,二月英德,三月婺源,四月荊門……直到七月門源。
有一年,人民網(wǎng)旅游頻道主辦了一次“中國最美的油菜花海”評(píng)選活動(dòng),候選地分別是:上海奉賢、安徽石潭、浙江仙居、浙江瑞安、江蘇興化、江西婺源、廣東英德、廣東始興、湖北荊門、重慶潼南、云南羅平、貴州貴定、貴州安順、陜西漢中、青海門源等。排在前六位的是漢中、興化、荊門、羅平、潼南、門源。
這更加令人感慨,中國到底有多少油菜花海呀,盛極,會(huì)不會(huì)衰?審美到某一種高度,有沒有可能疲勞?
而中國,需要這么多油菜花節(jié)嗎?
2008年,安順有八位政協(xié)委員提交了一份“關(guān)于不再舉辦安順油菜花節(jié)的建議”,引起了熱議。
他們坦率地說,安順油菜花節(jié),確實(shí)在宣傳安順旅游方面起到了作用,卻與預(yù)期目的相去甚遠(yuǎn)。一是羅平在先,全國又有這么多家油菜花節(jié),個(gè)個(gè)東施效顰,都效果平平;二是安順的油菜花種植面積和技術(shù)遠(yuǎn)不如上世紀(jì)90年代中后期,缺乏規(guī)模,往往油菜花地東一塊西一塊地很散亂。
事實(shí)上,他們提出的問題,在全國的油菜花種植基地都存在。
中國作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國,但因?yàn)樵缫逊痔锏綉?,種什么由農(nóng)民自愿。油菜種植面積,隨著菜油價(jià)格漲跌,一直有小幅起落。油菜花田中因此就有空白點(diǎn)。去年雪災(zāi),南方相當(dāng)部分的油菜受損,油菜花的景觀,就相對(duì)遜色很多。
其次,油菜花節(jié)實(shí)在太多了,很多地方的油菜花節(jié),辦得一年比一年冷清。畢竟,油菜是一種常見植物,各地都有,一處美景看一次也就罷了,再看第二次,都疲沓了。油菜花節(jié),往往也弄小吃、競技、自行車等項(xiàng)目,開幕式上邀請(qǐng)些明星來捧場,但也真不過如此。
油菜花經(jīng)濟(jì)的蛋糕只有這么大,所有人一哄而上,每個(gè)人能搶到多少,當(dāng)市場最后洗牌,誰會(huì)屹立到最后?尤其是,有些當(dāng)?shù)卣?,把這個(gè)當(dāng)作一個(gè)政績來完成,當(dāng)所有投入打了水漂之后,誰來為這事買單?
而油菜花,不過是一種最質(zhì)樸的花。小時(shí)候?qū)懽魑?,同學(xué)們都爭先恐后地寫:我要學(xué)習(xí)梅花高潔的品格、菊花的圣潔給了我啟示……雖然我們教室旁邊就是一片油菜花地(我是湖北人),蜜蜂嗡嗡,采蜂人戴著面罩,很靜,但我連想都沒想過:我要成為油菜那樣的人,為了國家榨盡每一滴油脂……