往年一開春,菜價(jià)就開始走下坡路,今年卻恰恰相反,菜價(jià)持續(xù)走高,尤其是尖椒、西紅柿、黃瓜、西葫蘆等。春節(jié)至今,西紅柿價(jià)格一直高企不下,記者3月5日從廣州多家肉菜市場了解到,目前西紅柿價(jià)格已經(jīng)達(dá)到10元/公斤。預(yù)計(jì)到4月份,價(jià)格將有所回落。
據(jù)商務(wù)部消息,上周全國36個(gè)大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格小幅回落。但西紅柿、油菜、豆角等蔬菜價(jià)格漲幅居前,比前一周分別上漲8.2%、6.8%和5.2%。
“年后西紅柿就開始漲價(jià),10元/公斤毫不稀奇。跟過年時(shí)候的6元/公斤相比,貴了67%左右。”5日,到市場買西紅柿的陳姨告訴記者。記者走訪共和西路農(nóng)貿(mào)市場、水均肉菜市場、東園肉菜市場等市場發(fā)現(xiàn),西紅柿的價(jià)格為7元—10元/公斤不等。本地的西紅柿相對便宜,但是賣相不好,購買的市民很少。
在百佳、永旺等大型超市,西紅柿的價(jià)格更高,基本都在10元/公斤以上。百佳的西紅柿種類比較豐富,分為無土栽培番茄、土包子西紅柿、精選桃茄等。定價(jià)方式有兩種,按件計(jì)價(jià)和按斤計(jì)價(jià),一件產(chǎn)自山東的4個(gè)盒裝無土番茄,均勻的中等大小,達(dá)到了11.9元。
在江南果蔬批發(fā)市場,山東西紅柿的報(bào)價(jià)有780元一百公斤、820元一百公斤。“像是百佳這樣的大超市都從我這里拿貨。”一位批發(fā)商說,“批發(fā)價(jià)6.8元/公斤。想零售賣10元/公斤的人都不太敢拿貨,擔(dān)心太貴不好賣。”
西紅柿是否會繼續(xù)保持高價(jià)位?多位批發(fā)商告訴記者,漲價(jià)原因主要是廣州的西紅柿來自山東,最近由于天氣等因素,山東西紅柿產(chǎn)量有所下降,導(dǎo)致供應(yīng)量不足。預(yù)計(jì)到4月份西紅柿大量上市時(shí),價(jià)格就會有所回落。
農(nóng)業(yè)專家提醒,受市場因素影響,蔬菜價(jià)格波動(dòng)較大,菜農(nóng)不應(yīng)盲目跟風(fēng)。近期濟(jì)南市葉類蔬菜價(jià)格出現(xiàn)上漲的主要原因,在于連續(xù)出現(xiàn)大霧天氣,再加上之前的降雪,引起部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲。
相關(guān)農(nóng)業(yè)專家稱,菜農(nóng)在選擇種植品種時(shí),要有意識、及時(shí)客觀地收集市場信息,注重種植品種數(shù)量的科學(xué)性和適用程度,結(jié)合棚室的土壤、水肥等條件以及自己的管理水平和種植經(jīng)驗(yàn)科學(xué)選擇,不要隨大流盲目跟風(fēng)。