距春節(jié)只有十天時間，由于小麥庫存充足，制粉企業(yè)大多采勸以產(chǎn)定購”的策略收購小麥。進入1月份制粉企業(yè)開工情況有所好轉(zhuǎn)，面粉銷售有所增加，但整體仍較往年偏緩，旺季特征并不明顯，面粉出廠價格基本穩(wěn)定。預(yù)計近期國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲂星檎w將延續(xù)平穩(wěn)，局部地區(qū)價格小幅波動。
一、現(xiàn)貨市場：供求平衡麥價整體穩(wěn)定
近段時間以來，主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌龉┣蠡酒胶?，價格整體維持穩(wěn)定。
蘇皖產(chǎn)區(qū)：蘇州昆山地區(qū)，目前糧庫車板價1.25~1.26元/斤左右，水分14%以下，較前期持平。無錫市場上小麥1.255元/斤，較上周持平。江陰當(dāng)?shù)厥袌錾闲←準(zhǔn)召弮r1.26元/斤，較上周持平。常州武進地區(qū)新小麥，到面粉廠價1.25~1.26元/斤左右，小麥容重755~760克/升，較前期持平。揚州高郵地區(qū)當(dāng)?shù)孛娣蹚S收購價在1.26~1.27元/斤左右，價格較前期基本持平。泰州市場中等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2013年小麥本地收購價1.18~1.27元/斤,與上周持平；加工企業(yè)本地收購價1.16~1.24元/斤，與上周持平。鹽城地區(qū)小麥?zhǔn)召弮r1.21元/斤，水分12.5，容重750以上，市場供給充足，價格平穩(wěn)?；窗岔祉舻貐^(qū)普通白麥當(dāng)?shù)孛娣蹚S收購價在1.24~1.25元/斤左右，較上周基本持平。徐州加工企業(yè)2013年本地產(chǎn)2級新普通白小麥?zhǔn)召弮r1.24元/斤，持平。
池州市場上小麥(國標(biāo)三等)收購價1.12元/斤，與上周持平。宣城市場小麥?zhǔn)召弮r1.22元/斤，較上周持平。蕪湖市躊合小麥?zhǔn)召弮r1.15~1.24元/斤，與上周持平。廬江市躊合小麥?zhǔn)召弮r1.185元/斤，較上周漲0.42%，出庫價1.215元/斤，較上周漲0.41%。六安市場小麥?zhǔn)袌鍪召弮r1.22元/斤，與上周持平。合肥市場上三等小麥?zhǔn)召弮r117.917元/百斤,與上周相比漲0.07%；出庫價121.25元/百斤,與上周相比漲0.07%。滁州市場三等混合小麥?zhǔn)召弮r1.22元/斤，與前期持平?；茨鲜袌錾闲←?zhǔn)召弮r格在1.21~1.24元/斤，與上期持平。鳳陽市場小麥價1.24~1.25元/斤，與上旬持平。
南方銷區(qū)：廣東廣州地區(qū)2013年江蘇產(chǎn)普通紅小麥價格為2740~2780元/噸，普通白小麥價格為2700~2740元/噸；福建福州地區(qū)2013年江蘇產(chǎn)普通紅小麥價格為2660~2700元/噸，普通白小麥價格為2640~2680元/噸。
由于2013年小麥?zhǔn)艿疆a(chǎn)前降雨的影響品質(zhì)降，目前市場流通的優(yōu)質(zhì)小麥數(shù)量較少，品質(zhì)較好的優(yōu)質(zhì)小麥價格依然維持較高水平。山東濟寧地區(qū)濟南17收購價2800~2840元/噸；河南延津地區(qū)鄭麥366收購價2780~2820元/噸；江蘇淮安地區(qū)鄭麥9023船板價2640~2680元/噸，當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)優(yōu)普小麥差價保持在180~220元/噸的較高水平。
二、強麥期貨：觸底反彈鄭麥主力報收六連陽
本周鄭州強麥期貨震蕩反彈，主力WH1405合約報收六連陽，周五收盤報價2855元/噸，較上周五收盤價上漲32元/噸，漲幅1.13%。周總成交量76288手，較上周減少了45620手，持倉量11.7萬手，較上周減少了10526手，周K線收帶上下影線的大陽線。周五期價中陽線突破60日均線壓力，KDJ與MACD指標(biāo)金叉，技術(shù)面偏強。目前優(yōu)麥現(xiàn)貨價格堅挺，部分冬麥區(qū)出現(xiàn)一定程度旱情，市場看多意愿較強，近期強麥期價震蕩反彈為主，多單持有，關(guān)注冬麥長勢。
三、國際小麥?zhǔn)袌觯撼隹诮侵鸺ち倚←渻r格繼續(xù)下跌
美國小麥期貨周五下滑，收在本周低點，因全球供應(yīng)充裕。CBOT小麥在連續(xù)七周的跌勢中重挫14.1%，這是去年3月底以來的最長跌勢。
截止到1月17日的一周里，全球小麥?zhǔn)袌鰞r格繼續(xù)下跌，不改近期的疲軟走勢。全球小麥供應(yīng)龐大，出口市場角逐激烈，繼續(xù)對小麥價格構(gòu)成主要壓力。
本年度加拿大小麥產(chǎn)量創(chuàng)下歷史最高水平，澳大利亞小麥創(chuàng)下第三高水平，印度小麥產(chǎn)量前景十分樂觀，有望創(chuàng)下歷史新高。歐盟西部地區(qū)的小麥作物長勢也基本良好，這都預(yù)示著美國小麥需要通過價格下跌來吸引買家需求。
今年西歐國家出現(xiàn)暖冬天氣，主要小麥產(chǎn)區(qū)法國、德國和英國的小麥作物長勢良好，預(yù)示著2014年小麥產(chǎn)量有望豐產(chǎn)。國際谷物理事會(IGC)目前預(yù)測，2013/14年度歐盟28國的小麥產(chǎn)量將達到1.346億噸，高于2012/13年度的1.236億噸。法國的戰(zhàn)略谷物公司預(yù)測歐盟小麥產(chǎn)量將達到1.38億噸，同比提高2個百分點。不過需要指出的是，暖冬也可能導(dǎo)致小麥瘋長，一旦氣溫降低，缺乏雪被覆蓋的小麥作物可能受到損害，這一點值得繼續(xù)關(guān)注。
近期阿根廷農(nóng)業(yè)部調(diào)高了該國小麥產(chǎn)量預(yù)期值，市場預(yù)期該國政府可能同意私人貿(mào)易商出口更多小麥。阿根廷農(nóng)業(yè)部預(yù)計2013/14年度小麥產(chǎn)量將達到920萬噸，比先前預(yù)期高出20萬噸，比上年高出100萬噸，主要因為單產(chǎn)高于預(yù)期。阿根廷國內(nèi)小麥需求在650萬噸左右，這意味著阿根廷小麥出口供應(yīng)在理論上可達270萬噸。
1月11日埃及國有機構(gòu)GASC招標(biāo)買入了5.5萬噸美國小麥，這要是本年度埃及首次購入美國小麥。不過總體來看美國小麥出口依然面臨其他對手的激烈競爭。這也可以從本周GASC的小麥招標(biāo)結(jié)果看出來。在這次本月舉行的第三次招標(biāo)中，GASC共購入29.5萬噸小麥，其中只包括了6萬噸美國軟紅冬小麥，剩下的包括12萬噸法國小麥，6萬噸俄羅斯小麥，5.5萬噸烏克蘭小麥。這意味著美國小麥價格仍然需要進一步走低，才能吸引更多需求。
高盛集團最近將未來三個月和六個月的CBOT小麥期貨平均價格調(diào)低至5.85美元/蒲式耳，低于早先預(yù)測的6.50美元/蒲式耳。高盛集團稱，美國農(nóng)業(yè)部上周五出人意料地上調(diào)了2013/14年度美國以及全球小麥期末庫存數(shù)據(jù)，對價格利空。
四、后市展望
根據(jù)農(nóng)業(yè)部門公布的數(shù)據(jù)，截至目前，江蘇、安徽、湖北、四川等南方省份冬小麥苗情較好，部分省份冬小麥苗情為近5年來最好，主要表現(xiàn)為麥苗群體適宜，個體發(fā)育良好，墑情基本適宜。不過從我國冬小麥主要產(chǎn)區(qū)河南、河北、山東、陜西等省份來看，冬小麥苗情正在轉(zhuǎn)差，長勢仍不容樂觀，預(yù)計1~2月，關(guān)中、陜南降水偏少，前期已經(jīng)形成的干旱范圍將進一步擴大，干旱強度也將加重；另據(jù)了解，河南鄧州市張村、構(gòu)林、高集、都司等鄉(xiāng)鎮(zhèn)麥田出現(xiàn)黃苗、干葉甚至死苗現(xiàn)象。冬小麥越冬抗凍能力較差，安全越冬形勢嚴(yán)峻，近期需關(guān)注冬小麥長勢。
距春節(jié)只有十天時間，由于小麥庫存充足，制粉企業(yè)大多采勸以產(chǎn)定購”的策略收購小麥。進入1月份制粉企業(yè)開工情況有所好轉(zhuǎn)，面粉銷售有所增加，但整體仍較往年偏緩，旺季特征并不明顯，面粉出廠價格基本穩(wěn)定。預(yù)計近期國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲂星檎w將延續(xù)平穩(wěn)，局部地區(qū)價格小幅波動。
國家政策性小麥拍賣投放力度未減，成交量維持高位，成交價格互有漲跌。河南市場2012年托市麥成交均價2403元/噸，是2013年11月以來的最高成交均價。安徽市場江蘇省2013年托市小麥成交均價2432元/噸，自開始投放以來累計下跌48元/噸；安徽省2013年托市小麥成交均價2376元/噸，較周比下降9元/噸。1月22日或是春節(jié)前最后一次競價銷售交易會，雖然春節(jié)期間制粉企業(yè)停機放假，但為保證節(jié)后糧源，預(yù)計成交率仍將保持較高水平。
