近些年國內(nèi)不斷發(fā)生的速生雞、瘦肉精、農(nóng)藥超標(biāo)蔬菜、毒大米、毒生姜、毒奶粉等食品安全問題，已經(jīng)嚴(yán)重刺痛了國人敏感的神經(jīng)。這似乎已經(jīng)到了吃什么都讓人覺得不放心的時(shí)代。作為一名曾經(jīng)的媒體人、今日的有機(jī)從業(yè)者，黃朝聽知道國內(nèi)食品問題在哪，需求在哪。
媒體人轉(zhuǎn)為創(chuàng)業(yè)農(nóng)民
創(chuàng)業(yè)前的黃朝聽有著豐富的媒體經(jīng)驗(yàn)，先后從南寧輾轉(zhuǎn)到云南、上海等地，當(dāng)過十幾年的新聞記者。那么，是什么原因促使黃朝聽突發(fā)興趣，開始選擇進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè)？事情要從他2004年到上海后的經(jīng)歷說起。
有一次，黃朝聽跟隨上海市某單位到日本去考察現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。在考察學(xué)習(xí)的過程，他發(fā)現(xiàn)日本的家禽養(yǎng)殖和蔬菜種植等模式和國內(nèi)有很大的區(qū)別。在黃朝聽原來的印象中，國內(nèi)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)都是又苦又累又臭的行業(yè)，且為了不把外面的細(xì)菌帶入養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖人員進(jìn)入養(yǎng)殖場前還得做一番全身的消毒。讓黃朝聽驚訝的是，日本的養(yǎng)殖場無需消毒工序就可以直接進(jìn)去參觀，且偌大一個(gè)養(yǎng)殖場竟然聞不到一絲雞糞的氨氣臭味。
帶著疑問和好奇，黃朝聽了解到對方使用的是一種土著微生物發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。雞禽的排泄物被有機(jī)墊料里面的微生物分解掉，因此不會產(chǎn)生異臭。且養(yǎng)殖全程雞禽飲用的是自釀的乳酸菌，抑制有害菌繁殖，調(diào)整胃腸道菌群平衡，不僅能增強(qiáng)雞禽的抗病能力，同時(shí)不使用獸藥和抗生素，從而保證雞只肉質(zhì)的純正健康。
回國后，黃朝聽一直念念不忘在日本的考察經(jīng)歷。他尋思著這么先進(jìn)的技術(shù)，既環(huán)保生態(tài)，又健康純正，為什么我們不引進(jìn)來？黃朝聽經(jīng)過一番思考后，認(rèn)為國內(nèi)市場正缺乏這樣的好技術(shù)與好模式，蘊(yùn)藏著很好的商業(yè)機(jī)會，于是專門前往日本學(xué)習(xí)土著微生物生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。
用微博打開銷路
黃朝聽從日本學(xué)成歸來后，打算自己創(chuàng)業(yè)。而生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、山清水秀的老家，無疑是他進(jìn)行養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)的最佳選擇之地。
2010年，黃朝聽辭去上海的工作，舉家返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立德?？h潤泰農(nóng)業(yè)有限公司，開始了土著微生物發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖的實(shí)踐。
然而黃朝聽回老家養(yǎng)雞的消息在村里傳出去后，立即遭到了大家反對。“我們一個(gè)窮山村，好不容易出了一個(gè)大學(xué)生，你們在城里過的好好的，為什么要全家人回來養(yǎng)雞？不是神經(jīng)病了就是腦子進(jìn)水了。”村里人對他的做法感到匪夷所思。
下定決心要創(chuàng)業(yè)的黃朝聽自然不會因?yàn)猷l(xiāng)村們的不理解和不支持而放棄。為了營造最佳的養(yǎng)殖環(huán)境，潤泰農(nóng)業(yè)把土雞放養(yǎng)在大山里，并在雞舍里安裝小音箱，給雛雞播放舒緩輕柔的音樂。黃朝聽善于鉆研，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，利用中草藥材資源豐富的優(yōu)勢，在原有的養(yǎng)殖配方基礎(chǔ)上適量添加中草藥成分，大大地改進(jìn)了雞禽的抗病能力，從而保障“純正、生態(tài)、安全、健康、營養(yǎng)、美味”的原生態(tài)產(chǎn)品品質(zhì)。
產(chǎn)品生產(chǎn)出來后，潤泰農(nóng)業(yè)銷路要怎么開？
在窮山僻壤的山村里創(chuàng)業(yè)，交通不便成了最大的困擾。黃朝聽畢竟是媒體出身，思維活躍。在國內(nèi)微博營銷起興之初，他就利用微博打開潤泰農(nóng)業(yè)與外界接觸互動，進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)營銷。一開始@潤泰農(nóng)業(yè)的賬號只有數(shù)百粉絲，但影響力卻不容小覷。
黃朝聽在微博上不斷宣傳潤泰農(nóng)業(yè)的有機(jī)養(yǎng)殖模式。“我把這個(gè)無排放，無污染，無臭味，無蒼蠅的生態(tài)有機(jī)養(yǎng)殖技術(shù)的消息發(fā)布在新浪微博，當(dāng)區(qū)內(nèi)某高校的一些專家在微博上看到我發(fā)的消息后，他們都不相信我懂這個(gè)技術(shù)。后來他們還親自到我的養(yǎng)殖基地參觀后才相信。”
慢慢地，黃朝聽辟開出銷售渠道，更是通過微博營銷的作用，與外地商家取得業(yè)務(wù)聯(lián)系，成功把土雞蛋賣到上海。甚至在今年春季禽流感爆發(fā)、大肆席卷市場之時(shí)，潤泰農(nóng)業(yè)依然憑借原生態(tài)、無公害的自然品質(zhì)，在許多養(yǎng)殖企業(yè)損失慘重的情況下繼續(xù)越走越遠(yuǎn)。
邁出事業(yè)第一步，黃朝聽信心倍增，計(jì)劃繼續(xù)開拓上海市場。上海是一個(gè)發(fā)達(dá)開放的國際大都市，容易接受先進(jìn)理念。市民不僅注重食品的安全，還更喜歡健康、原生態(tài)的食品，所以黃朝聽相信他的土雞蛋在上海更容易打開市場。
事實(shí)證明他的選擇是對的。如今他的土雞蛋在上海賣到5塊錢一枚，且供不應(yīng)求。而在廣西比較好的土雞蛋也僅賣十多塊錢一斤，相當(dāng)于一塊多錢一枚。黃朝聽能賣到5塊錢一枚，這讓許多養(yǎng)殖者羨慕不已。
黃朝聽明白他的土雞蛋能夠迅速走出廣西，不僅是因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)給了給了他機(jī)會，更是因?yàn)樗麍?jiān)守良心做農(nóng)業(yè)良品。“我們潤泰農(nóng)業(yè)要走長遠(yuǎn)路，每走一步都必須得走穩(wěn)，不能在產(chǎn)品質(zhì)量或者某一些環(huán)節(jié)出錯(cuò)，所以我們必須嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。”為了進(jìn)一步提高產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌影響力，如今黃朝聽種植了大量有機(jī)玉米用來喂雞，為未來進(jìn)行產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證做準(zhǔn)備。
創(chuàng)業(yè)者需要精神支柱
初次創(chuàng)業(yè)的黃朝聽經(jīng)歷了很多的困難，他一切都要從零開始，人際關(guān)系、政府關(guān)系等很多東西都要去處理，而他又缺乏經(jīng)驗(yàn)。但是他覺得草根創(chuàng)業(yè)最大的困難還是在于缺乏資金。因?yàn)閯?chuàng)業(yè)要投入很大的啟動資金。創(chuàng)業(yè)第一年，黃朝聽把之前的積蓄都投入進(jìn)去，結(jié)果卻以虧本收場。又因?yàn)樽〉氖?a href="http://www.elitesmokeshopnj.com" target="_blank">農(nóng)村民房，他無法抵押獲得貸款。
這個(gè)摸索實(shí)踐階段著實(shí)痛苦。“最困難的一次，我買完玉米飼料后，發(fā)現(xiàn)口袋一毛錢都沒有了。那時(shí)我就覺得很落魄，不敢告訴愛人，也不敢回家，一個(gè)人呆在雞舍里面，回想著自己一路走來的艱辛，想著明天的雞食在哪里，想著如果沒有東西喂雞，它們就會餓死掉。”最后，黃朝聽硬著頭皮向朋友求借錢，才解了燃眉之急。
在黃朝聽急需要資金的時(shí)候，也有投資人找過他，但是因?yàn)閷Ψ降囊蠛忘S朝聽的理念不合，最后未能達(dá)成合作。黃朝聽說，一個(gè)企業(yè)有他自己的理念，如果為了短期的利益而不堅(jiān)守這些理念，就會損壞長期的利益，這樣的企業(yè)也走不遠(yuǎn)。而潤泰農(nóng)業(yè)是要走長遠(yuǎn)的路的，所以就必須堅(jiān)守理念，保證產(chǎn)品的品質(zhì)。不然因一時(shí)之困而隨意接受投資，這無異于飲鴆止渴。
一路走來，黃朝聽覺的每走一步都是一個(gè)坎，但是不管是什么坎，他都要堅(jiān)持下去，只有跨過去了才知道每一道坎有多難多高。曾經(jīng)在很艱難的時(shí)候他也曾經(jīng)產(chǎn)生過放棄的念頭，但是后來想想又覺得不甘心，自己努力那么久，付出那么多，雖然堅(jiān)持不一定會成功，但是放棄了就一定會失敗。
如今，經(jīng)過3年的打拼，潤泰農(nóng)業(yè)也逐漸發(fā)展起來了。他說創(chuàng)業(yè)的第一年要先活下來，第二年要有良好的現(xiàn)金流，第三年就要慢慢的穩(wěn)定下來。2013年是他創(chuàng)業(yè)的第三年，他也慢慢穩(wěn)定發(fā)展起來。但是因?yàn)橘Y金的不足，還無法一下子擴(kuò)大。
黃朝聽曾經(jīng)南寧試賣土雞蛋，結(jié)果出乎意料的好，這讓他很興奮，這證明了南寧同樣有很大的市場空間。只是產(chǎn)出來的土雞蛋幾乎供應(yīng)到了上海，暫時(shí)無法滿足南寧市場的需求。“未來我們發(fā)展起來了，我們會再開拓南寧市場和廣西二、三線市場，開體驗(yàn)店讓消費(fèi)者可以方便地買到潤泰農(nóng)業(yè)的原生態(tài)土雞和雞蛋。”
回首自己走過的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷以及一些失敗體驗(yàn)，黃朝聽建議創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)前首先要了解這個(gè)行業(yè)的實(shí)際狀況，要有清晰的商業(yè)模式。“開始創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，我根本不知道商業(yè)模式是什么，是論道網(wǎng)讓我清晰地理順自己的商業(yè)模式，從論道網(wǎng)學(xué)到了許多企業(yè)運(yùn)營知識。”第二要有充足的資金，不然遇到資金短缺無法籌到錢是很艱難的。第三，有組建好自己的團(tuán)隊(duì)，和團(tuán)隊(duì)一起努力才能更好地把企業(yè)做強(qiáng)做大。
