專(zhuān)家建議:構(gòu)建全信息服務(wù)平臺(tái) 避免菜農(nóng)“盲種”
面對(duì)起伏不定的菜價(jià),不少菜農(nóng)很忐忑
新聞回放:今年沈陽(yáng)秋白菜身價(jià)翻番,收購(gòu)價(jià)格比去年漲近兩倍,去年新民大白菜地頭收購(gòu)價(jià)0.08元/斤,今年達(dá)到0.22元/斤左右。
去年“十一”過(guò)后,地頭收購(gòu)價(jià)0.08元/斤的秋白菜今年身價(jià)翻番,收購(gòu)價(jià)比去年同期漲了近兩倍。
連日來(lái),記者在秋白菜產(chǎn)地采訪了解到,面對(duì)起伏不定的菜價(jià),不少菜農(nóng)心生困惑,有菜農(nóng)表示,現(xiàn)在種菜、賣(mài)菜就像在賭運(yùn)氣,種對(duì)了品種,押對(duì)了時(shí)機(jī)就能大賺一把,弄不好就要賠個(gè)底朝天。
菜農(nóng)心憂(yōu):種菜像“賭菜”
10月8日中午,在新民大民屯蔬菜交易市場(chǎng),菜農(nóng)張春光一上午就賣(mài)出了兩車(chē)白菜,還有幾名蔬菜批發(fā)商相中了張春光種的白菜,準(zhǔn)備訂購(gòu)一批發(fā)往南方。
“去年這時(shí)候,早起等到天黑連半車(chē)白菜都賣(mài)不出去,今年走貨也太快了,不如多種幾畝了。”張春光直言,去年秋白菜由于身價(jià)暴跌,今年他特意減少種植面積,但出乎意料,今年白菜變成“香餑餑”,忽冷忽熱的交易行情讓其捉摸不透。
采訪中,菜農(nóng)們普遍反映,現(xiàn)在種菜種多種少心里根本沒(méi)有譜,菜價(jià)往常是三五年一個(gè)輪回,可近五年來(lái),僅秋白菜就經(jīng)歷了多輪波動(dòng)。
新民大民屯當(dāng)?shù)氐氖卟伺l(fā)商孫宇與秋白菜打了10余年交道,在其印象中,從2009年以來(lái),秋白菜的價(jià)格坐起了“過(guò)山車(chē)”。
不少菜農(nóng)反映,現(xiàn)在種菜、賣(mài)菜就像在賭運(yùn)氣,如果種對(duì)了品種,押對(duì)了時(shí)機(jī)就能大賺一把,弄不好就要賠本。
癥結(jié):信息不對(duì)稱(chēng)、供求失衡
遼寧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)方天堃分析指出,近年來(lái),秋白菜價(jià)格波動(dòng)幅度較大,主要是因?yàn)椴糠值貐^(qū)蔬菜種植仍然以農(nóng)戶(hù)家庭分散種植和決策為主,存在種植品種少、種植面積小、設(shè)施現(xiàn)代化水平低、市場(chǎng)信息不對(duì)稱(chēng)、菜農(nóng)種植時(shí)缺少科學(xué)準(zhǔn)確信息的引導(dǎo),有些盲目性,甚至一些菜農(nóng)帶著“賭菜”的心理去種菜,導(dǎo)致供求關(guān)系失衡,價(jià)格波動(dòng)可能較大。
應(yīng)對(duì):構(gòu)建全信息服務(wù)平臺(tái)
在中投顧問(wèn)農(nóng)林牧漁業(yè)研究員鄭宇潔看來(lái),目前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易信息平臺(tái)構(gòu)建不夠完善,農(nóng)產(chǎn)品信息監(jiān)測(cè)主要針對(duì)價(jià)格,但對(duì)種植、產(chǎn)量情況基本處于監(jiān)測(cè)空白。
鄭宇潔建議有關(guān)部門(mén),加強(qiáng)流通體制改革,積極推進(jìn)信息化建設(shè),盡快建立起全國(guó)性農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)平臺(tái),囊括種植、產(chǎn)量、交易量、價(jià)格等信息,提高其應(yīng)對(duì)市場(chǎng)和把握市場(chǎng)的能力,避免菜農(nóng)“盲種”。
預(yù)測(cè):未來(lái)菜價(jià)將回落
據(jù)批發(fā)商預(yù)測(cè),10月15日左右,本地秋白菜將大批進(jìn)入沈陽(yáng)市場(chǎng),屆時(shí)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)將迎來(lái)首個(gè)銷(xiāo)售高峰,秋白菜批發(fā)價(jià)格將有所回落。
白菜每年的價(jià)格不同,是否有規(guī)律可循呢?
昨日,沈陽(yáng)市農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,國(guó)內(nèi)白菜市場(chǎng)呈現(xiàn)的規(guī)律大體是一年平、一年漲、一年跌,沈陽(yáng)也是如此。該負(fù)責(zé)人說(shuō),現(xiàn)在農(nóng)民種什么、種多少、怎么賣(mài),大都由農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社對(duì)農(nóng)民進(jìn)行指導(dǎo),合作社掌握信息比較靈通,可以對(duì)農(nóng)民進(jìn)行指導(dǎo),指導(dǎo)內(nèi)容包括種多少、種什么品種、價(jià)格趨勢(shì)怎樣。據(jù)了解,目前遼寧省、沈陽(yáng)市都有對(duì)外農(nóng)情信息發(fā)布平臺(tái),這樣就可以對(duì)農(nóng)民的播種起到指導(dǎo)作用。