大球蓋菇抗性強,易栽培。但在栽培過程中也會出現(xiàn)雜菌與蟲害。雜菌有鬼傘、盤菌、裸蓋菇等競爭性雜菌,其中以鬼傘較多見。常見的害蟲有螨類、跳蟲,菇蚊、螞蟻、蛞蝓等?,F(xiàn)將主要防治措施分述如下:
1.鬼傘等常在菌絲生長不良的菌床上或使用質(zhì)量差的稻草作培養(yǎng)料栽培時發(fā)生。防治方法:①稻草要求新鮮干燥,栽培前將稻草在烈日下曝曬2~3天,以殺滅鬼傘及其它雜菌孢子。②掌握好培養(yǎng)料的含水量,使其保持在70%~75%,以利于菌絲的生長。⑧若在菌床上發(fā)現(xiàn)鬼傘等雜菌的子實體時,立即拔除。
2.常見蟲害的防治措施。①選好場地,嚴禁在白蟻多的地方進行栽培,場地避免多年連作,以免造成害蟲滋生。②誘殺。菌床周圍放蘸有0.5%的敵敵畏液的棉球以驅(qū)趕螨類、跳蟲和菇蚊等害蟲。在菌床上放蘸有糖液的報紙、廢布,或新鮮烤香的豬骨頭或油餅粉等誘殺螨類。用1份蜂蜜、10份水和2份90%的敵百蟲混合誘殺跳蟲。⑧及時撒藥殺滅螞蟻。用紅蟻凈藥粉撒在有蟻路的地方,能使紅蟻整巢死亡;用白蟻粉1~3g噴入蟻巢,約經(jīng)5~7天即可殺死白蟻。④蛞蝓。可進行人工捕殺,或在場地四周噴10%的食鹽水來驅(qū)趕。⑤若在栽培場地發(fā)現(xiàn)老鼠,可采用斷糧或者誘殺的方法,也可人工捕殺。
1.鬼傘等常在菌絲生長不良的菌床上或使用質(zhì)量差的稻草作培養(yǎng)料栽培時發(fā)生。防治方法:①稻草要求新鮮干燥,栽培前將稻草在烈日下曝曬2~3天,以殺滅鬼傘及其它雜菌孢子。②掌握好培養(yǎng)料的含水量,使其保持在70%~75%,以利于菌絲的生長。⑧若在菌床上發(fā)現(xiàn)鬼傘等雜菌的子實體時,立即拔除。
2.常見蟲害的防治措施。①選好場地,嚴禁在白蟻多的地方進行栽培,場地避免多年連作,以免造成害蟲滋生。②誘殺。菌床周圍放蘸有0.5%的敵敵畏液的棉球以驅(qū)趕螨類、跳蟲和菇蚊等害蟲。在菌床上放蘸有糖液的報紙、廢布,或新鮮烤香的豬骨頭或油餅粉等誘殺螨類。用1份蜂蜜、10份水和2份90%的敵百蟲混合誘殺跳蟲。⑧及時撒藥殺滅螞蟻。用紅蟻凈藥粉撒在有蟻路的地方,能使紅蟻整巢死亡;用白蟻粉1~3g噴入蟻巢,約經(jīng)5~7天即可殺死白蟻。④蛞蝓。可進行人工捕殺,或在場地四周噴10%的食鹽水來驅(qū)趕。⑤若在栽培場地發(fā)現(xiàn)老鼠,可采用斷糧或者誘殺的方法,也可人工捕殺。