一、養(yǎng)殖基本情況

　　印江縣峨嶺鎮(zhèn)峨嶺村位于印江縣城城郊，地勢(shì)較平，交通方便，印江河從村里穿越而過，水質(zhì)良好，無任何污染，稻田集中成片。項(xiàng)目實(shí)施前沒有養(yǎng)過魚，2006年開始在該村選擇集中連片32.6畝稻田進(jìn)行云斑魚回養(yǎng)殖。

　　二、田塊選擇和田間工程

　　1.田塊選擇。選擇集中連片向陽(yáng)稻田，排灌方便，保水性好。水源為印江河水，水量充足且無污染。

　　2.開挖魚凼魚溝。在稻田的一角或一邊按照稻田面積8%~10%，深1米~1.5米進(jìn)行開挖魚凼，魚凼用水泥抹面，在魚凼上方搭建架子，稻田內(nèi)開挖寬30厘米，深50厘米的魚溝，魚溝為“#”或“艸”等形狀，魚溝與魚凼相連。

　　3.田埂加高加固。為了防止田埂倒蹋，加固加高田梗至80厘米，寬50厘米。

　　4.搭建防逃設(shè)施。夯實(shí)田埂，在進(jìn)出水口用竹箔或鋼絲網(wǎng)制作攔魚柵。

　　三、魚種放養(yǎng)

　　1.魚種選擇。選擇規(guī)格整齊，體質(zhì)好，沒有傷的魚種。

　　2.魚種放養(yǎng)。待秧苗移載7天~10天后，水稻即可返青。此時(shí)加注新水，使稻田水位15厘米~20厘米水位，并立即放養(yǎng)魚種。每畝投放50克大小的云斑魚回魚種500尾到魚凼，切斷魚溝，在魚凼內(nèi)投喂飼料精養(yǎng)，待魚恢復(fù)體質(zhì)，打開魚溝。

　　四、飼養(yǎng)管理

　　1.云斑魚回屬雜食性，主要攝食水體中的浮游生物、水生昆蟲、底棲生物、有機(jī)碎屑、藻類、水生植物等。因稻田內(nèi)天然飼料不足，需要投喂一定量的飼料進(jìn)行補(bǔ)充。投喂飼料每天分早晚兩次進(jìn)行投喂，早上一般在9時(shí)~10時(shí)，下午一般在5時(shí)~6時(shí)投喂。投喂蛋白含量在28%～30%浮性飼料，早晚投喂量比例為全天的2︰3，同時(shí)根據(jù)季節(jié)和天氣情況進(jìn)行調(diào)整。投喂飼料按照四定原則進(jìn)行投喂，全天投喂量為魚體體重的1%~3%。投喂方法為“M”形。

　　2.堅(jiān)持每天巡田。觀察魚的活動(dòng)和攝食情況，檢查是否有魚病發(fā)生，稻田排灌設(shè)施是否完好，田梗是否有鼠洞等，特別是下雨天要及時(shí)排水，清除雜物以免堵塞攔柵，以利排水暢通。

　　3.水質(zhì)管理。養(yǎng)殖過程中15天加注新水。特別是在稻田施農(nóng)藥時(shí)，將魚趕至魚凼，切斷魚溝，待農(nóng)藥時(shí)效過后，放干稻田里的水，注入新水，打開魚溝。農(nóng)藥選用高效低毒農(nóng)藥，禁用劇毒農(nóng)藥。

　　五、魚病防治

　　1.預(yù)防為主，治療為輔的原則。投放魚種時(shí)用4%的食鹽浸泡魚體5分鐘。

　　2.每隔15天用大蒜磨碎后做成餌料投喂，預(yù)防腸炎等魚病。

　　3.每隔15天用生石灰10千克化水在魚凼，魚溝中潑灑，調(diào)節(jié)水體的pH值和對(duì)水體進(jìn)行消毒。