細(xì)心的威海市民最近一段時(shí)間發(fā)現(xiàn)，水產(chǎn)品市場上的淡水魚價(jià)格一直居高不下。據(jù)調(diào)查的信息顯示，近期山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場整體交易較為活躍，市場的主要品種價(jià)格漲跌不一。

　　淡水魚市場：受高溫天氣致使損耗較大、存儲不易等因素的共同影響，近期威海水產(chǎn)品市場淡水魚的價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)中有升。目前市場活鯉魚每公斤價(jià)格在11-12元，花鰱魚價(jià)格在16元左右，鯽魚價(jià)格上漲至22-23元，草魚每公斤價(jià)格上漲至19元，比前期上漲5.6%。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，近期氣溫較高，淡水魚出塘后不易保存和運(yùn)輸，損耗較大，導(dǎo)致上市量減少。同時(shí)，高溫季節(jié)肉類消費(fèi)下降，水產(chǎn)品消費(fèi)有所增加，市場對淡水魚的需求量較大，供需差導(dǎo)致其價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)近期內(nèi)威海水產(chǎn)品市場淡水魚價(jià)格仍將持續(xù)高位運(yùn)行。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，淡水魚一般都是在春季投苗，秋冬季節(jié)大量上市，近階段處于新魚沒長成、老魚又基本沒貨了的青黃不接階段，所以想吃便宜魚恐怕還要等上一段時(shí)間。

　　目前威海水產(chǎn)品批發(fā)市場貝類區(qū)域貨源充足，市場價(jià)格有升有降，其中市場鳥貝的價(jià)格有所下降，其中鳥貝肉每公斤價(jià)格在36元左右，比前期下降10%;帶殼鳥貝價(jià)格由前期的每公斤在12元下降至8元，下降幅度為33.3%;市場天鵝蛋肉價(jià)格則由前期的每公斤30元上漲至36元，比前期上漲20%。(威海水產(chǎn)品市場分析師徐春暉)