據(jù)了解,目前石門獼猴桃種植面積有近千畝,受今年高溫天氣影響,獼猴桃的產(chǎn)量下降了近三分之一,但價格卻比去年提升了15%至20%。“現(xiàn)在市面上個大的獼猴桃能賣到七八元一個,小的也能賣三四元一個。”相關(guān)負責人稱,產(chǎn)量下降對果農(nóng)的收益影響并不大。
石門現(xiàn)有獼猴桃種植基地兩家,分別使用“石門灣”和“尚享”兩個品牌。據(jù)桐鄉(xiāng)市農(nóng)合農(nóng)產(chǎn)品營銷有限公司董事長程錫根介紹,雖然品牌不同,但石門種植的獼猴桃品種均為“紅心獼猴桃”。“綠肉酸、黃心香、紅心甜”是業(yè)內(nèi)一句行話,說的是國產(chǎn)“紅心獼猴桃”不同于“綠心”、“黃心”等進口獼猴桃,味甜口感好。采訪中,程錫根不時接到各地客戶的來電,詢問今年獼猴桃的價格和產(chǎn)量,甚至有來自杭州的客戶親自來基地里試吃。“我們石門獼猴桃的美名早已遍布長三角地區(qū),有客戶提前訂貨很正常,8月中旬就已經(jīng)接了好幾個單子。”程錫根笑著對記者說。在另一家生產(chǎn)基地——桐鄉(xiāng)久和獼猴桃專業(yè)合作社,記者看到,工作人員忙著將一筐筐剛剛采摘的獼猴桃運進冷庫??偨?jīng)理金維明向記者解釋,他們的獼猴桃主打禮盒市場,一部分先包裝上市,另一部分放進冷庫儲藏,待中秋節(jié)時再取出銷售,豐富中秋節(jié)禮品市場。金維明說:“今年是合作社成立以來種植獼猴桃的第五年,明年獼猴桃即將進入盛果期,總產(chǎn)量估計可達300噸,是今年總產(chǎn)量的3倍。如何將產(chǎn)量激增后的營銷做好也是個大課題。”為此,他們借鑒各地獼猴桃種植大戶的經(jīng)驗,開始著手進行獼猴桃深加工的嘗試,用小果制酒就是其中一個項目。“今年,我們已經(jīng)拿出一部分制成一批干白獼猴桃酒。”金維明說,酒的口感還不錯,但今年還只是試制,如有市場需求,明年會考慮大批量制作,屆時桐鄉(xiāng)市民就可嘗到本地產(chǎn)的干白獼猴桃酒了。值得一提的是,今年桐鄉(xiāng)久和獼猴桃專業(yè)合作社還專門預留了近100畝,這是特意為9月5日即將舉辦的“獼猴桃采摘節(jié)”留的,屆時市民可在享受美味果實的同時,體驗一把采摘的樂趣。