中秋、國慶兩節(jié)臨近,蔬菜價格有何變化,成為廣大市民關(guān)注的焦點。9月9日至11日,筆者連續(xù)走訪市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場和超市發(fā)現(xiàn),雖然多數(shù)蔬菜價格依然堅挺,但一些生長周期短的蔬菜品種,如小白菜、油菜等,不但沒有漲價,價格反而回落。
對此,市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場總經(jīng)理鄧忠倫表示,由于威海蔬菜供應大都來自全國各地,本地蔬菜占比很小,菜價基本隨全國菜價一起變動。而影響蔬菜的價格因素非常多,節(jié)前這段時間蔬菜的價格走勢不好判斷。
蕓豆尖椒價格翻番
菠菜6元、苦菊5元、生菜5.5元、芹菜5元……10日上午,筆者走訪市區(qū)西城農(nóng)貿(mào)市場了解到,許多綠葉菜每斤價格都超過5元。
攤主王女士說,從7月份開始,菜價就一直處于高位。不光是葉菜,黃瓜、西紅柿、菜豆的價格也不低,每斤3元多,辣椒每斤價格漲到4.5元,蕓豆每斤漲到了6元。
對于蔬菜價格的節(jié)節(jié)攀升,王女士也很無奈,她表示,雖然菜價高,但這些蔬菜多來自外地,批發(fā)成本高,她們并沒有賺到多少錢,“賣一斤菜也就賺個兩三毛。”
9月10日,市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場公布的數(shù)據(jù)顯示,蕓豆批發(fā)均價達到每斤4.5元,尖椒批發(fā)均價每斤2.8元。與8月10日蕓豆1.8元、尖椒1.15元的批發(fā)均價相比,翻了一番還多。
市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場工作人員劉先生告訴筆者,前段時間氣溫很高,蔬菜產(chǎn)量低,成本自然增高。
小白菜油菜雙雙降價
筆者走訪發(fā)現(xiàn),并不是所有蔬菜的價格都呈現(xiàn)上升趨勢,個別品種的蔬菜不僅沒有漲價,而且降了不少。
9日上午,在市區(qū)世昌大道一家超市的蔬菜專區(qū),王先生邊往購物籃里裝菜邊介紹:“看,這油菜水靈靈的惹人愛,才2塊多一斤,新鮮韭菜只賣1塊多一斤,西芹價格是細芹菜的一半。”
西城路農(nóng)貿(mào)市場攤主馬女士說,“小白菜、油菜、韭菜、土豆、香菜等本地產(chǎn)蔬菜的價格一直很平穩(wěn),今天油菜和小白菜每斤只賣1塊多錢,比前段時間便宜。香菜前幾天每斤賣到15元到20元,現(xiàn)在只要8元。”
馬女士表示,小白菜、油菜等價格之所以不升反降,因為這些蔬菜生長期比其它蔬菜短,受天氣影響小,再加上大多是本地種植,采摘后馬上就可進入市場,所以價格便宜。
菠菜等價格或回落
距離中秋節(jié)還有一個多周,蔬菜價格會繼續(xù)上漲嗎?對此,市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場總經(jīng)理鄧忠倫表示,進入秋季,氣溫降低,有些夏季蔬菜像茄子、蕓豆產(chǎn)量降低,預計價格不會下降。有些蔬菜適宜在15℃至20℃環(huán)境中生長,隨著天變涼,像菠菜等產(chǎn)量會提高,價格或有所下降。
鄧忠倫說,由于威海蔬菜供應大都來自全國各地,本地蔬菜占比很小,菜價基本隨全國菜價一起變動。而影響蔬菜的價格因素非常多,包括氣候、種植成本、蔬菜生長期、需求變化、人力費用、倉儲費用、交通運輸費、零售攤點費用等等,因此,很難準確預測節(jié)前這段時間蔬菜的價格走勢。