每片葉子根部結著一個果,不是沒花而是花藏在果里看不見,自身富含的天然乳汁還具有抑蟲作用,這就是無花果。再過幾天,張家港市現代農業(yè)示范園區(qū)(常陰沙)精心種植的無花果即將成熟上市,“在前兩年試種的基礎上,今年畝產不低于4000斤,每斤價格20元,畝均收益可達2萬元。”常南社區(qū)副主任劉青松告訴記者。
無花果營養(yǎng)價值很高,被譽為“21世紀人類健康的守護神”。2011年,常陰沙首次引進了無花果樹,經過兩年的摸索,無花果今年將迎來豐產。記者在種植基地看到,臨著大路的40畝無花果樹,個個枝繁葉茂,上面掛滿了青色的果實,“這個月底第一茬果就成熟了,”劉青松說,“今年的掛果量啊、樹形都比去年好,一條枝條上可以產出1斤左右無花果。”
據劉青松介紹,無花果種起來一點也不復雜,由于樹根、干、枝、葉、果中都含有豐富的天然乳汁,具有防蟲作用,根本不用打農藥,只需要防一下蛀蟲就可以。此外,只要整理好樹形,做好樹枝修剪工作就好,在元旦左右,再對老枝進行修剪。他指著一個結著密密麻麻果實的枝條說,“這是新枝,每片葉子都有一個花芽,芽包長出來以后就是一個無花果。如果是老枝,冬天一打霜,葉子就掉了,就不再有花芽了。”
無花果鮮果采摘后必須立即放入冰箱保鮮保存,如果沒有及時食用,很容易壞掉。為此,去年,常南社區(qū)開始嘗試無花果的深加工,通過制作無花果干、果餅、茶片等,拉長產業(yè)鏈,當年就帶來了20萬元的銷售收入。劉青松說,“我們土地股份合作社只是先搞一個40畝的試點,待市場、技術都成熟后,會向農戶大面積推廣,帶動大家共同致富”。