據(jù)報(bào)道，河南多地社區(qū)或菜市場(chǎng)出現(xiàn)散裝生鮮奶銷(xiāo)售，以"新鮮，無(wú)添加劑"為賣(mài)點(diǎn)受到青睞。生鮮奶是否真的新鮮、安全？

　　記者上午在一些社區(qū)的鮮奶店看到，鮮奶價(jià)格是在每斤7塊多錢(qián)，業(yè)主告訴記者，他們?cè)邳S河邊上有一個(gè)養(yǎng)牛場(chǎng)，每天早上7點(diǎn)鐘都會(huì)將鮮牛奶拉到社區(qū)鮮奶店，一天能賣(mài)100多斤。夏天銷(xiāo)量會(huì)更大。一位居民告訴我說(shuō)，新鮮牛奶要比成品奶味道香很多，而且新鮮牛奶沒(méi)有任何添加劑，吃著放心。采訪(fǎng)當(dāng)中很多居民表示每天都會(huì)喝牛奶，很多家庭都會(huì)按月定牛奶，但是對(duì)于喝現(xiàn)擠的鮮牛奶，居民對(duì)于衛(wèi)生情況是有所擔(dān)心的。

　　鄭州牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院的副教授申曉琳說(shuō)，生鮮奶和成品奶相比除了維生素更豐富之外，其他營(yíng)養(yǎng)成份不相上下，但是鮮奶當(dāng)中會(huì)含有很多細(xì)菌，即使居民采用的加熱煮沸來(lái)消毒，細(xì)菌消毒也不會(huì)特別徹底，其次如果是大型牧場(chǎng)，牛場(chǎng)環(huán)境、奶牛本身的健康都有更大的保障。但如果是個(gè)人養(yǎng)的奶牛的話(huà)，衛(wèi)生情況就不能夠保證了，特別是一旦奶牛出現(xiàn)問(wèn)題了，奶牛養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)給奶牛打針、吃藥，而這樣的牛奶必須要廢掉。大型牧場(chǎng)由于監(jiān)管力度大，問(wèn)題會(huì)相對(duì)少很多，而私人小作坊就不好說(shuō)了。他建議，大家還是選擇成品牛奶來(lái)進(jìn)行飲用。