監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1月中旬以來(lái)，全國(guó)雞蛋價(jià)格呈下降走勢(shì)，2月中旬降速開(kāi)始明顯加快。與1月15日相比，2月27日，雞蛋全國(guó)日均價(jià)降幅已經(jīng)超過(guò)5%。分地區(qū)看，超九成省區(qū)市雞蛋價(jià)格下降，其中，遼寧、河南和山東雞蛋價(jià)格降幅居前，分別為11.2%、11%、10.6%。目前全國(guó)雞蛋價(jià)格明顯低于去年同期。2月27日，全國(guó)雞蛋價(jià)格較去年同期下降約10%。

　　1月下旬至今，雖然H7N9禽流感病例在各地仍時(shí)常出現(xiàn)，全國(guó)雞蛋現(xiàn)貨市場(chǎng)平均價(jià)格受其負(fù)面影響持續(xù)走低，但如果把當(dāng)前各地市場(chǎng)雞蛋批發(fā)價(jià)格連成一條線可以發(fā)現(xiàn)，自南向北各地雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)出明顯的由高到低走勢(shì)，H7N9禽流感頻發(fā)地區(qū)雞蛋價(jià)格反而高出其他地區(qū)很多，這說(shuō)明雞蛋現(xiàn)貨市場(chǎng)格局正在發(fā)生變化。

　　與此同時(shí)，大連雞蛋期價(jià)則擺脫了H7N9禽流感對(duì)市場(chǎng)的不利影響，雞蛋期價(jià)自底部回升，且交易活躍，尤其是近期期價(jià)出現(xiàn)了頻繁波動(dòng)，市場(chǎng)持倉(cāng)總量也超過(guò)13萬(wàn)手。近月與遠(yuǎn)月合約期價(jià)走勢(shì)出現(xiàn)了較大分化，合約間較大價(jià)差的存在為實(shí)體企業(yè)和投資者提供套保和套利等入市機(jī)會(huì)。

　　新紀(jì)元期貨雞蛋分析師王成強(qiáng)告訴期貨日?qǐng)?bào)記者，前一段時(shí)期，由于需求進(jìn)入季節(jié)性淡季，加之H7N9禽流感讓人們減少了雞蛋消費(fèi)，國(guó)內(nèi)雞蛋期現(xiàn)貨價(jià)格出現(xiàn)了較為劇烈的下跌尋底行情。不過(guò)，隨著近期各地氣溫的較快回升，H7N9禽流感新發(fā)生病例的數(shù)量趨于減少，部分南方地區(qū)已連續(xù)多日沒(méi)有出現(xiàn)新病例，市場(chǎng)對(duì)H7N9禽流感題材的炒作也接近尾聲。同時(shí)，雞蛋現(xiàn)貨市場(chǎng)需求正在走出低谷，這均有利于雞蛋價(jià)格回歸正常。

　　分析雞蛋期貨進(jìn)入2月中旬以來(lái)的日成交量、持倉(cāng)量等數(shù)值變動(dòng)趨勢(shì)可以發(fā)現(xiàn)，雞蛋期貨當(dāng)前已經(jīng)獲得了一些規(guī)模資金的青睞，主力合約持倉(cāng)量的急劇擴(kuò)張，以及總持倉(cāng)量規(guī)模近期穩(wěn)定在13萬(wàn)手以上，且呈現(xiàn)持續(xù)擴(kuò)張態(tài)勢(shì)，這一方面說(shuō)明H7N9禽流感對(duì)市場(chǎng)的負(fù)面影響正在消失和轉(zhuǎn)換，另一方面說(shuō)明經(jīng)過(guò)H7N9禽流感的嚴(yán)重壓制之后，雞蛋市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)或?qū)⒁霈F(xiàn)的入市機(jī)會(huì)正在受到投資者關(guān)注。

　　“按照常年來(lái)雞蛋價(jià)格的運(yùn)行規(guī)律，雞蛋價(jià)格通常會(huì)在每年的3月份見(jiàn)底，隨后出現(xiàn)恢復(fù)性上漲。”王成強(qiáng)認(rèn)為，如果再考慮到跨年度出現(xiàn)的H7N9禽流感已經(jīng)讓國(guó)內(nèi)蛋雞存欄量嚴(yán)重不足，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格在3月份將走出一波上漲行情。此外，當(dāng)前雞蛋期貨5月和9月合約之間存在較大價(jià)差，截至昨日收盤(pán)，價(jià)差已接近700元/噸，技術(shù)性上已經(jīng)出現(xiàn)套利交易機(jī)會(huì)，這有利于市場(chǎng)交易的進(jìn)一步活躍。

　　目前，上海、廣州、杭州等地對(duì)活禽市場(chǎng)正在實(shí)行休市政策或停市政策，各地蛋雞飼養(yǎng)以及淘汰蛋雞銷(xiāo)售等受到較大限制，國(guó)內(nèi)家禽業(yè)仍面臨很多困難，家禽業(yè)種苗保育，以及未來(lái)蛋雞飼養(yǎng)規(guī)模的恢復(fù)勢(shì)必會(huì)經(jīng)歷一個(gè)較長(zhǎng)的時(shí)間過(guò)程。在此之前，雞蛋市場(chǎng)價(jià)格雖然還會(huì)受到H7N9禽流感一定程度的影響，但其已不是決定價(jià)格漲跌的主要因素，其對(duì)雞蛋市場(chǎng)的負(fù)面影響已經(jīng)開(kāi)始淡化。