作為我市為數(shù)不多的省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的萊西葫蘆雕刻，在市場(chǎng)上遭遇“滑鐵盧”：湖南機(jī)器雕葫蘆以低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，把萊西貨逼出了主要市場(chǎng)浙江義烏，并搶走了萊西葫蘆依賴的原料。痛定思痛，萊西人今年開(kāi)始到海陽(yáng)、蓬萊等地大面積種葫蘆，以期收復(fù)失地。
殺出“湘軍”搶走市場(chǎng)
萊西葫蘆雕刻始于明代，上世紀(jì)70年代末80年代初受益于民間工藝市場(chǎng)火爆，成為當(dāng)?shù)爻隹跂|南亞的重要工藝品。浙江義烏小商品市場(chǎng)一直是萊西葫蘆在國(guó)內(nèi)銷售的主渠道。因?yàn)槔麧?rùn)極高，義烏當(dāng)?shù)睾芏嘭溬u(mài)經(jīng)營(yíng)葫蘆工藝品的小老板在那個(gè)年代都發(fā)了“葫蘆財(cái)”。
然而，近年來(lái)隨著萊西葫蘆雕刻加工單位的改制、解體，葫蘆種植和雕、畫(huà)進(jìn)入了各自為戰(zhàn)的狀態(tài)，質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)業(yè)規(guī)模整體下滑。而此時(shí)的義烏，來(lái)自湖南的葫蘆雕刻競(jìng)爭(zhēng)者瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì)，一舉將萊西“葫蘆王”擊敗。 “其實(shí)這背后也有我們自己的原因，因?yàn)楹纤诘拈L(zhǎng)江流域，很少有葫蘆種植的，葫蘆多產(chǎn)自北方。萊西葫蘆雕刻依靠聊城、濰坊這些葫蘆主產(chǎn)區(qū)，但因?yàn)楹袭?dāng)?shù)氐募庸て髽I(yè)掌握了機(jī)器雕刻技術(shù)，整體成本降低，利潤(rùn)空間大，很快就控制了葫蘆原料，萊西葫蘆遭遇釜底抽薪。 ”
萊西人外地種葫蘆
前不久，記者走訪萊西沽河、日莊、姜山、水集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，采訪葫蘆種植情況，結(jié)果意外獲知，當(dāng)?shù)卮笠?guī)模的葫蘆種植業(yè)幾乎消失了。從姜山鎮(zhèn)葫蘆種植戶宮欽明那里，記者才了解到，為了降低成本，萊西人已不在當(dāng)?shù)胤N葫蘆，而是到其他地方尋找山地種葫蘆。
宮欽明的葫蘆種植地選在嶗山西登瀛村的民俗風(fēng)情園里，種植面積大約有4畝，現(xiàn)在也已經(jīng)到了收獲季節(jié)。“現(xiàn)在不比從前，種葫蘆的人很少了。在青島，像我這樣的規(guī)模，就算是比較大的了，萊西當(dāng)?shù)鼗旧隙际橇阈欠N植，大部分是一畝兩畝的，都在比較偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)山地上。 ”
雕葫蘆名人、萊西市博物館館員張志建目睹了市場(chǎng)興衰，更把振興萊西葫蘆作為自己的責(zé)任。現(xiàn)在，他組織了萊西當(dāng)?shù)?0名零散的葫蘆種植戶在萊西、海陽(yáng)、蓬萊一帶搞起了50個(gè)種植大棚，一年的葫蘆產(chǎn)量預(yù)計(jì)有10萬(wàn)個(gè)。他說(shuō)，葫蘆用地都是便宜的山地，當(dāng)?shù)赜霉ひ脖热R西便宜，只有這樣，才能讓萊西葫蘆樹(shù)起物美價(jià)廉的優(yōu)勢(shì)。
全方位開(kāi)發(fā)葫蘆產(chǎn)品
“發(fā)展順利的話，種植戶們一個(gè)大棚賺5000元不是問(wèn)題。 ”張志建覺(jué)得，想要把葫蘆產(chǎn)業(yè)做大，光發(fā)展雕刻藝術(shù)是不夠的，還要從吃和用上著手。 “葫蘆本身是很好的食材，作為新鮮的菜品可以用于多種烹飪。比如我就設(shè)想，把小的葫蘆兩頭削去，中間掏空，塞上肉餡，然后放鍋里一炸，不是一道很好的菜品么？還有，用葫蘆制作器皿、燈具，我們已有了經(jīng)驗(yàn)，葫蘆籽還可以榨油?，F(xiàn)在我們還在謀求與農(nóng)科院所的合作，準(zhǔn)備把葫蘆用于藥物開(kāi)發(fā)，發(fā)揮其保健作用。這兩樣搞好了，自然會(huì)帶動(dòng)葫蘆雕刻工藝的發(fā)展。 ”張志建對(duì)葫蘆的未來(lái)充滿信心。
庫(kù)藏幾十萬(wàn)葫蘆制品
萊西龍湖公園內(nèi)有一個(gè)民間藝術(shù)博物館，里面有張志建收藏的大大小小上千個(gè)葫蘆雕刻工藝品。而在204國(guó)道還有他的一處生產(chǎn)車間，半成品和成品葫蘆多達(dá)三四十萬(wàn)個(gè)。張志建告訴記者，葫蘆雕刻工藝品市場(chǎng)不理想，萊西當(dāng)?shù)睾J制品銷售受阻，大家寧可將產(chǎn)品先窩在家里，也不愿意隨隨便便找個(gè)客戶就賣(mài)出去，萊西葫蘆要重振雄風(fēng)，需要的是臥薪嘗膽。
