中秋將至,又到吃蟹好時節(jié)?!艾F(xiàn)在還只有一些三兩左右的公蟹可以賣,價格在100多元一斤,肥胖生猛的河蟹還要過一段時間,可以賣到150元左右一斤。”洪橋大閘蟹合作社社長錢金元興奮地說,雖然現(xiàn)在還只是小部分河蟹上市,但他已經(jīng)接到了武漢、北京、內(nèi)蒙古、廣東、福建等城市的不少訂單。
近年來,長興縣通過強基礎(chǔ)、創(chuàng)品牌、保生態(tài)等多項措施,全面推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。據(jù)悉,2013年1~8月,全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達到14.7萬畝,總產(chǎn)量4萬噸,總產(chǎn)值8.5億元,較去年同期增收2100萬元。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已然成為長興縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的強勁力量。
創(chuàng)新思路
示范帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展
近兩年,洪橋鎮(zhèn)現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迎來了快速發(fā)展的時期。2010年該鎮(zhèn)成立了長興長洪農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,公司化運營后,洪橋鎮(zhèn)發(fā)展現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的資金得到了充足保障,基礎(chǔ)設(shè)施得以統(tǒng)一規(guī)劃、科學建設(shè),目前已建成了連片布局的養(yǎng)殖區(qū)塊?!斑@么做的目的就是以示范作用帶動主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,讓老百姓受益。”錢金元表示。
隨著河蟹養(yǎng)殖技術(shù)的日漸成熟,洪橋人又開始探索河蟹養(yǎng)殖的新思路?!暗咎镳B(yǎng)蟹”便是其中一個成功的例子。從今年5月起,浙大農(nóng)科院新研發(fā)的水生稻在蟹田里栽種后,水稻與河蟹之間達到一個合理的生態(tài)平衡,利用稻、魚、蟹混養(yǎng),互利共生的方式,洪橋蟹農(nóng)初嘗了“一地雙收,一水兩用”的生態(tài)雙贏效益。
據(jù)錢金元介紹,稻、魚、蟹混養(yǎng)之后,漾蕩蟹的產(chǎn)量從往年的每畝150斤上升到現(xiàn)在每畝170斤。
注重科技提高基地生產(chǎn)效率
這幾天,呂山鄉(xiāng)南楊村的長興青龍?zhí)胤N水產(chǎn)養(yǎng)殖公司總經(jīng)理洑月龍為了養(yǎng)殖基地里的地熱水循環(huán)系統(tǒng)建設(shè),整天忙碌在基地里?!斑@種新型的供熱模式在長興還是首創(chuàng)?!睕氃慢埥榻B,該模式能夠取代傳統(tǒng)的供熱方式,提高甲魚苗種的存活率,減少勞動力,并達到節(jié)能環(huán)保的效果。
作為呂山鄉(xiāng)的一名水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶,洑月龍有150多畝的甲魚養(yǎng)殖基地,去年產(chǎn)值達到500多萬元。洑月龍說,能夠?qū)崿F(xiàn)這么高的產(chǎn)值,得益于專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù),在外打拼多年拓展的銷售渠道,以及設(shè)施化的養(yǎng)殖模式。他的養(yǎng)殖基地共建有大棚養(yǎng)殖設(shè)施3000多平方米,周期短、生長快、效益好是設(shè)施養(yǎng)殖的優(yōu)勢所在。
洑月龍說,這個投入100萬元安裝的循環(huán)系統(tǒng)建成后,效益會顯著提高。與此同時,提升品牌知名度也被他列入了“中心工作”之一。洑月龍說,雖然現(xiàn)在每年10萬斤甲魚的銷路不愁,但不能永遠都靠人脈來銷售,品牌才是立足長久的關(guān)鍵。“現(xiàn)在基地的‘溢龍’商標已成功申請為湖州市著名商標。”洑月龍說。
現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生命力在于科技,沒有科技就沒有水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的效益?!敖鼛啄?,為了使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更趨合理,我縣還相繼推廣了河蟹、中華鱉和青蝦高效高產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、甲魚兩段法養(yǎng)殖等新技術(shù)、新模式。”縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長范益平介紹,與此同時,我縣還引進了日系中華鱉、太陽魚等新品種。
除此之外,為減少池塘水體的自身污染和水體交換量,長興縣農(nóng)業(yè)局還重點推廣了“生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)”、“節(jié)水型漁業(yè)技術(shù)”、“無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)”、“機械化增氧技術(shù)”等。目前,全縣已建成無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地1.34萬畝。
提高技術(shù)真正實現(xiàn)高產(chǎn)高效
據(jù)悉,近年來,長興縣的現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不僅增添了科技內(nèi)涵,更為我縣農(nóng)民增收、豐富城鄉(xiāng)供應(yīng)、改善生態(tài)環(huán)境發(fā)揮了應(yīng)盡的、積極的作用。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)真正做到了“經(jīng)濟、社會、生態(tài)”三贏。據(jù)范益平介紹,長興縣現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)還存在一些不足之處,例如示范區(qū)帶動作用不強、精品園不夠精、養(yǎng)殖戶抗市場風險能力低、組織化程度不高等?!盀榻鉀Q我縣現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在的問題,縣農(nóng)業(yè)局將進一步發(fā)揮農(nóng)推聯(lián)盟的作用,運用多種形式,全方位、多層次地提高全縣養(yǎng)殖戶的技術(shù)水平和標準化生產(chǎn)執(zhí)行力,最大程度地實現(xiàn)增產(chǎn)增效?!狈兑嫫奖硎?,長興縣養(yǎng)殖戶也應(yīng)重點在提高產(chǎn)能上下功夫,探索好的養(yǎng)殖方式,力求在機制創(chuàng)新上有所突破。