原蠶小蠶生長(zhǎng)對(duì)桑葉質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生條件和生長(zhǎng)環(huán)境即溫濕度、光照時(shí)間的要求比普通蠶更為嚴(yán)格,因此為保證蠶種的質(zhì)量和產(chǎn)量,原蠶小蠶飼養(yǎng)必須實(shí)行小蠶共育。在蠶種場(chǎng)新辟原蠶區(qū)實(shí)行小蠶共育是各生產(chǎn)單位近年來共同的做法。柳州市蠶種場(chǎng)于2008年下半年正式投產(chǎn),曾在鹿寨縣和融水縣當(dāng)?shù)卦Q區(qū)分別開展過原蠶小蠶共育工作。由于農(nóng)村蠶區(qū)各種條件比較復(fù)雜,共育室過小且較分散,各種技術(shù)和管理措施難以統(tǒng)一落實(shí)到位,經(jīng)過幾年來的生產(chǎn)實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)在設(shè)施設(shè)備、勞動(dòng)力、成本投入、技術(shù)力量以及病毒風(fēng)險(xiǎn)等方面存在問題。為解決原蠶小蠶共育中出現(xiàn)的各種問題,提高原蠶區(qū)大蠶飼養(yǎng)的成功率和蠶種場(chǎng)蠶種生產(chǎn)的產(chǎn)量與質(zhì)量,建立大型原蠶小蠶共育模式是原蠶生產(chǎn)未來的發(fā)展趨勢(shì)。2010年柳州市蠶種場(chǎng)在柳江縣福塘投資建設(shè)了一個(gè)比較規(guī)范的大型原蠶小蠶共育基地,該基地具備大規(guī)模飼養(yǎng)蟻蠶的能力,積極開展了大型原蠶小蠶“設(shè)施化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?rdquo;共育實(shí)踐探索?,F(xiàn)將具體實(shí)踐和體會(huì)介紹如下。
1開展大型原蠶小蠶共育的優(yōu)勢(shì)
?。?)有利于現(xiàn)代蠶業(yè)科技成果的推廣應(yīng)用。從事大型共育的工作人員一般具備一定專業(yè)知識(shí),善于應(yīng)用先進(jìn)實(shí)用新設(shè)備,也更易落實(shí)養(yǎng)蠶新技術(shù)。
(2)有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)村原蠶區(qū)的穩(wěn)定。由蠶種場(chǎng)統(tǒng)一開展大型原蠶小蠶共育,使原蠶小蠶損失少、頭數(shù)足、體質(zhì)強(qiáng)、發(fā)育齊,為農(nóng)村原蠶區(qū)養(yǎng)好大蠶打下基礎(chǔ),解決了當(dāng)?shù)厝奔夹g(shù)、缺設(shè)施農(nóng)戶的困難,使原來由于養(yǎng)不好小蠶而低產(chǎn)的農(nóng)戶,提高大蠶飼養(yǎng)成功率和單產(chǎn),并且增加了其飼養(yǎng)原蠶的信心,從而穩(wěn)定了當(dāng)?shù)氐脑Q生產(chǎn)。
(3)有利于把好防治微粒子病工作第一關(guān)。在原蠶區(qū)開展小蠶共育,由于在大蠶戶的包圍下,且設(shè)施設(shè)備不完善,防病防微工作存在一定局限性。大型共育后大、小蠶分養(yǎng),桑園專用,便于消毒防病,且能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并淘汰有微粒子病的飼育區(qū),蠶種場(chǎng)防治微粒子病效果明顯提高。
?。?)有利于蠶造調(diào)節(jié),使制種工作容易安排,蠶種質(zhì)量得到提高。由于各個(gè)原蠶區(qū)氣候和共育水平的差異,原蠶在小蠶期就容易發(fā)育不均勻,常引起批次嵌套現(xiàn)象,導(dǎo)致種繭收回場(chǎng)批次間隔不均勻,影響發(fā)蛾交配,影響蠶種產(chǎn)量和勞動(dòng)生產(chǎn)效率。大型原蠶小蠶共育可以避免這些現(xiàn)象,且技術(shù)力量集中,更易創(chuàng)造小蠶生長(zhǎng)環(huán)境,減少生種等不良卵產(chǎn)生。
?。?)有利于節(jié)省用工,降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益,便于集中管理,提高工效,提高共育室及設(shè)備的利用率。
2開展大型原蠶小蠶共育的做法
2.1嚴(yán)格選擇建立共育基地的地址
柳州市蠶種場(chǎng)把共育基地選擇在柳江縣福塘,該地與普通蠶區(qū)距離較遠(yuǎn),可以防止普通蠶區(qū)與共育基地的蠶病病原相互交叉感染。自然環(huán)境良好,有清潔的水源供養(yǎng)蠶生產(chǎn)和桑園管護(hù),且遠(yuǎn)離工業(yè)污染,與化肥、農(nóng)藥、磚瓦等廠礦以及經(jīng)常施用農(nóng)藥的農(nóng)田、果園等保持一定距離,可以避免小蠶發(fā)生中毒而造成損失。交通狀況良好,與各原蠶區(qū)距離適中,節(jié)約生產(chǎn)運(yùn)輸成本。
2.2建立自主經(jīng)營(yíng)的小蠶共育專用桑園
原蠶小蠶專用桑園的立地條件好,種植密度合理,消毒防病比絲繭育更為嚴(yán)格,施肥水平要比非共育桑園高。為更有效進(jìn)行桑園消毒和病蟲害防治,對(duì)新植桑園合理規(guī)劃,以集中成片建設(shè)為主,柳州市蠶種場(chǎng)充分利用土地流轉(zhuǎn)政策,與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂租用合同,租用旱地和水田近13.33 hm2,引進(jìn)桂桑優(yōu)12、桂桑優(yōu)62、特優(yōu)2號(hào)和農(nóng)桑系列等優(yōu)良新品種進(jìn)行種植。嚴(yán)抓桑園管護(hù)工作,全程負(fù)責(zé)桑園種植、砍伐、肥水管理、病蟲害防治等一系列工作,確保桑葉質(zhì)量符合原蠶小蠶生長(zhǎng)發(fā)育要求。
2.3高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行蠶室布局和改造建設(shè)
該原蠶小蠶共育基地是租用原柳江縣福塘中學(xué)校舍改造而成,擁有共育室和附屬室70余間,近5 000 m2.為便于消毒防病工作,合理調(diào)整蠶室布局,保證生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)嚴(yán)格分開。建立專用貯桑室2間,調(diào)桑室1間,合理安排1齡、2齡、3齡和4齡蠶室。在蠶室重新安裝天花板,內(nèi)墻用薄膜緊密覆蓋,確保小蠶對(duì)保溫保濕的要求。同時(shí),有前走廊和對(duì)流窗,確保通風(fēng)排氣;硬化蠶室前3~5 m內(nèi)地面。建立微粒子病原監(jiān)控檢驗(yàn)室,用于家蠶微粒子病補(bǔ)正檢查和預(yù)知檢查。建設(shè)蠶種冷藏庫(kù),以利于蠶種發(fā)育調(diào)控。
2.4全方位配套共育設(shè)施設(shè)備
養(yǎng)蠶設(shè)施設(shè)備配套到位,是消毒防病特別是防治家蠶微粒子病的一個(gè)主要手段,也是提高共育質(zhì)量和勞動(dòng)效率的重要保證。因此,柳州市蠶種場(chǎng)對(duì)共育基地進(jìn)行專業(yè)規(guī)劃,開展設(shè)施化建設(shè),不斷完善配套設(shè)施。一是在蠶室前建設(shè)專用消毒池,在遠(yuǎn)離桑園的地方建立蠶沙池。二是配備先進(jìn)實(shí)用的電動(dòng)消毒機(jī)和桑園消毒專用噴霧器。貯桑室內(nèi)配備二氧化氯發(fā)生器,對(duì)采回來的桑葉進(jìn)行消毒后再喂蠶,避免食下傳染。在蠶室內(nèi)安裝環(huán)??照{(diào),配備電動(dòng)抽濕機(jī)和電爐,在催青室內(nèi)安裝自動(dòng)溫度控制儀和空調(diào)。檢驗(yàn)室配備顯微鏡和離心設(shè)備。購(gòu)進(jìn)專用大型冷藏運(yùn)輸車,保證小蠶在運(yùn)送過程中不受高溫悶熱的影響。配備不同尺寸要求的電動(dòng)切桑機(jī)切桑,樓層之間安裝工業(yè)用升降機(jī),小蠶飼養(yǎng)全部采用疊式蠶框,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,提高勞動(dòng)效率。配套柴油發(fā)電機(jī),以防備停電時(shí)對(duì)生產(chǎn)的影響。自來水系統(tǒng)安裝齊全。
2.5加強(qiáng)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)和技術(shù)培訓(xùn)
共育員是小蠶共育的實(shí)際操作者,其素質(zhì)直接影響共育小蠶的質(zhì)量。柳州市蠶種場(chǎng)結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際,按照“基地負(fù)責(zé)人+專業(yè)技術(shù)顧問+專業(yè)技術(shù)員+技術(shù)工人”模式配備原蠶小蠶共育隊(duì)伍。選派有高度責(zé)任心、養(yǎng)蠶技術(shù)經(jīng)驗(yàn)豐富,且具有較強(qiáng)管理能力的人員擔(dān)當(dāng)基地負(fù)責(zé)人,全面統(tǒng)管基地一切事務(wù)。聘用其他蠶種場(chǎng)退休的資深蠶種生產(chǎn)專家擔(dān)任專業(yè)技術(shù)顧問,經(jīng)常深入生產(chǎn)一線指導(dǎo)原蠶小蠶共育,給生產(chǎn)找漏洞、提建議。配備桑蠶專業(yè)畢業(yè)的專業(yè)技術(shù)員全程跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)督。請(qǐng)有桑蠶生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的工人開展原蠶小蠶共育。技術(shù)培訓(xùn)環(huán)節(jié),采取產(chǎn)前和產(chǎn)中相結(jié)合,根據(jù)“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”的思路建立技術(shù)培訓(xùn)體系,選送技術(shù)干部到先進(jìn)共育室進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)培訓(xùn),邀請(qǐng)桑蠶專家到實(shí)地對(duì)共育員進(jìn)行面對(duì)面的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),要求每個(gè)共育員熟悉原蠶小蠶各齡期的生理特點(diǎn)和操作要求,掌握各種蠶病的診斷和蠶藥的使用等技術(shù)。
2.6堅(jiān)決貫徹“六統(tǒng)一”技術(shù)操作標(biāo)準(zhǔn)
建立大型共育室技術(shù)操作標(biāo)準(zhǔn),使共育員有章可循,便于技術(shù)推廣應(yīng)用。柳州市蠶種場(chǎng)把“六統(tǒng)一”,即統(tǒng)一微粒子病原監(jiān)控、統(tǒng)一催青、統(tǒng)一消毒防病、統(tǒng)一桑園管理、統(tǒng)一飼育技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一售后跟蹤技術(shù)指導(dǎo)模式貫徹到整個(gè)大型原蠶小蠶共育當(dāng)中。
?。?)統(tǒng)一微粒子病原監(jiān)控。家蠶微粒子病防治工作是原蠶生產(chǎn)重中之重,小蠶階段防治尤為關(guān)鍵。及時(shí)全面掌握微粒子病原情況,防治才能做到胸有成竹,有的放矢。在每季小蠶共育前,統(tǒng)一對(duì)桑園中的桑葉和害蟲、所有共育場(chǎng)地、蠶具及大環(huán)境全面取樣進(jìn)行家蠶微粒子病原顯微鏡檢查,掌握微粒子病原分布情況,為消毒防病提供科學(xué)依據(jù)。在小蠶飼養(yǎng)過程中,做好卵殼、各齡遲眠蠶、不良個(gè)體以及蠶沙的抽樣檢查工作。所有檢查結(jié)果都按不同環(huán)境不同樣品登記在冊(cè),建立檔案?jìng)洳?,以掌握微粒子病原?dòng)態(tài),為及時(shí)撲滅病原提供科學(xué)依據(jù)。
?。?)統(tǒng)一催青。原種從出庫(kù)到共育室經(jīng)過一定的運(yùn)輸過程,空氣中存在著大量的病菌,在運(yùn)輸過程有可能受到污染,柳州市蠶種場(chǎng)在原種領(lǐng)回后,先用消毒藥液進(jìn)行卵面消毒,然后才進(jìn)入催青室用適宜的溫濕度加以保護(hù),前期1~4 d溫度24~25 ℃,相對(duì)濕度75%~80%,自然光照,后期5~10 d溫度27~28 ℃,相對(duì)濕度80%~85%,18 h長(zhǎng)光照。專職催青員每天要做好胚子檢查工作,按胚子發(fā)育程度和催青標(biāo)準(zhǔn)對(duì)溫濕度和光照進(jìn)行調(diào)節(jié),促使蠶卵轉(zhuǎn)青、孵化齊一。
?。?)統(tǒng)一消毒防病。“養(yǎng)蠶無病便高產(chǎn),消毒防病第一關(guān)”.消毒防病工作到位與否直接影響到小蠶飼養(yǎng)的成功率和蠶種的微粒子病檢疫合格率。因此,要求加強(qiáng)對(duì)消毒防病工作的統(tǒng)一管理,做到消毒用藥準(zhǔn)、濃度準(zhǔn)、全面徹底。蠶室和環(huán)境消毒后抽樣檢查不合格的,要嚴(yán)格補(bǔ)消,直到檢查合格為止。每批蠶養(yǎng)前,搬出全部蠶具,清除殘留物,蠶具用1%有效氯消毒液浸漬消毒或煙熏消毒,蠶室則按照“兩消一洗一煙熏”的標(biāo)準(zhǔn)消毒。原蠶小蠶共育結(jié)束后及時(shí)進(jìn)行回山消毒,切斷病源垂直傳播。勤搞地面消毒,每天用漂白粉液地面消毒1次。設(shè)置隔離帶并每天消毒,嚴(yán)格遵守?fù)Q鞋和洗手入室規(guī)定,避免病菌帶入。切桑給桑前洗手,除沙勻擴(kuò)座后洗手。除共育員外,謝絕其他人員進(jìn)入蠶室,防止病源帶入室內(nèi)。加強(qiáng)蠶座消毒,避免相互感染。及時(shí)嚴(yán)格做好養(yǎng)蠶廢棄物的管理工作。
?。?)統(tǒng)一桑園管理。蠶的營(yíng)養(yǎng)來源于桑葉,桑葉的葉質(zhì)優(yōu)劣對(duì)蠶的體質(zhì)、繭質(zhì)、卵質(zhì)、卵量都有很大影響,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶種的重要基礎(chǔ)[2].柳州市蠶種場(chǎng)加強(qiáng)桑園肥培管理,改善桑園土壤,對(duì)施肥的時(shí)間、次數(shù)、結(jié)構(gòu)、數(shù)量等進(jìn)行統(tǒng)一優(yōu)化配套,如冬季桑園注重施用桐麩等有機(jī)肥,提高葉質(zhì),確保蠶體質(zhì)、繭質(zhì)、卵質(zhì)、卵量得以提高。防治野外昆蟲微孢子蟲對(duì)家蠶交叉感染,是防食下傳染的一個(gè)重要措施。共育基地建立桑園病蟲害預(yù)測(cè)監(jiān)控機(jī)制,掌握病蟲害發(fā)生規(guī)律,及時(shí)進(jìn)行封園殺蟲。桑園病蟲害防治做到“三統(tǒng)一”即統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一用藥和統(tǒng)一濃度,要求冬伐后做好桑園清園工作,養(yǎng)蠶結(jié)束后夏伐、冬伐前封園殺蟲,降低越冬蟲口密度,做到“治早、治少、治了”.在每季小蠶共育前,選擇在陰天或傍晚用1%有效氯消毒液對(duì)樹體進(jìn)行整株噴灑。
(5)統(tǒng)一飼育技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。原蠶小蠶共育技術(shù)復(fù)雜,要求工作人員責(zé)任心要強(qiáng),每個(gè)環(huán)節(jié)都要嚴(yán)格按技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)操作,柳州市蠶種場(chǎng)采用一日三回育,嚴(yán)格控制各齡小蠶用葉和切葉標(biāo)準(zhǔn),做到飽食就眠、適時(shí)餉食。加強(qiáng)眠中保護(hù)和眠起處理,嚴(yán)格控制溫濕度和日眠,及時(shí)淘汰弱小蠶、遲眠蠶及病蠶。合理分發(fā)小蠶,要求不帶眠蠶發(fā)放,不健康小蠶就地銷毀[3-4].
?。?)統(tǒng)一售后跟蹤技術(shù)指導(dǎo)。柳州市蠶種場(chǎng)技術(shù)員組建多個(gè)售后跟蹤技術(shù)指導(dǎo)小組,在原蠶小蠶分發(fā)到原蠶區(qū)農(nóng)戶后,深入當(dāng)?shù)亓私庑⌒Q生長(zhǎng)發(fā)育及蠶病發(fā)生情況,從而為農(nóng)戶提供實(shí)時(shí)有效的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn),確保大蠶無病奪高產(chǎn)。
3開展大型原蠶小蠶共育的建議
一是原蠶小蠶共育工序多而雜,養(yǎng)蠶品種和批次不同,要切實(shí)加強(qiáng)生產(chǎn)管理,做到分工合理有序,才能忙而不亂。二是大型共育規(guī)模大,用工多,工作時(shí)間長(zhǎng),容易出現(xiàn)招工困難和用工不穩(wěn)定的情況,只有通過建立合理激勵(lì)機(jī)制,加強(qiáng)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè),穩(wěn)定工人隊(duì)伍,才能確保共育室的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。三是要進(jìn)一步探索省力化、輕簡(jiǎn)化的原蠶小蠶共育技術(shù)和生產(chǎn)管理辦法,改善勞動(dòng)環(huán)境,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高勞動(dòng)效率。