8月底，市場上的普通西瓜已很少，清流縣里田鄉(xiāng)農(nóng)戶羅和平種的奶油西瓜依舊在福州等地超市銷售。
　　
　　今年初，羅和平在外打工，得知一種奶油西瓜頗受消費者青睞。這種瓜糖分高，瓜型圓潤美觀，瓜皮薄，肉質(zhì)酥脆，入口即化，并有清香味。羅和平?jīng)Q定返鄉(xiāng)嘗試種植奶油西瓜。
　　
　　經(jīng)過多方尋找，羅和平購買了西瓜種子，租下村里30多畝大棚試種。
　　
　　多年在外打拼，羅和平?jīng)]有種瓜經(jīng)驗。西瓜苗抽蔓時，他做了件揠苗助長的事，給瓜苗下了大量肥料，結(jié)果藤蔓瘋長，就是不結(jié)瓜。還好在技術(shù)人員指導(dǎo)下，才逐步解決了自然授粉及掌控施肥時間和數(shù)量等問題。
　　
　　奶油西瓜與普通瓜最大的不同，在于普通西瓜只在6、7月份大量出瓜，而奶油西瓜則是分批出瓜，5月其它西瓜還未上市，奶油西瓜首批瓜已先上市，比普通瓜提早了半個月左右，普通西瓜在8月上旬基本采完，第三批奶油西瓜才上市，第四批瓜甚至可以長到9月中旬左右。奶油西瓜恰恰與市場打了個時間差，出瓜期比普通瓜前后多了1個多月，正好占領(lǐng)了市場空擋。
　　
　　奶油西瓜個頭適中，深受顧客青睞。普通瓜大的可達(dá)10多公斤，一個瓜買回家，如今三口之家根本消化不了，常常吃一半，浪費一半。奶油西瓜一般重4—5公斤左右，正好滿足普通小家庭食用，成為大眾喜受的“經(jīng)濟瓜”。
　　
　　6月初，當(dāng)羅和平第一批奶油西瓜上市，就被福州等地超市搶購，而后幾批瓜也被超市訂購。僅第一批上市就已賣了10多萬元。預(yù)計四批瓜出完后，畝產(chǎn)值可達(dá)近2萬元。
　　
　　嘗到甜頭，羅和平正鼓勵鄉(xiāng)親來年一同種植，并成立奶油西瓜種植專業(yè)合作社，以規(guī)模種植的形式，占領(lǐng)福州、廣州等地大超市市場，帶領(lǐng)大家共同致富。