青島市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)顯示，截至8月15日，全市蔬菜批、零均價(jià)分別為2.5元/公斤、5.2元/公斤，比月初下降4.2%和2.6%。目前，蔬菜平均價(jià)格已呈現(xiàn)總體下行趨勢(shì)。

　　據(jù)青島市蔬菜市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示，近日撫順路、城陽(yáng)、華中三大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)蔬菜日上市總量在2300噸左右，比城市正常供應(yīng)量高出20%以上。除菠菜、香菜、茼蒿等少數(shù)葉菜因產(chǎn)量極少，高溫?fù)p穆矢擼導(dǎo)致價(jià)格躥高外，其他品種價(jià)格平穩(wěn)。

　　針對(duì)蔬菜生產(chǎn)進(jìn)入淡季和80%的蔬菜需外埠調(diào)入等因素，青島市商務(wù)局已啟動(dòng)日監(jiān)測(cè)、日?qǐng)?bào)告、日調(diào)度制度。督導(dǎo)三大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)保供企業(yè)，嚴(yán)密監(jiān)測(cè)高溫多雨天氣條件下蔬菜市場(chǎng)上市量、品種結(jié)構(gòu)和價(jià)格運(yùn)行等情況，及時(shí)預(yù)測(cè)預(yù)警。16家蔬菜和豆制品承儲(chǔ)企業(yè)已做好6600噸夏淡季儲(chǔ)備蔬菜的收購(gòu)、加工和冷鏈儲(chǔ)存，隨時(shí)應(yīng)急投放。