立秋過后,蟬蛻的產(chǎn)出采收將逐漸結(jié)束。經(jīng)與全國各主產(chǎn)區(qū)十幾位收購商電話溝通,一個普遍現(xiàn)象是,蟬蛹大量食用且呈現(xiàn)逐年拓寬,南旱北澇使得部分產(chǎn)區(qū)減產(chǎn),農(nóng)村勞動力萎縮少人采撿。如此造成蟬蛻生物鏈斷裂,產(chǎn)儲量每況愈下資源瀕危,供需矛盾日益嚴(yán)峻,進(jìn)而將推動市場行情長期看漲向上。
一、純綠色高營養(yǎng)食用量大增
蟬蛻的母本蟬蛹即剛出土的若蟲營養(yǎng)價(jià)值最高,經(jīng)科學(xué)分析,蟬蛹體內(nèi)含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素。含蛋白質(zhì)為瘦牛肉的3.5倍,瘦豬肉的4.3倍,羊肉的3.8倍,雞肉的3倍,鯉魚的4倍,雞蛋的6倍。可見蟬蛹若蟲含蛋白質(zhì)比任何動物肉食和禽蛋都高得多,同時蟬蛹還含有人體所必需的多種營養(yǎng)素,對促進(jìn)生長發(fā)育、補(bǔ)充機(jī)體代謝的消耗、體虛病人康復(fù)等,都有極佳的輔助治療作用,因此,成為難得的天然無公害高級營養(yǎng)食品。正因?yàn)橛腥绱烁叩臓I養(yǎng)價(jià)值,促使了蟬蛹食用量逐年遞增價(jià)格也是水漲船高。今年產(chǎn)新以來,蟬蛹活體收購價(jià)每個由0.3-0.4元漲為0.5-0.6元,每公斤收購價(jià)90-100元。而蟬蛹腌制炸熟后每個銷售1-1.5元,需求火爆供不應(yīng)求。
蟬蛹的大量食用,直接斬?cái)嗔似溆鸹?、蛻皮、騰飛、產(chǎn)卵的生物鏈條。如此造成蟬蛻年年減少直至絕收,資源供應(yīng)逐年趨緊直至斷檔,此乃蟬蛻價(jià)格走高的主要因素所在。
二、農(nóng)村勞動力減少導(dǎo)致收購量下降
隨著我國城市化推進(jìn),大批大量農(nóng)民工進(jìn)城,隨著教育普及提高,90%以上的大學(xué)、大專畢業(yè)生定居于城市,如此使得農(nóng)村人口急劇減少。這已經(jīng)成為目前我國大部地區(qū)普遍現(xiàn)象。因農(nóng)村人口的減少直接導(dǎo)致勞動力成本提高,進(jìn)而使得好多野生中藥材少人采集或棄之不顧,蟬蛻便是其中最具典型品種之一。在本人電話了解以往的一些收購商時發(fā)現(xiàn),有好幾個人因收不上貨而改行。還有幾個人講,只是有去年的少量陳貨賣一賣,今年新貨根本收購不上。
三、南旱北澇造成不少產(chǎn)區(qū)蟬蛻失收
今年以來,我國不少地區(qū)自然災(zāi)害頻發(fā),南旱北澇使得不少地區(qū)蟬蛻失收,產(chǎn)量下降明顯。因干旱導(dǎo)致蟬蛹不能及時出土的地區(qū)有河南南部、湖北北部、安徽大部、江蘇北部等地。因連續(xù)降雨不斷造成蟬蛻歉收失收的地區(qū)有河北大部、山西南部、陜西大部。蟬蛹要破土而出必須地表土質(zhì)松軟,然而今年不少地區(qū)長期干旱無雨,使得蟬蛹出土量大減,造成蟬蛻的產(chǎn)量減少。而一些地區(qū)長期連雨不斷,則造成攀附在樹梢樹枝的蟬蛻被雨水打落,因腐爛而無法收撿造成減產(chǎn)。據(jù)各產(chǎn)區(qū)收購商反映,今年的產(chǎn)新量與去年相比要減少50-70%。
四、因產(chǎn)量少收購價(jià)普遍提高
蟬蛻質(zhì)量的優(yōu)劣主要看泥沙多少,一般沙地的蟬蛻泥沙較少,黑土地的蟬蛻泥沙較多。去年沙地的蟬蛻收購價(jià)是100-105元,黑土地蟬蛻收購價(jià)是85-90元。而今年沙地貨收購價(jià)漲為110-115元,銷售價(jià)漲為125-130元。黑土地的貨收購價(jià)漲為90-95元,銷售價(jià)漲為100-110元,這是大部產(chǎn)區(qū)的購銷情況。近期的市場情況是,水洗純凈貨產(chǎn)新前銷售價(jià)是175-180元,現(xiàn)在銷售190-200元;一般水洗貨銷售價(jià)160-170元;不水洗沙地貨銷售130-135元,含泥沙統(tǒng)貨銷售110-120元。即產(chǎn)新還沒結(jié)束,無論是產(chǎn)地還是市場,收購價(jià)銷售價(jià)均上浮10%左右。
五、資源萎縮需求強(qiáng)勁后市行情長期向好
蟬蛻的功效散風(fēng)除熱、利咽透疹、退翳解痙。主要用于風(fēng)熱感冒,咽痛音啞,風(fēng)疹瘙癢,目赤翳障,驚風(fēng)抽搐,破傷風(fēng)等癥。尤其是對兒童感冒、受風(fēng)、鎮(zhèn)驚有特殊療效。與此相關(guān)的中成藥產(chǎn)品有:保嬰丹、回春丹、八寶鎮(zhèn)驚丸、小兒鎮(zhèn)驚散、定搐化風(fēng)丸、小兒至寶丸等等。光這些中藥產(chǎn)品的年用量就在400噸左右,加上飲片處方的需求,估計(jì)蟬蛻全國年用量將超過500噸以上。諾大的需求,而年產(chǎn)量卻每況愈下,此減產(chǎn)情況隨著大量蟬蛹被捉餐食生物鏈斷裂,蟬蛻價(jià)格的上漲趨勢何以阻擋,其未來行情發(fā)展走向是不是將長期向上?