隨著傳統(tǒng)珍貴藥材的藥用價值不斷被開發(fā),人們對金線蓮、鐵皮石斛、青錢柳等藥材的養(yǎng)生保健功效越來越認(rèn)可。在福建省人民醫(yī)院主任醫(yī)師翁錦龍看來,困擾著現(xiàn)代都市人的亞健康癥狀,也是人們喜愛養(yǎng)生保健藥材的重要原因。
消費需求的增多,帶動著市場需求逐漸上升,不少商家覓得了商機(jī),進(jìn)而開始著力研究利用無土培植、大棚種植、林下仿野生等人工培植方式對名貴藥材進(jìn)行培育。能夠被人工培育的名貴中藥材,其價格迅速“親民”。泉州市清源生物科技有限公司負(fù)責(zé)人林奕君分析,人工培植技術(shù)降低了投資成本,也降低了名貴藥材的價格,過去一斤野生金線蓮售價大多在上千元甚至數(shù)千元,而今人工培植加速其產(chǎn)量遞增,如今有的金線蓮產(chǎn)品一斤只需花幾百元便能購得。價格優(yōu)勢帶動了產(chǎn)品市場的擴(kuò)張,現(xiàn)在不僅是福建市場,習(xí)慣用藥材煲湯的廣東、廣西等地對于名貴藥材的消費量也在逐年增加。同時,過去鮮少關(guān)注養(yǎng)生藥材的北方市場消費潛力亦被逐漸打開。
市場迅速擴(kuò)大,增加了不少商機(jī),但人工培育的藥材仍受到生長時間的限制,名貴藥材市場始終處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。
與金線蓮、鐵皮石斛等能夠被人工培育的名貴藥材不同,青錢柳等較難人工種植的野生藥材,售價一直居高不下。多年投身青錢柳開發(fā)研究的悅?cè)A山莊董事長周培植說,根據(jù)青錢柳的樹齡不同,其采摘下的樹葉所制成的沖泡葉價格亦有不同,五百年樹齡的青錢柳,二兩多一盒的成品售價可達(dá)上千元,五十年至兩百年樹齡的青錢柳沖泡葉售價則在五百多元至八百多元之間。物以稀為貴,“樹的數(shù)量稀少、采摘樹葉的時間限制及人工培植難度,種種客觀因素的存在,促使這些野生藥材的售價居高不下?!?/P>