由于農(nóng)民不能全面了解牧草的品質(zhì)和用途，引種牧草往往有一定的盲目性。為避免風(fēng)險，引種牧草前一定要對各種牧草品種適宜種植的地區(qū)和適宜飼養(yǎng)的畜禽做一些了解，這樣才能提高種養(yǎng)經(jīng)營效益。 　　一般單子葉牧草如黑麥草、墨西哥玉米、蘇丹草、皇竹草等，粗纖維成分較高，宜飼喂草食動物、如牛、羊、兔、鵝、魚等。而多數(shù)雙子葉牧草，如美國籽粒莧、魯梅克斯、較嫩的串葉松香草等，更適合飼喂豬、兔、雞、鴨、魚等。 　　以割草為目的，可選擇一二年生的草木棲、紅三葉、籽粒莧等。以建立牧場為目的的，則應(yīng)選擇多年生、再生能力強的品種，如多年生黑麥草、紫花苜蓿、串葉松香草。多年生和一年生牧草不可套種，否則影響產(chǎn)量。 　　串葉松香草，因為葉壁上有剛毛，飼喂牲畜適口性略差，不如籽粒莧、魯梅克斯適口。實際上更為適口、營養(yǎng)成分較高的牧草也不如紅薯秧，其實籽粒莧就是我國早就有種植的千穗谷，魯梅克斯也是早就有的酸模（高莖菠菜）的雜交品種。