【導(dǎo)語·】近年來,云龍縣圍繞“做大基地、做強(qiáng)龍頭、做精產(chǎn)品、做優(yōu)品牌、做遠(yuǎn)市場、做活機(jī)制、做深文化”的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,加快推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,積極為山區(qū)群眾增收致富開辟新途徑。
做大基地,提高標(biāo)準(zhǔn)化水平。該縣在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,堅(jiān)持走高山生態(tài)茶園特色之路,加大新建茶園的發(fā)展力度,做到高起點(diǎn)科學(xué)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)抽槽整地,統(tǒng)一種植優(yōu)良茶樹品種,建設(shè)了一批標(biāo)準(zhǔn)化茶園,使基地茶園達(dá)到品種良種化、栽培生態(tài)化、生產(chǎn)無公害化。并采取改種、改土、改肥等措施,對(duì)品種退化、長勢(shì)衰老、水土流失嚴(yán)重的低產(chǎn)茶園進(jìn)行改造,使低產(chǎn)茶園逐步達(dá)到機(jī)械化管理、機(jī)械化采摘要求。
做強(qiáng)龍頭,整合茶葉資源。按照“政府引導(dǎo),市場運(yùn)作”的原則,加大茶葉資源整合,培育壯大了一批輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的茶業(yè)龍頭企業(yè);制定優(yōu)惠扶持政策,打破地域界限,采取參股、兼并和租賃等方式,有重點(diǎn)扶持發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),提高企業(yè)的規(guī)模經(jīng)營效益和輻射帶動(dòng)能力。同時(shí),抓住沿海發(fā)達(dá)地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí),勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的良好機(jī)遇,制定優(yōu)惠政策,加大招商引資力度,吸引發(fā)達(dá)地區(qū)的資金、技術(shù)、人才投入到茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,迅速提升茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。
做精產(chǎn)品,搞好精細(xì)加工。大力實(shí)施“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”的戰(zhàn)略,加大精深加工新技術(shù)、新工藝的引進(jìn)力度,積極支持和引導(dǎo)企業(yè)在精美、精細(xì)、精品上下功夫,提升了云龍綠茶的知名度,提高了茶葉產(chǎn)業(yè)的整體效益。目前,大栗樹茶廠與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院合作,精心研制的“云龍印象”精品茶已生產(chǎn)銷售,填補(bǔ)了云龍高端精品茶的空白。
做優(yōu)品牌,增強(qiáng)帶動(dòng)作用。針對(duì)茶葉牌子多、規(guī)模小、效益不高的實(shí)際,對(duì)全縣茶葉品牌進(jìn)行整合,重點(diǎn)對(duì)知名度高、市場前景好的品牌進(jìn)行扶持,充分發(fā)揮龍頭品牌在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的帶動(dòng)作用;同時(shí),根據(jù)市場需求,在做好中低檔茶和夏秋茶合理開發(fā)的基礎(chǔ)上,加快茶葉產(chǎn)品的深度開發(fā)和綜合利用步伐,積極發(fā)展烏龍茶和普洱茶,拉長產(chǎn)品鏈條,提高產(chǎn)業(yè)的附加值,增加茶農(nóng)收入。
做遠(yuǎn)市場,提高產(chǎn)品知名度。積極探索現(xiàn)代營銷方式,加快發(fā)展專賣店、專柜、連鎖營銷等,鼓勵(lì)企業(yè)到省外、縣外建立“云龍綠茶”專銷市場,積極發(fā)展網(wǎng)上銷售,實(shí)行全方位市場戰(zhàn)略,進(jìn)一步拓展省內(nèi)外市場;強(qiáng)化對(duì)宣傳媒體的引導(dǎo),形成良好的云龍茶葉宣傳機(jī)制,積極向省內(nèi)外推薦云龍綠茶,擴(kuò)大云龍茶葉的市場影響力。
做活機(jī)制,提高組織化程度。強(qiáng)化項(xiàng)目、資金整合力度,加大對(duì)專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織的扶持與培育,加強(qiáng)種植戶、加工銷售企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)之間的聯(lián)合,提高茶葉產(chǎn)業(yè)的組織化程度和整體競爭力,形成了“行業(yè)協(xié)會(huì)+龍頭企業(yè)+專業(yè)合作組織+專業(yè)農(nóng)戶”的貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營新機(jī)制,促使茶葉產(chǎn)業(yè)從分散的小農(nóng)經(jīng)營向企業(yè)經(jīng)營轉(zhuǎn)變。
做深文化,著力打造茶文化。立足茶文化博大精深和茶文化旅游資源豐富的優(yōu)勢(shì),把茶旅游作為生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游的重要內(nèi)容來打造;鼓勵(lì)建立各類茶文化促進(jìn)組織,支持社會(huì)組織建設(shè)茶藝館或會(huì)所和觀光茶園,積極開展茶事、茶藝活動(dòng),傳播茶文化、普及茶知識(shí)、拉動(dòng)茶消費(fèi)、推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展;加快集旅游、觀光、購物為一體的大栗樹精制加工廠建設(shè),著力促進(jìn)旅游業(yè)與茶葉產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展。