7月30日，南國(guó)早報(bào)記者從在桂林召開(kāi)的全區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)年中工作暨助農(nóng)增收現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上獲悉：經(jīng)過(guò)4個(gè)月的慘淡經(jīng)營(yíng)，最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全區(qū)家禽出售均價(jià)超過(guò)成本價(jià)，養(yǎng)殖戶(hù)走出H7N9禽流感疫情的陰影，開(kāi)始盈利

　　影響：疫情一度讓養(yǎng)殖業(yè)“很受傷”

　　今年4月，國(guó)內(nèi)爆發(fā)H7N9禽流感疫情，廣西雖然沒(méi)有出現(xiàn)相關(guān)疫情，但家禽養(yǎng)殖業(yè)依然遭受重創(chuàng)，活禽交易直線下滑，價(jià)格連創(chuàng)新低。以南寧市場(chǎng)為例，溫氏雞4月份平均批發(fā)價(jià)從13.2~13.6元/公斤跌至8.8元/公斤，最低時(shí)4元/公斤，每只雞虧7~15元。比較高檔的品牌土雞批發(fā)價(jià)由原先的17~19元/公斤跌至10.2元/公斤，每只雞虧損約12元。

　　為應(yīng)對(duì)嚴(yán)峻形勢(shì)，各企業(yè)紛紛采取一系列自保措施，以減少雞苗投放量和延長(zhǎng)養(yǎng)殖戶(hù)空欄期來(lái)降低損失，維持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。養(yǎng)殖戶(hù)的排苗期平均每戶(hù)延長(zhǎng)13~15天。企業(yè)還通過(guò)調(diào)整上市日齡、上市體重、飼料營(yíng)養(yǎng)能量等指標(biāo)來(lái)降低損失。

　　桂林廣東溫氏家禽公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，這次H7N9禽流感疫情給公司帶來(lái)了重創(chuàng)，曾經(jīng)月虧損2000多萬(wàn)元。但無(wú)論如何，他們堅(jiān)信觸底的雞價(jià)必定要反彈，銷(xiāo)量會(huì)回升。

　　養(yǎng)殖企業(yè)的咬牙堅(jiān)持收到了成效。根據(jù)7月29日最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，作為廣西家禽價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)——土雞的售價(jià)回到16元/公斤，4個(gè)月來(lái)首次越過(guò)盈虧平衡點(diǎn)，開(kāi)始盈利。今年上半年，廣西禽蛋產(chǎn)量10.83萬(wàn)噸，逆境中同比增長(zhǎng)3.45%。

　　避險(xiǎn)：養(yǎng)殖戶(hù)背靠公司“躲風(fēng)雨”

　　7月30日上午，在臨桂縣中庸鄉(xiāng)中庸村的義江養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，上萬(wàn)只小雞正在4000平方米的現(xiàn)代化雞舍中嬉戲，它們還可以通過(guò)開(kāi)放式通道，到雞舍外的露天“操場(chǎng)”上自由覓食散步。不遠(yuǎn)處的另一處雞舍內(nèi)，幾百只毛色鮮亮的大雞慢條斯理地踱著方步，不時(shí)啄食地上的青草。

　　談及上半年的那場(chǎng)禽流感風(fēng)波，老板娘沈金鳳顯得很慶幸。2011年，她和一家家禽公司合作養(yǎng)雞，由公司統(tǒng)一提供雞苗、飼料、藥品及管理技術(shù)，并進(jìn)行保價(jià)回收，統(tǒng)一銷(xiāo)售。在H7N9禽流感疫情最肆虐的那段時(shí)間，公司給出的收購(gòu)價(jià)為14元/公斤，每只雞依然可以?huà)?元錢(qián)。她說(shuō)：“幸虧是和公司合作，如果我們是單打獨(dú)斗，估計(jì)真要虧死了！”

　　記者了解到，自今年3月底H7N9禽流感疫情出現(xiàn)以來(lái)，自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局與自治區(qū)財(cái)政部門(mén)迅速籌措2500萬(wàn)元，對(duì)21家自治區(qū)級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)進(jìn)行種禽補(bǔ)貼和貸款貼息，金融部門(mén)也加大貸款力度，確保養(yǎng)殖龍頭企業(yè)堅(jiān)持按訂單保護(hù)價(jià)收購(gòu)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)的雞鴨鵝，盡量減小疫情的沖擊。