廣州市工商局在２０１３年第一季度流通環(huán)節(jié)乳制品及含乳食品抽樣檢驗(yàn)過(guò)程中，檢出兩款嬰幼兒配方谷粉中致癌物質(zhì)黃曲霉素Ｂ１超標(biāo)。

　　據(jù)廣州市工商局通報(bào)，這兩款被檢出黃曲霉素Ｂ１含量不合格的產(chǎn)品標(biāo)稱生產(chǎn)單位均為江西德上科技藥業(yè)有限公司，標(biāo)稱商標(biāo)為雅因樂(lè)，其中一款產(chǎn)品名為益生元鈣鐵鋅有機(jī)米粉１段，生產(chǎn)日期為２０１３年１月１５日，規(guī)格為５００克／盒，另一款產(chǎn)品名稱為嬰兒專用有機(jī)米粉０段，生產(chǎn)日期為２０１３年１月１５日，規(guī)格為５００克／盒。

　　廣州市工商局稱，黃曲霉毒素是生長(zhǎng)在食物及飼料中的黃曲霉和寄生曲霉代謝的一組化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的產(chǎn)物。黃曲霉毒素Ｂ１污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麥、花生油等食品，且以南方高溫、高濕地區(qū)受污染最為嚴(yán)重。本次抽檢部分嬰幼兒配方谷粉黃曲霉毒素Ｂ１不合格，可能是因?yàn)樵鲜艿轿廴?，也可能是生產(chǎn)設(shè)備帶菌而污染產(chǎn)品。

　　廣州市工商局在本次抽查中，共抽查了７款嬰幼兒配方谷粉，抽檢實(shí)物質(zhì)量合格率為７１．４３％。廣州市工商局目前已對(duì)檢測(cè)不合格的食品采取了下架、封存，立案查處等措施，防止不合格食品流入市場(chǎng)。