肉牛最愛新型牧草品種皇竹草，皇竹草為多年生，直立叢生的禾本科植物，由象草和美洲狼尾草雜交選育而成，屬四碳植物。哥倫比亞國際熱帶農(nóng)業(yè)中心收集保存，編號為CIAT6263。我國引種皇竹草已有八、九年歷史。通過幾年在不同生態(tài)環(huán)境下種植示范，長勢良好，保持了皇竹草的各種生產(chǎn)指標。通過在不同的生態(tài)環(huán)境下的種植示范，在無灌溉條件下長勢良好。其產(chǎn)量、干物質(zhì)、粗蛋白、粗脂肪等主要經(jīng)濟技術(shù)指標保持了較高的水平，是一種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的刈割型飼草?？捎糜陲曃放?、羊、豬、鵝、兔等草食畜禽和草魚。
一、皇竹草的形態(tài)
皇竹草為多年生，直立叢生的禾本科植物，外型及生長類似甘蔗。每窩皇竹草在第2—3年大多數(shù)有30—50株，多的可達100多株。地表上部植株直立叢生，高大粗壯可稱之為草中之皇帝，且形如小斑竹，故名稱皇竹草。
二、皇竹草的生物學(xué)和植物學(xué)特性
1．光合與蒸騰：皇竹草屬四碳植物，光合效率高?；手癫莨夂吓c蒸騰之比較低，因此除了喜高溫之外，還需要濕潤氣候匹配，一般要求年降雨量達到1000毫米以上，以土層深厚的土地為好。
2．生長：生長快，當(dāng)年培栽幼苗，可以分蘗10—20株，第二年繼續(xù)分蘗，大多數(shù)有30—50株，多的可達100多株。鮮草產(chǎn)量一般在20—25噸／畝，條件良好的可達到35噸/畝。干草產(chǎn)量為5—6噸/畝?；手癫菰跉鉁剡_12一15℃時才開始生長，25—35℃為適宜生長溫度。低于10℃時生長受到抑制，低于5℃時停止生長，低于0℃的嚴寒條件下，需采取保護措施，否則，可能被凍死。
3．營養(yǎng)成分:皇竹草營養(yǎng)成份含量高，不同生長階段，粗蛋白含量差別大。生長1個月高50cm時粗蛋白含量10．8％，而生長3個月高150cm時含粗蛋白只有5．9％，只有幼嫩時含粗蛋白的54．6％。四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院測驗各項營養(yǎng)成份指標為：粗蛋白 18.46% 精蛋白 16.68% 粗脂肪 1.74% 灰份 9.91% 粗纖維 17.78% 無氮出物 41.11% 能量 3.54兆/kg 鈣 0.678% 鉀 0.11% 水分 11% 總糖 8.30g/100ml 維生素B2 0.38mg/l 維生素B1 0.22mg/l 維生素C 134mg/l 硒 0.014mg/l 鋅 0.71mg/l 鎂 348mg/l 磷 19.2mg/l 鎘 <0.05mg/l 纖維長度 1.48mm 纖維寬度 30um 纖維含量 25.26% 木素含量 18.49%
4．根須：皇竹草的須根由地下莖節(jié)長出，擴展范圍寬，根長可達3米以上，根須的毛根較多，保水固土能力強。大多數(shù)須根在春季時老死，同時生出新的須根。老死的須根在土壤里轉(zhuǎn)變成有機質(zhì)，以改善土質(zhì)的肥力。
5．繁植：皇竹草靠無性繁植，只要有芽的節(jié)，用芽即可繁植。
6．抗逆性：皇竹草耐酸性、耐高溫、耐干旱、耐火燒，但不耐水澇。
三、皇竹草的生態(tài)學(xué)特征
1.對土壤要求不嚴，貧瘦沙灘地、沙地、水土流失較為嚴重的陡坡地，均能適應(yīng)生長。
2.生長期一般要求在15℃以上，而且要有一定的降水，水熱同步增長地區(qū)最為適宜。霜凍期易造成危害。在長江上游地區(qū)霜凍時一般已收獲了。霜凍期長的地區(qū)收割后，利用枯枝和培土保蔸。
3.對光照要求，年日照在1000小時以上，都適宜。日光充足地方，生長更具優(yōu)勢。是一種喜光、溫的植物。
四、皇竹草適應(yīng)的生長環(huán)境
皇竹草的優(yōu)點為產(chǎn)量高，競爭力強，收獲期青割適口性良好。適宜熱帶與亞熱帶氣候栽培，喜溫暖濕潤氣候。
(1)陽光要求：日照時間1000小時以上。
(2)地理位置：海拔200—1500米。
(3)年平均氣溫：15℃以上。
(4)年降雨量：1000mm以上。
(5)年無霜期：250天左右。
(6)水源：育苗期間充足。
(7)土壤：土深肥沃的沙質(zhì)土或壤土為宜，抗旱力強，抗?jié)沉θ??？赡偷蜏丶拔⑺荒捅鶅?。對土壤的肥力反?yīng)快速，牛糞為最佳肥料。
(8)適應(yīng)區(qū)域為：全國大部分地區(qū)都可栽種，特別是長江中上游地區(qū)的荒山和江河流域更佳。在溫差大的區(qū)域可用保莖、保兜的方法。在北方種植(如：新疆、北京、河南、山東)都已成功種植。
五、加工應(yīng)用
(1)鮮喂：皇竹草葉柔軟、多汁、口感好，是各種草食牲畜和草魚類的最佳青飼料。1畝皇竹草1年的總蛋白質(zhì)含量為370—550公斤)
(2)青貯：皇竹草含糖量較多青貯效果好，牛喜食。將皇竹草切碎(3cm)后，在含水量為50一60%時青貯為宜。
(3)加工：干草打粉后可加入添加劑加工成草粉顆粒飼料。
(4)造紙及纖維板原料：其莖是最佳的造紙和纖維板原料；
(5)飲料：其汁可制作天然綠色飲料；汁內(nèi)含17種氨基酸。氨基酸含量合計在508.05毫克／lOO毫升。
六、生態(tài)效益
(1)荒山、溪河綠化:種皇竹草的投資少見效快，是荒山溪河綠化的最佳選擇。
(2)水土保持：皇竹草由于根系發(fā)達，須根多、生長迅速；對綠化荒山、保持水土、防風(fēng)、固沙、改善土壤、增加肥力具有很好的作用。1畝皇竹草保持水土流失1年至少在1噸以上。
(3)凈化空氣、改善生活環(huán)境：皇竹草屬四碳植物，光合效率高，喜高溫濕潤氣候。在高光強度和適宜的溫度條件下，皇竹草的光合速率為60—100毫克CO2平方分米／小時。l畝皇竹草1年可吸收空氣中的CO2氣體高達25—41噸，同時還釋放大量的新鮮氧氣。
七、栽培：
一般采取莖節(jié)繁殖。最低溫度8C以上的的季節(jié)均可種植，像種甘蔗一樣，將粗壯無病的植株切成段，每株只需一節(jié)，挖穴7CM，豎直或是斜向上放，芽向上，覆土踩實，株行距0.5比1M，一周左右可出苗。
八、管理：
栽培前可用呋喃丹100克加水50公斤，澆于穴中防治螻蛄、金針蟲，用20%除蟲菊酯6000倍噴霧防治鉆心蟲害。每收割后畝追施氮肥10公斤，并澆水一次。
江西稻草人農(nóng)業(yè)園淘寶網(wǎng)店:http://shop36850705.taobao.com
皇竹草的主要用途和效益分析
1、皇竹草養(yǎng)牛一畝皇竹草可以養(yǎng)3-8頭牛，如果種植十畝皇竹草則可飼養(yǎng)30頭牛，如果是催肥菜牛，一個月可長三十斤肉，則一個月的毛收入計算如：（30頭*30斤/頭*10元/斤=9000元）。如果飼養(yǎng)的是改良牛（從小養(yǎng)起），那一頭牛一天可長一600克，一個月能長30-40斤，一個月的毛收入也是七八千元。
2、皇竹草養(yǎng)羊，一畝皇竹草可以養(yǎng)25頭羊左右，種一畝皇竹草一年的收入也有五六千元，如果種植10畝，養(yǎng)兩百多只羊，一年也有五六萬元的毛收入。
3、皇竹草養(yǎng)豬，由于皇竹草是一種高蛋白的草，可以用之打成漿后發(fā)酵作一種飼料與精料喂豬，可以使養(yǎng)豬成本降低一半。
4、皇竹草養(yǎng)兔，種植一畝皇竹草可養(yǎng)數(shù)百多只兔，一年也有上萬元的收入。（防病技術(shù)要過關(guān)才行）
5、皇竹草養(yǎng)魚，種植一畝皇竹草可供兩畝的魚塘養(yǎng)魚。
6、生產(chǎn)食用菌。主要是解決段木、木屑、蔗渣、棉殼等原料逐步緊張的矛盾，用皇竹草草粉取而代之。現(xiàn)已開發(fā)成功利用皇竹草草粉生產(chǎn)靈芝、竹蓀等30多種菌類。
7、用于造紙和生產(chǎn)新型建筑材料。據(jù)測定，皇竹草纖維長，纖維含量25.26%，是甘蔗的2倍。其蒸煮時間、漂白度均優(yōu)于麥草、甘蔗，既可制造高檔的紙品，又可生產(chǎn)廉價的纖維板用于建筑裝飾工程。
8、皇竹草可作地邊、園壩、果園的圍欄綠籬；莖稈可作普通架材；皇竹草后期萌出的嫩筍，可作蔬菜之用。
9、防止水土流失。皇竹草具有發(fā)達的根系，作為生物籬栽培，是防止水土流失，治理荒灘、高速公路防陡坡之理想植株。
一、皇竹草的形態(tài)
皇竹草為多年生，直立叢生的禾本科植物，外型及生長類似甘蔗。每窩皇竹草在第2—3年大多數(shù)有30—50株，多的可達100多株。地表上部植株直立叢生，高大粗壯可稱之為草中之皇帝，且形如小斑竹，故名稱皇竹草。
二、皇竹草的生物學(xué)和植物學(xué)特性
1．光合與蒸騰：皇竹草屬四碳植物，光合效率高?；手癫莨夂吓c蒸騰之比較低，因此除了喜高溫之外，還需要濕潤氣候匹配，一般要求年降雨量達到1000毫米以上，以土層深厚的土地為好。
2．生長：生長快，當(dāng)年培栽幼苗，可以分蘗10—20株，第二年繼續(xù)分蘗，大多數(shù)有30—50株，多的可達100多株。鮮草產(chǎn)量一般在20—25噸／畝，條件良好的可達到35噸/畝。干草產(chǎn)量為5—6噸/畝?；手癫菰跉鉁剡_12一15℃時才開始生長，25—35℃為適宜生長溫度。低于10℃時生長受到抑制，低于5℃時停止生長，低于0℃的嚴寒條件下，需采取保護措施，否則，可能被凍死。
3．營養(yǎng)成分:皇竹草營養(yǎng)成份含量高，不同生長階段，粗蛋白含量差別大。生長1個月高50cm時粗蛋白含量10．8％，而生長3個月高150cm時含粗蛋白只有5．9％，只有幼嫩時含粗蛋白的54．6％。四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院測驗各項營養(yǎng)成份指標為：粗蛋白 18.46% 精蛋白 16.68% 粗脂肪 1.74% 灰份 9.91% 粗纖維 17.78% 無氮出物 41.11% 能量 3.54兆/kg 鈣 0.678% 鉀 0.11% 水分 11% 總糖 8.30g/100ml 維生素B2 0.38mg/l 維生素B1 0.22mg/l 維生素C 134mg/l 硒 0.014mg/l 鋅 0.71mg/l 鎂 348mg/l 磷 19.2mg/l 鎘 <0.05mg/l 纖維長度 1.48mm 纖維寬度 30um 纖維含量 25.26% 木素含量 18.49%
4．根須：皇竹草的須根由地下莖節(jié)長出，擴展范圍寬，根長可達3米以上，根須的毛根較多，保水固土能力強。大多數(shù)須根在春季時老死，同時生出新的須根。老死的須根在土壤里轉(zhuǎn)變成有機質(zhì)，以改善土質(zhì)的肥力。
5．繁植：皇竹草靠無性繁植，只要有芽的節(jié)，用芽即可繁植。
6．抗逆性：皇竹草耐酸性、耐高溫、耐干旱、耐火燒，但不耐水澇。
三、皇竹草的生態(tài)學(xué)特征
1.對土壤要求不嚴，貧瘦沙灘地、沙地、水土流失較為嚴重的陡坡地，均能適應(yīng)生長。
2.生長期一般要求在15℃以上，而且要有一定的降水，水熱同步增長地區(qū)最為適宜。霜凍期易造成危害。在長江上游地區(qū)霜凍時一般已收獲了。霜凍期長的地區(qū)收割后，利用枯枝和培土保蔸。
3.對光照要求，年日照在1000小時以上，都適宜。日光充足地方，生長更具優(yōu)勢。是一種喜光、溫的植物。
四、皇竹草適應(yīng)的生長環(huán)境
皇竹草的優(yōu)點為產(chǎn)量高，競爭力強，收獲期青割適口性良好。適宜熱帶與亞熱帶氣候栽培，喜溫暖濕潤氣候。
(1)陽光要求：日照時間1000小時以上。
(2)地理位置：海拔200—1500米。
(3)年平均氣溫：15℃以上。
(4)年降雨量：1000mm以上。
(5)年無霜期：250天左右。
(6)水源：育苗期間充足。
(7)土壤：土深肥沃的沙質(zhì)土或壤土為宜，抗旱力強，抗?jié)沉θ??？赡偷蜏丶拔⑺荒捅鶅?。對土壤的肥力反?yīng)快速，牛糞為最佳肥料。
(8)適應(yīng)區(qū)域為：全國大部分地區(qū)都可栽種，特別是長江中上游地區(qū)的荒山和江河流域更佳。在溫差大的區(qū)域可用保莖、保兜的方法。在北方種植(如：新疆、北京、河南、山東)都已成功種植。
五、加工應(yīng)用
(1)鮮喂：皇竹草葉柔軟、多汁、口感好，是各種草食牲畜和草魚類的最佳青飼料。1畝皇竹草1年的總蛋白質(zhì)含量為370—550公斤)
(2)青貯：皇竹草含糖量較多青貯效果好，牛喜食。將皇竹草切碎(3cm)后，在含水量為50一60%時青貯為宜。
(3)加工：干草打粉后可加入添加劑加工成草粉顆粒飼料。
(4)造紙及纖維板原料：其莖是最佳的造紙和纖維板原料；
(5)飲料：其汁可制作天然綠色飲料；汁內(nèi)含17種氨基酸。氨基酸含量合計在508.05毫克／lOO毫升。
六、生態(tài)效益
(1)荒山、溪河綠化:種皇竹草的投資少見效快，是荒山溪河綠化的最佳選擇。
(2)水土保持：皇竹草由于根系發(fā)達，須根多、生長迅速；對綠化荒山、保持水土、防風(fēng)、固沙、改善土壤、增加肥力具有很好的作用。1畝皇竹草保持水土流失1年至少在1噸以上。
(3)凈化空氣、改善生活環(huán)境：皇竹草屬四碳植物，光合效率高，喜高溫濕潤氣候。在高光強度和適宜的溫度條件下，皇竹草的光合速率為60—100毫克CO2平方分米／小時。l畝皇竹草1年可吸收空氣中的CO2氣體高達25—41噸，同時還釋放大量的新鮮氧氣。
七、栽培：
一般采取莖節(jié)繁殖。最低溫度8C以上的的季節(jié)均可種植，像種甘蔗一樣，將粗壯無病的植株切成段，每株只需一節(jié)，挖穴7CM，豎直或是斜向上放，芽向上，覆土踩實，株行距0.5比1M，一周左右可出苗。
八、管理：
栽培前可用呋喃丹100克加水50公斤，澆于穴中防治螻蛄、金針蟲，用20%除蟲菊酯6000倍噴霧防治鉆心蟲害。每收割后畝追施氮肥10公斤，并澆水一次。
江西稻草人農(nóng)業(yè)園淘寶網(wǎng)店:http://shop36850705.taobao.com
皇竹草的主要用途和效益分析
1、皇竹草養(yǎng)牛一畝皇竹草可以養(yǎng)3-8頭牛，如果種植十畝皇竹草則可飼養(yǎng)30頭牛，如果是催肥菜牛，一個月可長三十斤肉，則一個月的毛收入計算如：（30頭*30斤/頭*10元/斤=9000元）。如果飼養(yǎng)的是改良牛（從小養(yǎng)起），那一頭牛一天可長一600克，一個月能長30-40斤，一個月的毛收入也是七八千元。
2、皇竹草養(yǎng)羊，一畝皇竹草可以養(yǎng)25頭羊左右，種一畝皇竹草一年的收入也有五六千元，如果種植10畝，養(yǎng)兩百多只羊，一年也有五六萬元的毛收入。
3、皇竹草養(yǎng)豬，由于皇竹草是一種高蛋白的草，可以用之打成漿后發(fā)酵作一種飼料與精料喂豬，可以使養(yǎng)豬成本降低一半。
4、皇竹草養(yǎng)兔，種植一畝皇竹草可養(yǎng)數(shù)百多只兔，一年也有上萬元的收入。（防病技術(shù)要過關(guān)才行）
5、皇竹草養(yǎng)魚，種植一畝皇竹草可供兩畝的魚塘養(yǎng)魚。
6、生產(chǎn)食用菌。主要是解決段木、木屑、蔗渣、棉殼等原料逐步緊張的矛盾，用皇竹草草粉取而代之。現(xiàn)已開發(fā)成功利用皇竹草草粉生產(chǎn)靈芝、竹蓀等30多種菌類。
7、用于造紙和生產(chǎn)新型建筑材料。據(jù)測定，皇竹草纖維長，纖維含量25.26%，是甘蔗的2倍。其蒸煮時間、漂白度均優(yōu)于麥草、甘蔗，既可制造高檔的紙品，又可生產(chǎn)廉價的纖維板用于建筑裝飾工程。
8、皇竹草可作地邊、園壩、果園的圍欄綠籬；莖稈可作普通架材；皇竹草后期萌出的嫩筍，可作蔬菜之用。
9、防止水土流失。皇竹草具有發(fā)達的根系，作為生物籬栽培，是防止水土流失，治理荒灘、高速公路防陡坡之理想植株。
