夏秋季水溫條件適宜,是魚類生長的黃金季節(jié),同時,夏秋季氣候因素極易變化,也是各種魚病頻發(fā)的時期,因此,要搞好夏秋季高產(chǎn)池塘的管理,根據(jù)生產(chǎn)實踐經(jīng)驗,須在以下幾個方面下足功夫:
一、科學(xué)投喂配合飼料
高產(chǎn)池塘載魚量大,水域內(nèi)有機物質(zhì)含量高,一般不采用轉(zhuǎn)化率低的原料飼料與青綠飼料,而選用全價配合顆粒飼料。根據(jù)魚類的食性、個體大小、營養(yǎng)要求,選擇營養(yǎng)成分均衡、粒徑大小適口、魚類喜食且易于消化吸收的配合顆粒飼料,以保證投入水體的飼料能夠被魚類所攝食,減少飼料的損失與浪費。7~10月份是魚類的生長高峰期,這一時期的投喂量一般占到整個生長過程(全年)的80%左右,因此要制定出切實可行的飼料投喂方案,以充分滿足養(yǎng)殖品種的攝食要求。從養(yǎng)殖飼喂的經(jīng)驗看,水溫在15~20℃時日投喂量為魚類體重的1.5%~3%,水溫在20℃以上時日投喂量為3%~3.5%。在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中,每10~15天要對魚類進行1次抽檢,核算水域內(nèi)魚類總量。投喂時結(jié)合具體水溫、天氣、魚類吃食狀況等因素,科學(xué)確定每日投喂量。此外,對魚類進行馴化,讓其形成定時定點攝食的習慣,不隨意改變投飼方式、時間、地點,以利魚類健康生長,減少應(yīng)激反應(yīng)。
二、適時適量合理施肥
在魚類生長盛期,雖然池內(nèi)有大量的魚類排泄物、殘餌以及生物體分解而產(chǎn)生的較多有機質(zhì),但其中可被浮游植物吸收利用的營養(yǎng)成分少,因而易使高產(chǎn)池塘的藻相不平衡,水質(zhì)不易控制,必須適量補施肥料。肥料按照“缺什么、補什么”的原則選擇,以補施磷肥為主,夏末秋初以后則可氮、磷肥配合,具體來說7~8月份主施磷肥,9~10月份氮、磷肥配合施用。磷肥主施過磷酸鈣,氮肥主施尿素或碳酸氫銨。一般選擇在晴天上午8~10時施肥,視水質(zhì)情況每10~15天施用1次,每次每畝用量為1~2千克。過磷酸鈣要先溶解浸泡8~10小時后取上清液均勻潑灑于池塘內(nèi),余肥繼續(xù)加水攪拌浸泡,隔日再取上清液施用,反復(fù)2~3次。氮肥如尿素則可用水充分溶解后均勻潑灑,不宜直接撒于水體內(nèi)。氮、磷肥配合施用時,要先施磷肥,后施氮肥,順序不可顛倒,也不要為省事而同時施用,以免降低肥效。當水體施用生石灰后,要間隔1周再進行施肥,施用磷肥后盡量避免攪動水體。有條件時可施生物酵素肥,它既含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),又含大量有益菌群,不僅能為藻類提供營養(yǎng),還可轉(zhuǎn)化有機質(zhì)中的氮、磷等營養(yǎng)元素,凈化水質(zhì)。生物酵素肥一般選擇晴天的上午,按每畝1~2千克的用量,把肥料溶解于20倍量的水中均勻潑灑即可,施用前、后1周內(nèi)不得使用殺菌劑。施肥水溫宜在15℃以上,施肥后開機增氧2小時能顯著增強肥效。
三、科學(xué)調(diào)控池塘水質(zhì)
要想養(yǎng)好一池魚,須先養(yǎng)好一池水。高產(chǎn)池塘的水質(zhì)調(diào)控在生產(chǎn)實踐中一般采用以下幾項措施:一是放魚前要進行清淤,以保證池塘淤泥厚度低于10厘米。二是施用生石灰改良水質(zhì),養(yǎng)殖過程中每20~30天施用1次,每次每畝15~20千克,對提高水體pH值、增加水體中的的鈣元素、滅菌消毒等均有益處。三是定時使用增氧機,保證每畝的平均功率不低于0.2千瓦,平時每天14~15時開機1小時,如連續(xù)高溫、陰雨天氣應(yīng)隨時開機增氧。四是適時注換水,7月份以后高產(chǎn)池塘要保持不低于2米的高水位,使池塘內(nèi)有較為充足的水域空間。換水應(yīng)根據(jù)水質(zhì)狀況而定,一般5~7天換水1次,每次20~30厘米,換水時要先抽出池內(nèi)底層的老化水。池水透明度保持在25~30厘米。換水宜在晴天15時前進行,傍晚時切不可加水,以免造成上下層水體對流,引起池塘缺氧。五是施用微生物制劑改良水質(zhì),保持水體良性的微生態(tài)循環(huán)。在施用微生物制劑時,應(yīng)因池制宜選擇使用制劑種類與方法。不論哪種微生物制劑在其使用前、后1周內(nèi),水體不能施用生石灰、抗生素等。微生物制劑宜選擇在晴天上午施用,以適量水溶解,全池均勻潑灑即可,施用后開機增氧2小時。
四、定期消毒、科學(xué)防病
夏秋季是魚病的高發(fā)期,要做好各項消毒工作,及時消滅病原體。一是水體定期消毒,至少每月消毒1次,采用二氧化氯、溴氯海因等高效殺菌劑,準確計算劑量,嚴格用藥操作,確保發(fā)揮藥效。另外在寄生蟲旺發(fā)前,交替使用滅蟲劑及時殺滅有害寄生蟲。二是食場消毒,認為一般每周消毒1次,局部高濃度用藥,及時殺滅食場附近滋生的病菌、害蟲。三是餌料消毒,各種餌料在使用前進行消毒,以免把病菌、蟲卵等帶入池內(nèi)。四是漁用工具的消毒,尤其是公用工具更要嚴格消毒,避免交叉感染。五是水源消毒,使用不清潔的水源很可能給高產(chǎn)池塘帶來輸入性病源。六是周邊環(huán)境消毒,如池坡、水渠等一些潮濕的地方是病菌、害蟲的優(yōu)良棲息地,在注水或下雨時病菌、害蟲隨水入池,往往造成病害的發(fā)生。
定期飼喂藥餌是提高魚類抗病能力,預(yù)防病害發(fā)生的好方法。在飼料中添加大蒜素、諾氟沙星、黃芪多糖、維生素K3、維生素C、板藍根等藥物,以預(yù)防魚病的發(fā)生。用藥防病是一項技術(shù)性強的工作,應(yīng)當注意以下幾點:一是掌握漁藥的基本常識,了解影響藥效的因素;二是選擇安全、高效、低毒的并依據(jù)國家有關(guān)標準生產(chǎn)的漁藥;三是根據(jù)魚類常見的發(fā)病規(guī)律,再結(jié)合專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)指導(dǎo),嚴格按量用藥。
五、防止魚類浮頭
高產(chǎn)池塘載魚量大,夏秋季水體溶解氧常處于不足狀態(tài),在生產(chǎn)管理中應(yīng)密切關(guān)注水質(zhì)狀況,預(yù)防浮頭現(xiàn)象的發(fā)生。如池水過肥應(yīng)及時加注新水,通過換水增加溶氧;如預(yù)測傍晚有雨,中午應(yīng)適當延長增氧機開機時間,增加溶氧量;若遇連陰雨天,除開機增氧外,還要備足化學(xué)增氧劑,以便于及時增氧。如發(fā)現(xiàn)魚類有輕微浮頭現(xiàn)象時,應(yīng)控制施肥、減少投喂量、縮短投喂時間。如出現(xiàn)下述現(xiàn)象,就有可能會發(fā)生浮頭:一是夏季白天光照強、溫度高,傍晚天氣突變下雨;二是白天刮南風、水溫高,到夜間突轉(zhuǎn)北風、水溫迅速下降;三是陰雨連綿、悶熱無風或大霧天氣,氣壓低,光線弱;四是久晴未雨,大量投餌施肥后天氣突然轉(zhuǎn)陰;五是魚類雖未發(fā)病,但攝食量突然減少;六是池底腐殖質(zhì)結(jié)塊上浮,水色濃黑,下風處有腥臭味;七是小蝦聚集池邊,泥鰍等浮出水面吸氣;八是池塘突然發(fā)生轉(zhuǎn)水現(xiàn)象等。魚類從開始浮頭到嚴重浮頭有一段時間,水溫25~30℃時可持續(xù)2~3個小時,水溫30℃以上有1個小時左右時間,解救措施得當就可把損失降到最低。發(fā)生浮頭后,要立即采取開機增氧、機械換水、化學(xué)藥物增氧等措施,及時提高池水溶氧量,避免發(fā)生泛池等更嚴重的后果。一般浮頭在日出后隨池水溶氧上升而自然平息,但在這之前須努力采取增氧措施,緩解缺氧現(xiàn)象。
六、強化其他日常管理措施
高產(chǎn)池塘夏秋季應(yīng)堅持早、中、晚、夜4次巡塘,早巡塘重點觀察有無浮頭現(xiàn)象、水質(zhì)肥瘦情況以及魚的活動、有無病害等,并對全天的管理進行初步規(guī)劃;中午巡塘重點觀察吃食狀況以及有無異常現(xiàn)象;傍晚巡塘則要重點觀察投飼量是否多余或不足,有無浮頭征兆,注意水質(zhì)的變化,確定次日工作流程;夜間巡塘主要觀察是否有浮頭,另外還要注意防盜、防破壞等;平時巡塘還要對池埂、池坡予以關(guān)注,看是否需要加固,能抗多高的洪水,有無污水進入,有無其他問題等,做到心中有數(shù)。在巡塘的同時每天要寫好養(yǎng)殖日志,尤其傍晚巡塘時,要把全天的生產(chǎn)操作以及觀察的現(xiàn)象都要詳細記錄,以備總結(jié)、存檔和查閱。