監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月初以來全國雞蛋價格止降趨穩(wěn)，近日出現(xiàn)微幅回升，超六成省區(qū)市雞蛋價格上漲，其中，寧夏、遼寧、吉林、內(nèi)蒙古價格漲幅居前，在1.9%~2.7%之間。值得注意的是，后期一旦貿(mào)易商開始出售囤積的貨源，雞蛋價格可能出現(xiàn)快速下跌。

　　“國內(nèi)雞蛋現(xiàn)貨市場已經(jīng)開始關(guān)注H7N9疫情的后遺癥。”興業(yè)期貨研究發(fā)展部研究員李國強(qiáng)稱。過去一年，國內(nèi)連續(xù)爆出人感染H7N9病例，廣東、江蘇、上海等地大量雞鴨等活禽被宰殺，受此影響，國內(nèi)養(yǎng)殖行業(yè)雞苗以及蛋雞存欄量大幅下降，這一現(xiàn)象傳導(dǎo)至市場供給層面，從而引發(fā)雞蛋價格快速回升。

　　據(jù)期貨日報(bào)記者了解，2月底國內(nèi)雞蛋現(xiàn)貨平均價格在3.1—3.2元/斤，昨日已經(jīng)上漲至3.7—3.8元/斤，漲幅接近20%，部分地區(qū)市場價格甚至漲至4.1元/斤。受此影響，過去一周雞蛋期貨價格指數(shù)跟隨現(xiàn)貨回升5.92%，本周以來繼續(xù)上揚(yáng)1%，昨日該指數(shù)報(bào)收于4.32元/斤，微幅下跌0.07%。

　　“2月份以來，蛋雞存欄量降低已經(jīng)開始影響到現(xiàn)貨市場的供給數(shù)量，受雞蛋供給緊俏影響，國內(nèi)現(xiàn)貨市場價格出現(xiàn)顯著上漲。”卓創(chuàng)資訊分析師李霞說道。

　　李霞認(rèn)為，H7N9疫情后遺癥正在逐步顯現(xiàn)，市場近期已經(jīng)開始對此做出反應(yīng)。“最為直接的結(jié)果是，疫情已經(jīng)嚴(yán)重打擊了蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)的補(bǔ)欄積極性，主產(chǎn)區(qū)存欄量保守估計(jì)減少兩成以上。”李霞說道。

　　“過去一年，國內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖全行業(yè)虧損，加上疫情蔓延，國內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)遭到巨大損失。”大連海大圭澤農(nóng)產(chǎn)品負(fù)責(zé)人范紅力稱。雙重打擊的后果在近期開始顯現(xiàn)，雞蛋現(xiàn)貨市場供給出現(xiàn)明顯的緊張局面。

　　3月11日，全國各地雞蛋現(xiàn)貨價格繼續(xù)呈現(xiàn)上漲局面。芝華數(shù)據(jù)監(jiān)測結(jié)果顯示，11日全國雞蛋價格各省均價為3.79元/斤，環(huán)比上漲0.05元/斤，其中，福建雞蛋價格大幅上漲，均價上漲至4.18元/斤；主銷區(qū)均價4.03元/斤，環(huán)比上漲0.06元/斤，其中北京、福建、廣東、上海、天津、浙江上漲；主產(chǎn)區(qū)均價3.77元/斤，環(huán)比上漲0.06元/斤。

　　雞蛋現(xiàn)貨價格不斷上漲使得蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)開始漸漸顯現(xiàn)生機(jī)，部分貿(mào)易商對后市價格繼續(xù)看好。

　　“貿(mào)易商對后市價格看好，囤貨待價而沽間接推動市場價格上漲。”范紅力說道。每年4—5月份是國內(nèi)雞蛋需求旺季，貿(mào)易商看好后市市場價格引發(fā)的囤貨現(xiàn)象，一定程度上推動了市場價格的上漲。

　　范紅力認(rèn)為，雞蛋一般儲藏時間為1個月左右，受3月份主產(chǎn)區(qū)氣溫偏低影響，貿(mào)易商囤貨積極性較高，這間接造成現(xiàn)貨市場供給緊俏局面。“雞蛋市場行業(yè)人士均看出短期內(nèi)補(bǔ)欄量難以上來，市場供給緊張預(yù)計(jì)要持續(xù)到5月份。”范紅力解釋。

　　值得注意的是，后期一旦貿(mào)易商開始出售囤積的貨源，雞蛋市場價格可能出現(xiàn)快速下跌。“4月中下旬需注意市場下跌風(fēng)險，因?yàn)楫?dāng)前貿(mào)易商囤積的雞蛋存放時間最多延長至4月底。”范紅力說道。