天氣越來越冷,如果再遇到惡劣天氣,蔬菜價格就會蹭蹭地漲,很多市民都喊“吃不起了”。造成這種現(xiàn)象的主要原因是,冬季本地蔬菜供應(yīng)量跟不上,外地來的蔬菜成本高。昨日,在閻良舉行的全國北方城市冬季設(shè)施蔬菜開發(fā)試點座談會上傳來消息,到這個月底,西安將建成2500畝蔬菜日光溫室,緩解市民買菜難、買菜貴的問題。
現(xiàn)狀
冬季蔬菜八成來自外地成本高
據(jù)西安市農(nóng)業(yè)委員會統(tǒng)計,全市每天消費蔬菜5000噸左右,盡管今年全市蔬菜總產(chǎn)量比去年增長12萬噸,但冬季蔬菜的供應(yīng)量仍不足。
特別是每年12月到次年2月,本地蔬菜的產(chǎn)量不足全年的十分之一,西安八成左右的蔬菜都是外來的,而外調(diào)蔬菜成本高、運輸周期長,一旦遇到惡劣天氣不能及時到運,本地蔬菜就會漲價。
目前全市日光溫室面積僅7萬畝,其中能確保冬季西紅柿、黃瓜、茄子、辣椒等果菜類生產(chǎn)的日光溫室僅1萬畝,遠(yuǎn)不能滿足市民“菜籃子”的需求。
措施
建2500畝日光溫室種反季菜九成已投入使用
今年,西安申請到了國家北方大中城市設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地項目,在閻良、高陵、臨潼、長安等區(qū)縣,國家補貼1250萬元,共建設(shè)2500畝目前國內(nèi)水平最高的日光溫室,種植反季節(jié)蔬菜,優(yōu)先供應(yīng)本地市場。
目前,九成溫室已投入使用,有的已在11月供應(yīng)蔬菜到西安部分大型超市中,其余的將在本月底全部建成。今后,日光溫室的建設(shè)面積將逐年加大,盡量在冬季滿足西安市場上60%的菜品供應(yīng)。
借鑒
西安將嘗試蔬菜價格干預(yù)機制
除此之外,還有其他辦法平抑菜價嗎?西安市農(nóng)業(yè)委員會日前從武漢考察了解到,該市有500多家受政府扶持、直通社區(qū)的蔬菜零售店,每家店至少有40種蔬菜,其中10至20種菜品,比當(dāng)日全市平均菜價低10至15%向市民銷售。
如果連續(xù)五天菜價上漲,政府在這些直銷店中啟動干預(yù)機制,對至少五種主要菜品進(jìn)行限價銷售。漲價風(fēng)潮過去后,政府將根據(jù)市場價格和漲價持續(xù)的時間,對直銷店進(jìn)行補貼,確保店家不受損失。“這種辦法在西安也可借鑒,我們準(zhǔn)備報西安市政府研究,將來可能也會出臺一套抑制菜價過快上漲的辦法。”西安市農(nóng)委副主任張貴生說。